Сырные кексы с оливками, грибами и паприкойНаши действующие персонажи, знакомьтесь, плиз. Начнем с грибов. Приводим их в полную боевую готовность перед тепловой обработкой, то бишь, моем и режем. Отправляем на разогретую сковороду с ложкой оливкового масла. Чипсовать не стоит, так слегонЦа выпаривае...Ингредиенты: Сыр плавленый (в ванночке) - 200 г, Сметана - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Оливки зеленые - 5 шт, Бекон - 50 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Масло сливочное (для украшения) - 50 г, Сахар (в тесто) - 1...
Картофельные лодочки с мясом и грибамиИнгредиенты. 1. Картофель отварить в мундире, почти до готовности. 2. Мясо говядины отварить и перекрутить на мясорубке, посолить поперчить. 3. Грибы нарезать и вместе с луком обжарить, добавить к фаршу, перемешать. 4. Картофель остудить, очистить и разреза...Ингредиенты: Картофель (отварной в мундире) - 10 шт, Говядина (отварная) - по вкусу, Грибы - по вкусу, Сыр твердый - 200 г, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Майонез - по вкусу, Сметана - по вкусу
Сырный суп пюре с грибамиГрибы моем и обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Для такого супа можно использовать любые грибы на свой вкус. Хороши будут как лесные, так и шампиньоны из магазина. Грибы берем свежие. Нужно также помнить, что многие грибы, собранные в лесу, нуждаются...Ингредиенты: Грибы - 600 гр, Лук - 40 гр, Чеснок - 1 зубч., Растительное масло - 20 мл, Мука - 10 гр, Сливочное масло - 20 гр, Куриный бульон (или грибной) - 500 мл, Молоко - 150 мл, Вустерский соус - 10 мл, Лавровый лист - 1 шт., Соль - по вкусу, Зелёный лук - 15 гр, С...
Шампиньоны с сырно-рисовой начинкойОтварить рис, согласно инструкции. Нам будет нужно 1/4 стакана. Шампиньоны нужно выбирать с толстыми ножками, чтобы удалив их, получилось больше места для начинки. Лук нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Сложить ...Ингредиенты: Шампиньоны (с толстыми ножками!) - 12 шт, Рис дикий - 1/3 стак., Чеснок - 2 зуб., Укроп (мелко нарезанного ) - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Соль - по вкусу, Орехи грецкие - 3 шт, Лук репчатый (маленькая головка ) - 1 шт, Мас...
Суп пюре сырный с шампиньонамиБерём картофель, очищаем его и нарезаем кубиками. Чем мельче тем лучше. Морковь лучше натереть на крупной тёрке, а шампиньоны порезать на тонкие пластинки. Закидываем всё это в кипящую воду и варим минут 10, до готовности картофеля. Берём оба сыра, пр...Ингредиенты: Бульон (куриный, мясной или овощной) - 2 л, Морковь - 2 шт., Картошка - 6 шт., Шампиньоны - 400 гр, Зелёный лук - 1 гр, Плавленый сыр - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Зелень (для украшения) - по вкусу
Грибы "Сырный вкус"1. Грибы вымыть, отделить ножки от шляпок. Натереть шляпки солью, перцем, специями по желанию (я обычно только солю и перчу) и сбрызнуть лимонным соком. Поставить в духовку на 15-20 минут до готовности. Готовность легко определить по запаху, грибы сморщатся...Ингредиенты: Шампиньоны - 700 г, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Сок лимонный, Соль, Специи, Зелень
Грибы запеченные "Шедевральные"Грибочки лучше взять небольшие, как на фото, на один укус (заодно маникюром похвасталась :D ) Делюсь с вами большим секретом, как правильно обработать шампиньоны перед готовкой. Да, уверена, многие и без меня это знают, но есть поварята, кто не в курсе. Ита...Ингредиенты: Шампиньоны (желательно мелкие) - 300 г, Соевый соус (маринад) - 1 ст. л., Масло оливковое (маринад) - 1 ст. л., Бальзамик (маринад) - 1 ст. л., Чеснок (маринад. по вкусу.) - 3 зуб., Яйцо куриное (панировка) - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка (панировка )...
Слоеный пирог с брокколи и грибамиБрокколи и грибы — это не только вкусно, но и очень полезно! Посмотрите, как приготовить слоеный пирог с брокколи и грибами. Я для этого беру готовое слоеное тесто (обычно бездрожжевое, но и с ним вкусно получается). Слоеный пирог можно сделать закрытым и о...Ингредиенты: Кочан брокколи 1 Штука, Грибы 200 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Кешью 0,3 Стакана, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Лимонный сок - По вкусу, Твердый сыр 3-4 Ст. ложек, Чеснок 2-3 Зубчиков, Слоеное тесто 400 Грамм
Говядина с грибами и сыромТакая говядина с грибами и сыром в домашних условиях, - то, что нужно, когда очень хочется порадовать родных и близких вкусненьким, а идей новых нету. Здесь все ингредиенты доступные, и, что важно, вкусным получается не только мясо, но и сам соус благодаря ...Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Шампиньоны 500 Грамм, Лук 300 Грамм, Сыр 100 Грамм, Зелень По вкусу, Специи По вкусу, Мука По вкусу
Картофельные зразы с грибамиГрибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Отправьте на горячую сковороду с маслом и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. В остывшие грибы можно добавить укроп. В картофельное пюре добавьте яйцо, сыр, откорректируйте на соль и всыпьте муку....Ингредиенты: картофельное пюре - 500 г, яйца куриные - 1 шт., сыр - 120 г, мука - стакана, грибы - 300 г, лук репчатый - 1 шт., сухари панировочные - стакана
