Греческое печенье с орехами
75 рецептов
Греческое печенье «Зимний сон»
Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, нарезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру 1 лимона. Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить и разделить на две части....
Ингредиенты: мука - 250 г, мед - 120 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 50 г, грецкие орехи - 25 г, лимон - 1 шт, разрыхлитель - 1 ч.л., сахарная пудра - 100 г, масло сливочное - 50 г, мед - 1 ст.л.
Греческое медовое печенье с орехами и начинкой
Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, нарезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру. Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить тесто и разделить на две части, из...
Ингредиенты: муки - 250 г, меда - 115 г, сливочного масла - 100 г, сахара - 50 г, грецких орехов - 25 г, апельсин / лимон, разрыхлителя - 1 ч.л., сахарной пудры - 115 г, сливочного масла - 50 г, меда - 1 ст.л.
Греческое печенье "Олимп"
Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить оливковое масло, корицу, апельсиновую цедру и тщательно размешать. Добавить муку и замесить тесто. Скатывать тесто в небольшие жгуты и нарезать кусочками толщиной 5-6 мм Выстелить противень пекарской бумаг...
Ингредиенты: Маргарин - 200 гр., Оливковое масло - 0,5 стакана, Сахар - 1 стакан, Мука - 3 стакана, Сода - 1 ч.л., Корица - 1 ч.л., Цедра 1 апельсина, Грецкие орехи мелко нарубленные - 0,5 стакана, ДЛЯ СИРОПА: Вода - 2 стакана, Сахар - 0,5 стакана, Мед - 4 ст. л., Сок 1...
Апельсиновое греческое печенье, постное
Выжать сок из апельсинов. Цедру натереть на мелкой тёрке. Нам понадобится полстакана сока (100 мл). В сок добавить соду и размешать. К соку добавить растительное масло и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар разошелся. Измельчить орехи, мелко нарезать любые...
Ингредиенты: Апельсин (на сок и цедру) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Масло растительное (или 90 грамм) - 100 мл, Сахар - 140 г, Сода - 0,5 ч. л., Орехи грецкие - 0,75 стак., Цукаты, Джем - 50 г, Крахмал - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 10 г
Греческое печенье «Меломакарона»
Смешать отдельно цедру, сахар, оливковое и сливочное масло до получения однородной массы, и муку, сахар, соду, корицу, гвоздику и смешать все вместе. Тесто оставить на 10 мин. Сформовать печенье 30 шт. по 30 г. Выпекать при t 180С 1 час. Готовое печенье опу...
Ингредиенты: Мед - 2 столовые ложки, Сахар - 1 кг, Цедра апельсина - 1,5 штуки, Апельсиновый сок - 400 мл, Оливковое масло - 800 мл, Пшеничная мука - 1,899 кг, Сливочное масло - 40 г, Сода - 1 чайная ложка, Молотая корица - 1 чайная ложка, Молотая гвоздика - 1 чайная ло...
Греческое печенье с орехами
Взбиваем сливочное масло до бела, добавляем оливковое масло, сахар (100 г), йогурт, корицу, гвоздику, цедру апельсина, орехи (50 г). Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто колбаской, разделяем на кусочки. Формируем печенье в форме ов...
Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 г, Сливочное масло - 100 г, Оливковое масло - 100 мл, Натуральный йогурт - 100 г, Коньяк - 25 мл, Апельсины - 1 штука, Корица - чайной ложки, Гвоздика - щепотка, Сахар - 250 г, Толченые грецкие орехи - 100 г, Вода - 250 мл, Мед - 150 г
Постное греческое печенье
Для начинки используются ароматные кубики рахат-лукума ... ...и грецкие орехи. Для теста: В удобной посуде смешать сахар,растительное масло,анисовую водку,вино,ванилин,соду. Постепенно добавить муки и замешать мягкое тесто. Тесто разделить на шарики размер...
Ингредиенты: Орехи грецкие (приблизительно) - 100 г, Масло растительное - 1 стак., Вино белое сухое (сухое) - 1 стак., Сахар - 1 стак., Водка (анисовая, одна кофейная чашечка,можно заменить просто на водку), Ванилин, Сода - 1 ч. л., Сахарная пудра (для посыпки), Мука пш...
Песочное печенье а-ля "Курабьедес"
Отмеряем нужные нам ингредиенты Смешиваем все ингредиенты Получаем мягкое тесто Противень застилаем бумагой для выпечки, формируем будущие печенья, выкладываем на противень и ставим в духовку. Выпекаем печенья до готовности.
Ингредиенты: Сахарная пудра - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Орехи грецкие - 100 г, Ванилин - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 пакет.
Рождественские печенья "Меломакарона"
Меломакарона — печенье, приготовленное из оливкового масла, муки и мёда. По- гречески мёд — «мели», поэтому и в названии печенья присутствует это слово. Обязательно приготовьте национальную греческую сладость, необыкновенно вкусно! Ингредиенты для рецепта о...
Ингредиенты: Сахар - 1 стак., Сок апельсиновый - 1/2 стак., Коньяк - 1/2 стак., Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Цедра апельсина - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Орехи грецкие (порубленны...
Греческое рождественское печенье "Меломакарона"
Муку просеять с содой и разрыхлителем. Смешать в большой миске сахар 250 г, оливковое масло, апельсиновый сок, корицу, гвоздику и цедру апельсина. Тщательно взбить миксером или венчиком. Замешивая тесто руками, понемногу добавить муку (в 4 приема), до обра...
Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1100 г, Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 650 г, Масло оливковое - 3 стак., Цедра апельсина - 1 ст. л., Гвоздика - 1/2 ч. л., Корица - 1 ч. л., Вода - 500 мл, Мед (не засахаренный, натуральный) - 1 стак., Сок лимонн...
