Горячие бутерброды с баклажанамиДля приготовления творога я использовала йогуртницу-термос от OURSSON. В молоко комнатной температуры (22-24 градусов) всыпаем 1 пакетик натуральной закваски "Натуральный творог" от OURSSON. Тщательно размешиваем. Убираем емкость в йогуртницу-терм...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Хлеб - 10 ломт., Сыр голландский - 200 г, Баклажан - 1 шт, Творог - 150 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Баклажанные горячие бутербродыИнгредиенты. Баклажан нарезать на 6 ломтиков, посыпать солью и оставить на 15 мин. Пока ломтики лежат, мы нарезаем некрупно цикорий и кабачок. Обжарить на масле с добавлением соевого соуса до готовности. Снять с огня. Обжарить в масле ломтики баклажанов с 2...Ингредиенты: Баклажан - 1/2 шт, Цикорий ( салатный, листья) - 6 шт, Кабачок - 100 г, Соевый соус - 1 ч. л., Мука овсяная - 3 ч. л., Вода, Соевый соус - 1 ч. л.
Горячие бутерброды "Ленивая пицца"Баклажан порезать кубиками (у меня был замороженный и уже порезанный), слегка посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, обжарить на растительном масле, в конце жарки смешать с грецкими орехами, перекрученными через мясорубку и чесноком, ещё поджарить 2-3 мину...Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Хлеб (белый ломтики) - 8 шт, Сметана - 8 ч. л., Орехи грецкие - 50 г, Чеснок - 1 зуб., Ветчина - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 2 ст. л., Зелень - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Уксус (яблочный или винный) ...
Бутерброды с баклажанамиИдея с этой закуской пришла спонтанно. Хлеб, имеющийся в доме, слегка зачерствел, но дети так захотели мясных бутербродов с сыром в микроволновке, что мне ничего не оставалось, как угодить им. Как заботливая мама я не могла не воспользоваться случаем и поэк...Ингредиенты: Белый хлеб - 6 ломтиков, Баклажаны - 2 шт., Сыр (твердый) - по вкусу, Сливочное масло - для жарки, Соль - по вкусу, Чеснок - 2 зубчика, Куриное яйцо - 1 шт., Зелень (петрушка, базилик) - на подачу, Спелые помидоры - по желанию
Бутерброды с баклажанами и помидоромЭто блюдо будем запекать в духовке. Подготовьте ингредиенты – помойте шпинат, порежьте баклажан, помидоры, сыр и батон. Для намазки смешайте творог, одно яйцо, столовую ложку соевого соуса и измельченную кинзу. Намажьте полученную смесь на каждый кусочек ба...Ингредиенты: Творог 200 Грамм, Сыр 150 Грамм, Батон 1 Штука, Пучок шпината 1 Штука, Пучок кинзы 1 Штука, Помидор 1 Штука, Баклажан 1 Штука, Яйцо 3 Штуки, Соевый соус 2 Ст. ложки
Горячие бутерброды без хлебаБаклажаны нарезать вдоль тонкими пластинками. Отбить. Тонко нарезать сыр, ветчину. Каждую пластинку баклажана сложить вдвое, внутрь положить кусочек сыра и ветчины, обвалять в муке, окунуть в яйца. Жарить на разогретом растительном масле до золотистой короч...Ингредиенты: баклажан - 1 шт., яйца - 2 шт., ветчина - 100 гр., сыр - 100 гр., мука, соль
Бутерброды из баклажанов в духовкеБаклажан режем кружочками, солим для того, чтобы убрать лишнюю влагу. Оставим на 20 минут. Тушим на сковороде лук, сладкий перец и морковь. По вкусу добавляем специи и приправы. Натертый сыр с чесноком, смешиваем с майонезом (сметаной), добавим паприку и пе...Ингредиенты: баклажан, морковь, сладкий перец, лук репчатый, растительное масло, чеснок, соль, перец, молотая парика, майонез (сметана), сыр твердый, зелень
Горячие бутерброды с баклажаново-кунжутной икрой и томатамиБаклажан запечь при 200°С до готовности (30 минут), предварительно сделав много дырочек (чтоб не взорвался). Как вариант, баклажан можно отварить до готовности. Остудить. Вынуть мякоть. Кунжут просушить на сковороде. Чеснок мелко нарубить. Все ингредиенты с...Ингредиенты: хлеб цельнозерновой - 2 куска, икра - 3 ст. л., помидоры - 1 шт., сыр пекорино - 3 ст. л., баклажан - 1 шт., кунжут - 3 ст. л., кунжутное масло - 3 ст. л., чеснок - 1 зубчик, лимонный сок - 1 ч. л., петрушка рубленая - по вкусу, соль морская - по вкусу, кай...
Бутерброды из баклажановБаклажаны порезать (вместе с кожурой) толстыми кружками, сложить в миску, посолить - пусть минут 15-20 постоят. Тем временем очистила морковь натерла ее на терке (для корейской моркови), лук порезала мелкими кубиками. Всю эту яркость и полезность потушила в...Ингредиенты: Баклажаны - 3шт., Морковь - 1 большая шт., Лук репчатый - 1 головка, Сыр - 150 гр., Чеснок - 2 зубчика
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами На фото подготовленные баклажаны и помидоры. Баклажаны ополаскиваем, обсушиваем. Чеснок смешиваем с маслом (у меня на виноградных косточках), даем настояться. Можно в это масло добавить любые ваши любимые приправы. Баклажаны раскладываем на доску и кисточк...Ингредиенты: Баклажан (2 крупных или 3 средних.) - 3 шт, Помидор (3 крупных или 4 средних.) - 3 шт, Сыр твердый (Любой твердый сыр.) - 150 г, Зелень (Зелень укропа.) - 1 пуч., Масло растительное (Любое растительное масло.) - 3 ст. л.