Ягодно-мандариновый салат с киноаКиноа отварить в подсоленой воде как указано на упаковке. Что бы получить 1 стакан готовой крупы надо сварить 1/2 стакана сырой. Пока варится киноа, готовим заправку для салата. Отправляем все ингредиенты для заправки в баночку, плотно закрываем и хорошо вз...Ингредиенты: Соевый соус ( ТМ "Кikkoman") - 1 ст. л., Масло оливковое - 1/2 стак., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Сахар коричневый - 2 ст. л., Порошок горчичный - 1/2 ч. л., Порошок луковый - 1/2 ч. л., Порошок чесночный - 1/2 ч. л., Соль ( по вкусу), Перец черный (...
Горячий салат из киноаКиноа тщательно промыть в нескольких водах, чтобы ушла горечь. Поместить в кастрюлю, залить водой, слегка посолить. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности 15-20 минут. Слить воду, отложить. Вот она в готовом виде. Отварить в подсоленной во...Ингредиенты: Киноа (киноа) - 1 стак., Вода - 3 стак., Соль (щепотка), Масло оливковое - 3 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Капуста цветная - 1.5 шт, Перец сладкий (красный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 0.5 бан., Кумин - 0.5 ч. л., Орегано - 1 ч. л., Лук...
Пикантный салат из киноа и овощейПодготовим основной ингредиент данного салата — киноа. Очень полезную (об этом не знает в наш век только ленивый) крупу ТМ «Националь». Очистить белую луковицу небольшого размера. Помыть грибы ( у меня шампиньоны). В кастрюльке разогреть п...Ингредиенты: крупа киноа ТМ «Националь» - стакана, сливочное масло - 1 ч. л., растительное масло - 2 ст. л., лук белый - 1 шт., шампиньоны свежие - 100 г, тимьян сушеный - 1 веточка, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, кукуруза - 1 шт., шпинат свежи...
Свекольный салат с киноаПриготовить такой салат достаточно легко, единственная трудность может заключаться в отсутствии киноа или спаржи. В этом случае киноа можно заменить кускусом или другой рассыпчатой мелкой крупой, а спаржу — стручковой или обычной (консервированной) фасолью....Ингредиенты: Свёкла 180-200 Грамм (отварная), Киноа 50 Грамм, Спаржа 80-100 Грамм, Лук зелёный 40-50 Грамм (порезанный кольцами), Чеснок 1-2 Зубчиков, Масло подсолнечное 2-3 Ст. ложек (нерафинированное), Уксус яблочный 1 Ст. ложка (или винный), Соль поваренная По вкусу,...
Салат из киноа, чечевицы и баклажанаКиноа и чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан нарезать вдоль пластинками, сбрызнуть со всех сторон оливковым маслом и обжаривать на сковороде-гриль до появления румяных полосок. Помидоры разрезать вдоль пополам. Из половинки лайма выжа...Ингредиенты: крупные баклажаны - 1 шт., помидоры черри разного цвета - 250 г, киноа - 150 г, чечевица - 150 г, сыр халуми - 150 г, лимоны - шт., лайм - шт., небольшой пучок кинзы - 1 шт., небольшой пучок мяты - веточки, оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., перец чер...
Теплый салат из киноа и булгураВот такая у меня была смесь. Промыть в холодной воде, высыпать в кастрюлю и залить горячей водой в расчете один к двум, варить на слабом огне в течение 12 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Нарезать очищенную и вымытую морковь, сельдерей ...Ингредиенты: Киноа (кинва, Смесь киноа и булгура) - 100 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Перец болгарский - 1/2 шт, Сельдерей черешковый (палочка) - 1 шт, Тимьян, Базилик, Лук зеленый - 1 пуч., Лимон - 1/3 шт, Сыр твердый - 50 г, Масло оливковое, Соль, Перец черный (молотый)
Теплый салат с киноа и запеченными овощами1. Киноа залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и готовить на медленном огне под крышкой около 15-20 минут до готовности крупы. 2. Морковь хорошо промыть с помощью щетки. Тыкву помыть и очистить от кожуры. Разрезать морковь вдоль на две половин...Ингредиенты: Киноа - 250 г, Тыква (лучше сладких сортов) - 400 г, Морковь (небольших) - 8 шт, Миндаль - 100 г, Сок апельсиновый (лучше свежевыжатый) - 200 мл, Сок лимонный - 2 ч. л., Куркума (измельченной) - 0,5 ч. л., Имбирь (тертый корень (по желанию) - 0,5 ч. л., Мас...
Салат с киноа и тахини1. Для начала необходимо приготовить киноа. Для этого тщательно промыть ее проточной водой до прозрачности. Затем положить промытую крупу в кастрюлю, залить киноа чистой водой и поставить на плиту. На среднем огне довести содержимое кастрюли до кипения. Под...Ингредиенты: Киноа - 200 гр, Вода - 400 мл, Нут (консервированный или заранее отваренный) - 450 гр, Шпинат - 150 гр, Петрушка - 50 гр, Зелень кинзы - 50 гр, Зелёный лук - 50 гр, Фета - 100 гр, Тыквенные семечки - 100 гр, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 100 мл, Лимонн...
Теплый салат из киноа с креветкамиЗаранее разморозьте креветки. Для этого выложите их на дуршлаг, поставьте на миску и уберите в холодильник на 8 ч. Промойте киноа в холодной воде. Налейте в кастрюлю 3 стакана воды и доведите до кипения. Всыпьте киноа, посолите и накройте кастрюлю крышкой. ...Ингредиенты: 1,5 стакана киноа, 350 г варено-мороженых королевских креветок, 1 средний огурец, 1 сладкий желтый перец, 50 г бэби-шпината, соль, 70 мл оливкового масла, сок половины лимона, 1 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, соль, свежемолотый черный перец
Салат с киноа и вяленой клюквойОвощечисткой срезать цедру с половины апельсина. Выжать сок из половины апельсина. Сушеную клюкву порезать (по желанию) и замочить в апельсиновом соке на 20 минут (пока готовится киноа). Крупу киноа промыть, залить водой, добавить цедру апельсина и варить д...Ингредиенты: Киноа - 120 г, Вода - 300 мл, Клюква (сушеная) - 60 г, Апельсин (сок и цедра) - 1/2 шт, Фета - 100 г, Сельдерей черешковый - 2 шт, Базилик (свежий) - по вкусу, Масло оливковое - 1 ст. л.
