Горячий сэндвич с голубым сыром орехами и яблоками

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

перец черный свежемолотый – по вкусу
соль – по вкусу
масло оливковое "экстра вирджин" – 3 ст. л.
сливки жирностью 33% – 1/2 стакана
красное яблоко – 1 небольшое
орех грецкий – горсть
петрушка – большой пучок
хлеб белый – 8 кусков толщиной 1 см

Рецепт приготовления

Петрушку и орехи порубить, поместить в блендер или комбайн, размолоть. Продолжая размешивать, влить 3 ст. л. масла, чтобы получилась однородная масса. Приправить солью и перцем. Сыр взбить со сливками (у камамбера и бри предварительно нужно срезать корочку). Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками. Смазать одну сторону всех кусков хлеба маслом. Вторую сторону 4 кусков намазать сырной массой, поверх положить ломтики яблок. Вторую сторону оставшихся кусков намазать ореховой массой. Закрыть сэндвичи. Разогреть сковородку на среднем огне, пожарить сэндвичи с обеих сторон до золотистой корочки (сыр должен расплавиться). Подавать немедленно.

Источник

Похожие рецепты

Сэндвич с куриным филе сыром яблоками и орехамиИнгредиенты: зерновой хлеб - 4 кус, яблоко - 0.5 шт, филе куриной грудки отварное - 100 гр, сыр натертый - 3 ст. л, мед - 2 ст. л, орехи грецкие - 2 ст. лФиле мелко порезать и сложить в салатник. Добавить мелко порезанные орехи. Добавить мелко натертый сыр. Добавить очищенное яблоко, которое порезать мелким кубиком. Все перемешать. Выложить на хлеб и прикрыть другим куском хлеба. Обжарить с двух сторон на гр...

Горячий сэндвич с грибами и сыром дор блюИнгредиенты: хлебные корочки-2 шт., дор блю 10 гр., моцарелла 20 гр., 2 листа салата, 4 грибочка, 3 стол ложки сметаныИз горбушек сделать лодочки,обжарить их на сковороде. Грибы порезать поджарить, добавить сметаны,немного потушить. В хлебные лодочки выложить лист салата, грибы, сыры дор блю и моцарелла. Запечь 5-7 минут в духовке.Приятного аппетита.

Горячий сэндвич с двойным сыром томатом и бекономИнгредиенты: Батон - 100 г, Бекон - 50 г, Масло сливочное - 10 г, Помидоры - 1 шт., Сыр адыгейский - 30 г, Сыр твёрдый - 50 гДля 1 сэндвича надо 2 ломтика батона, 2 вида сыра (у меня Эдам и овечий), помидор, 1 ломтик бекона и масло сливочное. Каждый ломтик батона смазываем сливочным маслом, но только с одной стороны. На 1 ломтик (маслом вниз) кладём кусочек сыра Эдам и бекон. Све...

Горячий сэндвич с индейкой сыром и яблокомИнгредиенты: 4 куска цельнозернового хлеба, 150 г запеченного филе грудки индейки, 4 тонких ломтика сыра чеддер, половина большого сладкого красного яблока, 2 горсти руколы, 1 ст. л. натурального густого йогурта или сметаны, 1 ст. л. медовой горчицы с зернышками, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перецНарежьте яблоко тонкими дольками. Тонкими ломтиками нарежьте филе индейки. В небольшой миске смешайте йогурт и горчицу, посолите и поперчите. Смажьте хлеб этой смесью с одной стороны. Выложите на кусок хлеба сыр, индейку, руколу и яблоко, накройте вторым к...