Гратен из апельсинов

Гратен из апельсинов Продукты для приготовления гратена - на снимке. Духовку нагреваем до 210 градусов, пусть будет наготове. Апельсины почистить до мякоти, срезав кожуру с белой оболочкой. Над миской или на доске с желобом для стекания сока, нарезать апельсины тонкими кружками... Ингредиенты: Апельсин - 2 шт, Желток яичный - 6 шт, Сливки (жирность 22%) - 300 мл, Сахар - 30 г, Крахмал картофельный (можно и кукурузный) - 2 ст. л., Патока - 3 ст. л.

Гратен с треской и картофелем под ванильно-сливочным соусом Разогреваем духовку до 200 градусов. Картофель чистим и шинкуем при помощи шинковки тоненькими, почти прозрачными, кружочками. Рыбу промываем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Выкладываем на противень, выстеленный смазанной оливковым маслом пекар... Ингредиенты: Для гратена: 6 шт. филе трески, 6 средних картофелин, цедра ¼ апельсина, пара капель апельсинового сока, 1 веточка розмарина, 3 дольки чеснока, соль, перец, оливковое масло, Для ванильно-сливочного соуса: 2 небольших головки репчатого лука, 200 мл сухого ша...

Банановый гратен У одного апельсина выжать сок, второй ножом очистить от кожуры (оранжевой и белой её части) и вырезать дольки без прожилок. Бананы нарезать на кружочки по 0,5 см. Сахар растопить на сливочном масле и влить только что выжатый апельсиновый сок.Получим апельси... Ингредиенты: 12 шт.Савойярди (Савойского печенья), 60 мл молока, 40 гр сахара, 20 гр сливочного масла, 2 банана, 2 апельсина, 2 яйца

Гратен-суфле с грейпфрутом Белки отделяем от желтков и убираем в холодильник. Грейпфрут разделяем на сегменты и очищаем от пленок, сок стараемся по максимуму сохранить. Дольки грейпфрута маринуем: смешиваем апельсиновый ликер, сок от грейпфрута, 20 г сахарной пудры. У меня мариновало... Ингредиенты: 2-3 грейпфрута (у меня 2), 30 мл апельсинового ликера, 70 г сахарной пудры, 2 яйца, 200 г крем-фреша или жирной сметаны, цедра 1 апельсина для украшения (опционно)

Цитрусовый гратен с обжаренным миндалем Предварительно разогреть гриль; противень установить на расстоянии 20 см от решетки. Острым ножом очистить грейпфруты, апельсины и танжерины, срезая кожу вместе с мембранными пленками. Затем, держа плоды над миской, сделать надрезы на каждой дольке, вынуть ... Ингредиенты: 0,25 ч. л. молотой корицы, 2 ч. л. растительного масла, 2 танжерина, сахар коричневый, соль, 2 грейпфрута, апельсин, 0,75 стакана миндаля, нарезанного лепестками, 0,25 ч. л. тертой цедры лайма

Гратен с баклажанами Слейте с помидоров сок и сохраните его. Помидоры протрите через сито. В сотейнике или кастрюльке с толстым дном нагрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и готовьте 8-10 минут, пока он не станет прозрачным. Когда лук размягчиться добавьте протертые тома... Ингредиенты: Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Мясо (готовые остатки мяса, птицы) - 300 г, Ветчина (или копченая грудинка) - 100 г, Пряности (тимьян, орегано, розмарин, базилик) - 1/4 ч. л., Бульон - 150 мл, Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Чесн...

Гратен из манго Апельсиновая снежинка Продукты для приготовления гратена из манго. Манго разрезать пополам, очистить, удалить косточку. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Сделать "чашечки" из апельсина, срезав макушку и ложкой удалив мякоть. Разложить фрукты в 3 апельсиновые «чашечки». Желтки... Ингредиенты: Манго - 1 шт, Желток яичный - 4 шт, Сливки (20%) - 150 мл, Крахмал - 1 ч. л., Ванилин - 1 ч. л., Сахар - 3 ч. л.

Яблочный гратен рецепт с фото Яблочный гратен готовится очень легко. Я в этот рецепт еще добавила семена чиа. Эти семена заинтересуют тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Для начала поставим на огонь сковороду. Пока сковорода будет нагреваться мы займемся фруктами. Яблоки и гру... Ингредиенты: Яблоко (3 шт.), Груша (2 шт.), Грейпфрут (0.5 шт.), Оливковое масло (1 ст.ложк), Корица (1 ч.ложк), Сахар (4 ст.ложк), Мука пшеничная (3 ст.ложк), Овсяные хлопья (3 ст.ложк), Семечки подсолнечника (3 ст.ложк), Кунжут (3 ч.ложк), Семена чиа (3 г.), Масло сли...

Семга в апельсиновом маринаде Рецепт приготовления стейка семги в духовке. Рыбу очищаем и тщательно вымываем. Обсушиваем и натираем солью. Маринад для семги в духовке делается очень просто - верху на стейк отжимаем сок апельсина и оставляем мариноваться на некоторое время, на 20-30 мину... Ингредиенты: стейк семги, 50 грамм сыра, соль по вкусу, сок апельсина.