Гранатовый браслет с пастромой

Ингредиенты

куриное филе 300 г 2 шт.
картофель 3 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
грецкие орехи 50 г
гранат большой 1 шт.
пастрома 200 г
петрушка по вкусу
соль по вкусу
майонез по вкусу

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить,порезать кубиком. Лук почистить и мелко нарезать. На сковороде поджарить лук и филе.
Картошку и морковь отварить, почистить,потереть на терке.
Свеклу отварить,почистить, потереть на терке,смешать с измельченным в блендере или ножом грецкими орехами и морковью.
Гранат почистить и разобрать на зерна.
На тарелку ставим стакан. Вокруг него выкладываем картофель. Промазываем майонезом, выкладываем филе с луком,промазываем майонезом,выкладываем смесь свеклы, моркови и орехов.промазываем майонезом, выкладываем гранатовые зерна.Убираем в холодильник на 10-15 минут,затем убираем стакан.
Пастрому выкладываем в виде розочки в рюмке,ставим в середину салата и украшаем петрушкой.

Источник

Похожие рецепты

Гранатовый браслет осеннийИнгредиенты: Курица (отварное мясо курицы) - 1,5 стак., Свекла - 2 шт, Морковь - 2 шт, Тыква - 1 ломт., Орехи грецкие - 1 горст., Майонез - 4 ст. л., Соль - 1 ч. л., Пряности - 0,5 ч. л., Гранат (сорт "Без косточек") - 1 шт, Чеснок - 1 зуб.Знаю, что это очень известное блюдо и все делают его по-разному. Мне нравится готовить в таком варианте. В этот раз добавила кусочек запеченой тыквы и не прогадала - получилось вкусно и очень по-осеннему! Свёклу, морковь помыть, уложить вместе с кусочком т...

Пирожное гранатовый браслетИнгредиенты: для цветного бисквита: 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахарной пудры, 50 гр. белков, 50 гр. муки, 5 гр. крахмала, ванилин, зеленый пищевой краситель, для баварского лаймового мусса: 125 гр. молока, 40 гр. сахара, 50 гр. желтков (3 шт), 7 гр. желатина, 125 гр. сливок 33%, цедра 1 лайма, 25 мл. лаймового сока, для гранатового желе: 125 мл. гранатового сока, 5 гр. желатина, 1 ч.л. сахара, половинка граната (желательно сорт без косточек), для украшения: зерна граната (желательно без косточек)1. Приготовить цветной бисквит. ***Но для начала нужно сделать необходимые заготовки. Отрезать подходящий кусок пергаментной бумаги, чтобы она покрывала все дно противня для выпечки бисквита и чуть закрывала его боковины (у меня форма "кирпичик", ...

Коктейль гранатовый браслетИнгредиенты: сок гранатовый - 4/7 части, сок апельсиновый - 2/7 части, сок лимонный - 1/7 части, гренадин - 2-3 каплиПодавать в "коктейльном" бокале.

Салат гранатовый браслет с бекономИнгредиенты: 400 г филе куриной грудки, 6 тонких полосок бекона, 4 яйца, 1 гранат, 400 г свеклы, 300 г картофеля, 300 г моркови, 1 средняя красная сладкая луковица, маленький пучок укропа, 2 зубчика чеснока, 5 веточек тимьяна, 250 г майонеза, лимонный сок, 1 ч. л. оливкового масла, соль, свежемолотый черный перецОтварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке. Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте. Очистите лук, нарежьте мелкими...