Гречка с тушенкой в скороварке

Время приготовления: 17 мин.

Ингредиенты

Гречка - 300 г
Тушенка - 400 г
Вода - 450 мл
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Гречка с тушенкой - замечательная палочка-выручалочка на каждый день. Главное, конечно, чтобы была хорошая тушенка! А скороварка - она свое дело сделает. В скороварке греча получается рассыпчатой, но не сухой. А еще скороварка хороша тем, что она толстостенная и долго держит тепло. Меня, например, сегодня не было дома, когда ребенок из школы должен был вернуться. Так я перед уходом сварила гречку с тушенкой в скороварке, оставила ее на остывающей конфорке электроплиты, сын почти через два часа пришел - и, говорит, даже разогревать не пришлось, все еще тепленьким было.
Тушенку раздербаниваем вилкой, особо не усердствуя.
Смешиваем тушенку с гречкой, чтобы та хорошо покрылась жиром.
Заливаем водой так, чтобы крупа была полностью покрыта.
Закрываем скороварку, доводим на сильном огне до кипения (у меня - через 5 минут) и варим гречку с тушенкой в скороварке на слабом огне 10 минут. После этого огонь выключаем.
После окончания варки гречке с тушенкой нужно дать дойти до готовности еще 10 минут в скороварке. Можно на остывающей конфорке, можно без - это не играет роли. Через 10 минут она в любом случае будет готова.
Перед сервировкой гречку с тушенкой следует досолить и перемешать.
Кушать можно как сразу, так и через несколько часов.

Источник

Похожие рецепты

Гречка с тушенкой и томатной пастой по купеческиИнгредиенты: тушенка - 350 г, гречневая крупа - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., томатная паста - 1 ст.л., специиОвощи порезать и обжарить, в конце добавить томатную пасту и мясные консервы. Перемешать все и хорошо прогреть минут 5. Засыпать в сковороду промытую гречку. Готовить гречку с тушенкой и томатной пастой по-купечески примерно 25-30 минут при малом нагреве, п...

Гречка с тушенкой и зеленью на костреИнгредиенты: гречневая крупа - 400 г, тушенка - 1 банка, лук репчатый - 1 шт., зелень, специиКотелок повесить над огнем, выложить жир из банки с тушенкой. Разогреть. Нарезать лук полукольцами, обжарить до золотистого оттенка. Положить тушенку, жарить пять минут. Всыпать гречневую крупу, влить воду, ее уровень должен быть выше уровня продуктов. Всып...

Бигус в скороваркеИнгредиенты: Капуста квашеная 1,2 Килограмма, Свинина 600 Грамм, Грудинка копченая 300 Грамм, Колбаса чесночная 300 Грамм, Морковь 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Сало топленое 100 Грамм, Вино красное сухое 1 Стакан, Вода 0,5 Стакана, Паста томатная 2 Ст. ложки, Специи По вкусу (хмели-сунели, перец черный молотый, лавровый лист), Соль По вкусуПоскольку это блюдо широко распространено в польской, литовской, а также белорусской и русской кухне, то, скорее всего, оно вам знакомо. А сегодня я хочу поделиться с вами секретом, как сэкономить время на приготовлении этой вкуснятины, и представляю вам пр...

Гречка с тушенкой ветчиной в мультиваркеИнгредиенты: Гречка - 200 гр, Морковь - 1 шт., Соль - по вкусу, Зелень - по вкусуморковь нарезать кубиками тушенку поджарить в мультиварке на режиме жарка в течении 5 минут добавить морковь и жарить еще 5 иинут всыпать гречу, залить водой, вода должна полностью закрыть гречу. посолить, поставить режим греча и готовить посыпать зеленью и...