Грибной соус из замороженных грибовТем, кто обожает грибной аромат в блюдах, рекомендую сделать несколько таких заготовок, например из свежих шампиньонов, чтобы вы могли в любой момент приготовить это блюдо. Помните о том, что шампиньоны готовятся чуть быстрее, нежели вешенки или лесные гриб...Ингредиенты: Замороженные грибы - 500 г, Масло растительное - 30 мл, Луковица - 1 шт., Масло сливочное - 1 ч.л., Соль - 2 щепотки, Молотый черный перец - 1 щепотка
Грибной соус из замороженных грибовГотовить по этому рецепту можно и из свежих грибов. Кстати, если вы заморозили не белые грибы, а, допустим, шампиньоны, тоже получается прекрасный результат. Вообще сочетание грибов, вина и сливок - это беспроигрышный вариант. Для приготовления грибного соу...Ингредиенты: Грибы белые замороженные 500 Грамм, Лук 4-5 Штук, Вино белое 250 Миллилитров, Сливки 500 Миллилитров, Зелень укропа По вкусу, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Масло сливочное 40 Грамм, Соль По вкусу
Постный грибной суп из замороженных грибовЭтот рецепт приготовления постного грибного супа из замороженных грибов я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Проблема постной кухни в том, что она довольно однообразна. Так вот, чтобы не готовить очередной грибной суп, похожий на то, что было вчера ил...Ингредиенты: Кипяток 1 Стакан, Лук-порей 2 Штуки (2 стебля), Морковь 1 Штука, Сельдерей 1 Штука (корень и стебель), Лавровый лист 1 Штука, Грибы белые замороженные 250 Грамм, Грибы шиитаке 250 Грамм, Бульон овощной 6 Стаканов, Чеснок 2 Зубчика, Специи По вкусу, Соус сое...
Грибная подлива из замороженных грибовГрибную подливу можно сделать двух видов: постной и непостной. Так, если хотите, можете добавить сливки или сметану вместо томатной пасты. А вместо воды - бульон куриный. Кстати, лучше всего добавить грибной бульон - тогда и подлива будет ароматнее. Для при...Ингредиенты: Грибы замороженные 500 Грамм, Морковка 1 Штука, Лук 1 Штука, Томатная паста или сметана 2 Ст. ложки, Вода или бульон По вкусу, Специи По вкусу
Крем-суп из белых замороженных грибов с гренкамиГрибы разморозить и обжарить на сливочном масле до мягкости. Нарезать базилик и петрушку, положить в обжарку, влить воду, довести до кипения и посолить. Варить в течение пяти минут, снять с огня. Приготовить заправку: растопить сливочное масло на сковород...Ингредиенты: грибы белые замороженные - 300 г, сыр плавленый - 150 г, сливки - 100 г, масло сливочное - 3 ст.л., лук репчатый - 1 головка, базилик - 1 веточка, петрушка - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Грибная икра из замороженных грибовТакую икру мне нравится добавлять в качестве соуса, когда готовлю пиццу. Иногда намазываю ею всю поверхность теста, иногда просто местами укладываю между другой начинкой. Ещё с ней получаются вкусные вареники, а также пироги (грибные или с начинкой из грибн...Ингредиенты: Грибы замороженные - 0,4-0,5 кг, Лук - 1-2 головки, Растительное масло - 2 ст.л., Соль - по вкусу
Грибная икра из замороженных грибовДля приготовления икры можно использовать практически любые лесные грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, опята, лисички и другие. Обычно перед замораживанием все лесные грибы отвариваются, то есть в ингредиентах присутствует полуфабрикат. Если...Ингредиенты: 350 – 400 г замороженных лесных грибов, 1 луковица среднего размера, 1 небольшая морковь, 1 - 2 ч. л. сливочного масла, 2-3 столовые ложки растительного масла, соль, черный молотый перец по вкусу.
Соус из белых грибов к овощным блинамДля соуса я использовала вареные, замороженные белые грибы. Приготовление соуса. В кастрюлю налила масло"Олейна" и просеяла муку. Немного пассеровала её и постепенно налила воду. Насыпала соль и сахар. Когда вода закипела добавила сметану и грибы...Ингредиенты: Грибы (белые) - 200 г, Масло подсолнечное (Олейна ) - 80 г, Вода (тёплая) - 500 мл, Сметана (20%) - 150 г, Соль (по вкусу), Сахар - 1 ч. л., Куркума - 1/4 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л.
Кабачки с индейкой под грибным соусом1. Сперва нужно налить в большую кастрюлю воду и отправить ее на огонь. 2. Кабачки вымыть, разрезать пополам и аккуратно ложкой вынуть мякоть. 3. В кипящую воду отправить лодочки из кабачков буквально на 1 минутку, а затем аккуратно достать их и дать им как...Ингредиенты: Кабачок 2 Штуки, Индейка 250 Грамм, Растительное масло 1 Ст. ложка, Чеснок 1-3 Зубчиков, Грибы 100 Грамм, Сливки 50 Миллилитров, Сыр 50 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Горбуша в грибном соусеТакую рыбку можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Идеально подойдет рис или картофельное пюре. Грибы можно взять любые, как свежие, так и замороженные, в любом случае получается необыкновенно аппетитно! Рыбка получается очень вкусная и со...Ингредиенты: Горбуша 1 Штука (1,2-1,3 кг.), Грибы 250 Грамм, Лук 1 Штука, Сливки 400 Миллилитров, Сливочное масло 30 Грамм, Мука 1 Ст. ложка (+ дополнительно для панировки), Сок лимона 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
