Гречневые тефтели с фаршем из сала

Гречневые тефтели с фаршем из сала С фаршем из сала обычно делаю котлеты (гречневая каша четверть от объема сала, большая луковица и яйцо), а без добавок, только гречневая каша в том же объеме, что и фарш – тефтели, где перец и соль в фарше сперва обжаренные в большом количестве жира до румя... Ингредиенты: гречневая каша, сырое сало, специи

Мясо, зажаренное в фарше из сала Когда разделываешь большой кусок свинины, отделяешь шпик, бескостное мясо, а есть еще сало, скорее жирные соединительные прослойки, с небольшим количеством мяса, вот такое сало я перекручиваю в фарш, добавляя сырую луковицу, соль и черный молотый перец (исп... Ингредиенты: Мясо, сало, специи

Украинские гречаники рецепт с фото Украинская кухня богата замечательными блюдами. И я ее люблю больше всех, но не только потому, что всю жизнь прожила на Украине. Донецк - восточная ее часть, где все говорят только по-русски и очень отличается от Западной Украины во многих аспектах. Варен... Ингредиенты: Гречневая крупа (1 стак.), Говяжий фарш (400 г.), Лук репчатый (1 шт.), Чеснок (2 шт.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Подсолнечное масло (20 мл.), Куриное яйцо (1 шт.), Мука пшеничная (2 ст.ложк)