Гратен из цветной капусты и брокколиЕсли честно, раньше я не могла себя отнести к большим любителям брокколи и цветной капусты, но все же часто готовила их, потому что мой муж просто обожает цветную капусту. И вот в поисках нового рецепта я нашла рецепт, как приготовить гратен из цветной капу...Ингредиенты: Цветная капуста 300 Грамм, Брокколи 300 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Сливочное масло 25 Грамм, Мука 50 Грамм, Молоко 500 Миллилитров, Горчица 1 Чайная ложка (французская), Сыр твердый 80 Грамм, Мускатный орех 1 Щепотка, Сухари панировочные 50 Грамм
Гратен из цветной капустыГратен из цветной капусты - одно из моих любимых блюд. Проколов твердую сырную корочку, вы обнаружите нежную кремовую начинку. Цветная капуста просто тает во рту, оставляя сладкое послевкусие. Это классическое блюдо заменит легкий ужин и порадует своей сочн...Ингредиенты: Соцветия цветной капусты 1 Килограмм, Сливочное масло 2 Чайных ложки, Мука пшеничная 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки, Молоко (обезжиренное) 1 1/4 Стакана, Панировочные сухари 3 Чайных ложки
Гратен из цветной капусты и брокколиРецепт не очень сложный. Если ранее вы не готовили соус "Бешамель" - самое время попробовать. С его количеством можно эксперементировать. Овощи готовятся быстро. В рецепте не указано, но вы можете добавить неменого чеснока для более пикантного вку...Ингредиенты: Брокколи 1 Штука, Цветная капуста 1 Штука, Сливочное масло 2 Ст. ложки (порезанное на квадратики), Чеддер 100 Грамм (можно любой твердый сыр), Соль По вкусу, Перец По вкусу, Молоко 2 Стакана (для соуса), Мука 2 Ст. ложки (для соуса), Сливочное масло 3 Ст. л...
Гратен из цветной капустыПродукты для приготовления Гратена из цветной капусты. Сначала разбираем капусту на соцветия. Смешиваем в равных пропорциях молоко и воду. Вливаем в кастрюлю молочную смесь, ставим на огонь. В это время натираем на крупной тёрке сыр. Готовим соус для гратен...Ингредиенты: Цветная капуста - 1.5 кг, Твёрдый сыр - 200 гр, Молоко - 500 мл, Вода (возможно, понадобится больше) - 500 мл, Сливки - 200 гр, Сливочное масло - 10 гр, Чеснок - 6 зубч., Мускатный орех - по вкусу, Белый перец (молотый) - по вкусу, Соль - по вкусу
Гратен с цветной капустой и грибамиГратен с цветной капустой и грибами - блюдо очень легкое, но в то же время и сытное. Оно достаточно быстро готовится, получается невероятно вкусным и ароматным. Грибной соус по мотивам классического соуса "Бешамель" отлично дополняет цветную капус...Ингредиенты: Капуста цветная 600 Грамм, Грибы 300 Грамм, Сливки 20% 200 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сыр твердый 100 Грамм, Лук репчатый 1/2 Штуки, Мускатный орех 1 Щепотка (сушеный), Мука 1 Ст. ложка
Гратен из цветной капусты с хлопьямиЕсли соцветия цветной капусты крупные, разрезать их на две-три части. Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Капусту выложить в форму для запекания. И посыпать хлопьями. Слегка подсолить. Для ...Ингредиенты: (форма для запекания диаметром 20 см): 500 г соцветий цветной капусты, 1/2 стакана пшенично-рисовых хлопьев, Для соуса., 2 ст. ложки сливочного масла, 1 средняя головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка пшеничной муки в/с, 300 мл сливок 20%, щеп...
Гратен из цветной капустыРазобранную на мелкие соцветия капусту опустить в кипящую воду (обязательно соленую, даже чуть пересолить можно), сварить почти до готовности. Откинуть на дуршлаг, оставить чтобы капуста немного остыла и стекла вода. Включить духовку, ее нужно разогреть до ...Ингредиенты: цветная капуста – небольшая головка (грамм на 350-400), тертый сыр – 70-80 гр, соль – по вкусу, масло сливочное – 30 гр, пшеничная мука – 30 гр, горячее молоко – 300-320 мл, соль – по вкусу, мускатный орех или приправа карри – 2-3 щепотки.
Гратен из цветной капустыГратен с цветной капустой – вкусное, низкокалорийное, аппетитное и очень нежное на вкус блюдо, которое украсит и праздничный стол, и повседневное меню. Укутанная в густой сливочный соус, припорошенная хрустящей хлебной крошкой и запеченная под ароматной, тя...Ингредиенты: Цветная капуста – 1-1.2 кг, Соль – по вкусу, Молотый черный перец – по вкусу, Мука – 40 г, Молоко – 500 мл, Мускатный орех – по вкусу, Сыр – 150 г, Панировочные сухари – 20-40 г (по вкусу)
Гратен с цветной капустой и брокколиГратеном считается любое блюдо, в целом, которое готовится до золотистой корочки. Я вам предлагаю овощной вариант, полезный и низкокалорийный. И что немаловажно, с высоким содержанием белка. Капусту для рецепта я брала замороженную, но свежая также подойдет...Ингредиенты: Помидоры - 1 шт., Куриные яйца - 1 шт., Сыр - 30 г, Капуста Брокколи - 100 г, Цветная капуста - 200 г, Соль - 1 ч.л., Перец молотый - 1 щепотка, Молоко - 50 мл
Гратен из цветной капусты с шампиньонамиГоловку цветной капусты освободить от листьев, подрезать у основания, отделить соцветия и разобрать на небольшие кусочки. Налить воду в большую кастрюлю, посолить, нагревать до закипания. Пока вода закипает, приготовить грибную поджарку. Нарезать шампиньоны...Ингредиенты: цветная капуста – небольшой вилок (250-300 гр), шампиньоны свежие – 3 крупных, лук – 1 средняя головка, масло растительное – 2 ст. л., яйцо – 1 шт, сливки – 200 мл, мука – 2 ст. л., куркума молотая – 2-3 щепотки (для цвета), сухари панировочные – горсть
