Горячий напиток из цикория с анисом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Цикорий (1 ч.ложк)
Анис (0.5 ч.ложк)
Барбарис (0.5 ч.ложк)
Вода (200 мл.)
Сахар (2 ч.ложк)

Рецепт приготовления

Всем известно что цикорий очень похож на кофе как по вкусу так и по многим его свойствам. Только вот пользы от него гораздо больше, а вреда для сердечно-сосудистой системы нет. Поэтому предлагаю его ценителям один интересный рецепт напитка из цикория с кислинкой барбариса и ароматом аниса.
Для начала в кружку для подачи положите барбарис. Его вы зальете готовым горячим напитком. В емкость для заваривания цикория влейте горячую воду (200 мл), положите ложку цикория.
Анис вы добавите тоже в емкость для заваривания. Таким образом он наиболее активно отдаст свой аромат.
Завариваем цикорий таким же образом, как кофе. А именно, ждем пока он начнет кипеть и подниматься, после чего газ выключаем. Даем напитку настоятся примерно 10 минут. Если процедить его сразу в кружку, он не будет таким ароматным.
Через 10 минут процеживаем напиток через сито в кружечку с барбарисом. При желании кладем сахар. Но я бы не портила вкус такого замечательного и полезного напитка, перебивая его сахаром.
Крепкий цикорий хорошо бодрит и прекрасно поднимает настроение при этом не раздражая нервную систему. Пейте его по утрам и вы всегда будете полны сил=)

Источник

Похожие рецепты

Горячий напиток анти простудинИнгредиенты: Брусника - 150 г, Яблоко (кислое) - 1 шт, Мед - 3 ст. л., Вода - 700 мл, Водка - 100 г, Чай черный (с шиповником и гибискусом) - 2 шт, Корица - 2 г, Гвоздика - 1 шт, Смородина черная - 150 гИз свежих ягод, черной смородины и брусники, выжать сок, чтобы сохранить максимум витаминов. Для этого достаточно растолочь ягоды пестиком и слить полученную жидкость. Яблоко очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками. Мезгу от ягод залить водой, по...

Горячий напиток из цикория для взрослыхИнгредиенты: Вода - 200 мл, Цикорий - 1 ч. л., Бальзам (Рижский) - 1 ч. л., Мед - 2 ч. л., Лимон - 1 ломт.Требуемые продукты. Чайную ложку цикория высыпать в емкость, залить кипятком. Добавить 2 чайные ложки меда. Добавить чайную ложку Рижского бальзама. Добавить ломтик лимона. Горячий напиток для взрослых готов! Поздравляем Всех с Крещением!

Горячий напиток антигриппинИнгредиенты: на 2 л напитка: горсть сушеного шиповника, 1 маленький лимон или 1/2 большого, 2-3 ст.л. медаВсе ингредиенты засыпать в термос (лимон порезать помельче), залить крутым кипятком, настоять 1-1,5 часа. Пить горячим. Взрослому нужно выпить за сутки 2 литра этого напитка.

Горячий аргентинский напиток субмаринаИнгредиенты: молоко - 400 мл, шоколад черный горький - 50 гОполоснуть кастрюлю очень холодной водой, залить молоко, дать ему закипеть, разлить в жаропрочные стаканы. Плитку шоколада поломать на длинные полосы, положить в каждый стакан по одной.