Горячее из мяса богатырская котлета

Горячее из мяса "Богатырская котлета" Нарезать мясо мелкими кусочками. Лучше если оно будет слегка подмороженным, так легче резать. Выложить в мясо 4ст. л. сухарей, два яйца, соль, перец, горчицу и лимонный сок. Перемешать и оставить на 30мин. Огурцы, лук репчатый и зелёный мелко нарезать, доба... Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Яйцо куриное - 3 шт, Сухари панировочные|Панировка - 5 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Огурец маринованный (средние) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Сыр плавленый (мягкий) - 3 ст. л., Соль (по вкусу), ...

Жареная говяжья вырезка без масла Эх... Давайте наконец и мы мясо пожарим, только бога ради, без лишней вычурности. Тут у нас говяжья вырезка. Ни в коем случае не мраморное мясо - вырезка и без мраморности чудо какая нежная. Но сперва нам придётся обрезать с этого куска мяса плёнки, жилки, ... Ингредиенты: Говядина (Оптимально - именно вырезка) - 1000 г, Петрушка - 1 пуч., Чеснок (50г) - 1 зуб., Соль - 1 ч. л., Розмарин - 1 веточ.