Итальянский салат с курицейЭтот простой рецепт итальянского салата с курицей посоветовала мне подруга. И с тех пор этот салат один из моих любимых! Он отлично может заменить полноценный обед, а также пойдёт хорошей закуской на любом празднике. Советую его всем, так что изучайте несло...Ингредиенты: Варёная курица 750-1000 Грамм (Сварите её заранее.), Артишоки 400-450 Грамм, Панчетта 150 Грамм (Или бекон.), Вяленные помидоры 0,5 Стакана, Сладкий перец 1 Штука (Красный или жёлтый.), Лимонный сок 4 Ст. ложки, Соль 1,5 Чайных ложки, Перец По вкусу, Майоне...
Пряный салат с курицей и рисомКуриную грудку залить водой, посолить и отварить. Отлить в другую кастрюлю 250 мл куриного бульона, довести до кипения, всыпать рис и отварить его до готовности (рис должен получиться рассыпчатым). Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Петрушку порезат...Ингредиенты: оливковое масло - 4 ст. л., винный уксус белый - 2 ст. л., горчица дижонская - 1 ст. л., мед жидкий - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, рис дикий и золотистый смесь - 100 г, куриные грудки - 1 шт., голубика - 3 горст...
Куриный клюквенный салат на кусочках яблокаФиле обмыть и обсушить. Отбить под пленкой до толщины 1 см. Развернуть лист с приправами и положить на одну сторону филе. Накрыть другой половиной листа и прижать. Обжарить на сухой разогретой сковороде по 5 минут с каждой стороны, под крышкой. Остудить. По...Ингредиенты: Филе куриное (филе куриной грудки) - 180 г, Клюква (вяленая) - 2 ст. л., Миндаль (лепестки миндаля) - по вкусу, Майонез (или замените на йонурт натуральный) - 30 мл, Сметана - 30 мл, Карри (порошок) - 0.5 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Сахар (щепотка), Сол...
Салат с макаронами и виноградомПодготовить продукты. Морковь очистить. Приготовить заправку: взбить венчиком уксус с оливковым маслом, приправить солью и перцем. Курицу нарезать на тонкие ломтики, Морковь - тонкими брусочками, сельдерей - тонкими кусочками. Несколько ягод винограда остав...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (фузилли (спиральки) - 150 г, Майонез - 2 ст. л., Пармезан (тертый) - 1 ст. л., Базилик (сухой) - 1 щепот., Чеснок - 2 зуб., Орехи кедровые - 0,5 ст. л., Йогурт - 1 ст. л., Курица (вареная) - 200 г, Сельдерей черешковый - 1 шт, В...
Куриный салат с тыквенными семечками и апельсинами (праздничный)В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец. Тыквенные семечки положите на сковородку и полейте соевым соусом. Несколько минут нагревайте на медленном огне пока соус не испарится. Поджарьте миндаль. Обжаривается он очень быстро. На го...Ингредиенты: 500 гр. готовой курицы-гриль, 2 апельсина, салат (лучше кресс-салат), 6 ст. л тыквенных семечек (можно больше), 1 ст. л темного соевого соуса, 4 ст. л сырого миндаля, 100 гр. твердого сыра (по желанию), для заправки: 6ст л оливкового масла, 4 ст. л бальзами...
Сельдерей с миндалемКорень сельдерея очистить и нарезать тоненькими брусочками. Лук нарезать очень мелкими кубиками. В сковороде растопить сливочное масло и выложить лук, сельдерей, перец и соль. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне (у меня электроплита на 1) 20 минут, пери...Ингредиенты: сливочное масло - 5 ст. л., лук белый - 60 г, соль - по вкусу, перец душистый молотый - ч. л., пшеничная мука - 1 ст. л., куриный бульон - стакана, сливки 10-20% - 1 стакан, миндаль измельченный - стакана, сельдерей корень - 600 г
Куриный салат с миндалем и кинзойКуриные грудки (4 большие половинки с кожей и костями) густо обмажьте солью и оставте мариноваться на 20 минут в миске вместе с остатками соли. Периодически переворачивайте куски курицы. Промойте грудки в холодной проточной воде и отправьте в большую кастрю...Ингредиенты: Соль - 0,3 стакана, Куриная грудка - 1 кг, Лук репчатый - головки, Морковь - 1 штука, Стебель сельдерея - штуки, Петрушка - пучка, Жареный миндаль - 260 г, Чеснок - 3 зубчика, Перец халапеньо - 1 штука, Майонез - 200 г, Сметана - 115 г, Кинза - 3 пучка, Лим...
Ароматная курица в кремовом миндальном соусеЗаранее подготовим миндаль, обжарим, 2 ст.л. отложим, остальное промолоть в кофемолке Слова автора. Нагреть оливковое масло в неглубокой сковороде. Добавить палочки корицы и лавровые листочки. Готовить 2 минуты до появления аромата. Добавить лук и чеснок, ...Ингредиенты: Лук репчатый (мелко резанный) - 1 1/2 стак., Масло оливковое ( ) - 1 ст. л., Корица (палочки) - 4-6 шт, Лист лавровый ( ) - 5 шт, Чеснок (измельчить ) - 6 зуб., Карри (порошок) - 2 ч. л., Куркума ( ) - 1/2 ч. л., Корица (молотая ) - 1/4 ч. л., Сметана (нежи...
Салат от "тиффани"Куриное филе поджарить до готовности, порезать кубиками. Я не использовала, как в оригинальном рецепте карри, поэтому решила добавить в салат несколько черносливин, которые вымачивались минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем ...Ингредиенты: куриное филе - 400 г, яйца куриные - 3, сыр твердый - 200 г, миндаль - 100 г, чернослив - 6 шт., виноград - 100 г, листья салата для украшения, майонез
Салат: курица с ананасами и сыромХочу поделиться с вами очередной идеей, как приготовить салат: курица с ананасами и сыром. Его особенность в легкой йогуртовой заправке, а дополнительную изюминку придает миндаль. Орешки тут действительно очень кстати :) Его можно сделать в качестве перекус...Ингредиенты: Филе куриное 1 Штука, Яйцо 1-2 Штук, Консервированные ананасы 200 Грамм (можно меньше), Сыр 100 Грамм, Натуральный йогурт 1/2 Стакана, Чеснок 1-2 Зубчиков, Лимон 1/2 Штуки, Соль, специи, растительное масло По вкусу, Жареный миндаль По вкусу (для подачи)
