Грудинка пикник на диване

Грудинка "пикник на диване" Грудинку обмазываем горчицей, укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, соком лимона и присыпаем перцем. Самую сложную работу мы сделали! Оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день заворачиваем в фольгу (на дно фольги капнула "дымок"), и в духо... Ингредиенты: 1,5 кг. грудинки, 5ст ложек соевого соуса, 1шт лимон (сок), 3 ч.л. горчицы, 1 ч.л. молотого черного перца, фольга для запекания.

Шашлык Свинину с жирком (грудинку можно, окорок, шейку) режем на средние кусочки, заливаем ее маринадом (вода, уксус (вместо уксуса можно положить майонез), соль, перец, лук и оставляем мариноваться часов на 5-6. Чем больше, тем лучше, я мариную на ночь. Можно ост... Ингредиенты: мясо - 1000 г, соль - 15 г, перец - 10 г, уксус 9% - 120 г, вода минеральная газированная - 500 мл, лук репчатый - 2 шт., картофель вареный - 4 шт.