Горячая закуска в лаваше с ветчинойПомидор вымыть, разрезать на кружки, натереть твердый сыр. Вымыть и порубить зелень укропа и петрушки, кинзы. Ветчину тонко нарезать кружками. Тонкий армянский лаваш сбрызнуть охлажденной водой, выложить на сковороду, смазанную сливочным или растительным ма...Ингредиенты: ветчина - 50 г, сыр твердый - 20 г, лаваш армянский - 1 шт., помидоры - 1 шт., яйца - 1 шт., масло сливочное/растительное, перец черный молотый, зелень, соль
Горячая закуска из чиабаттыПродукты. Было 2 покупные (пекут рядом с домом прямо в супермаркете) чиабатты: белая и серая. Делаем надрезы глубоко, но не до конца, крест-на-крест. Сыр дольками заталкиваем в прорези. Масло достать заранее, чтобы было мягкое. Черри нарезать. Помидоры доль...Ингредиенты: чиабатта - 2 шт., сыр - 200 г, сливочное масло - 100 г, помидоры черри - 1 веточка, перец болгарский красный - 1 шт., перец острый - 1 стручок, лук красный - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, хмели-сунели - 1 ч. л., лук зеленый - пучка, базилик свежий - пучка, сол...
Горячая закуска из помидоровУ помидоров срежьте верхнюю часть (со стороны плодоножки), выньте мякоть, посолите и поперчите. Мясо пропустите через мясорубку. Добавьте мелко рубленный пассерованный на масле лук, отварной рис, соль, перец и перемешайте. Наполненные полученным фаршем поми...Ингредиенты: помидоры - 8 штук, мякоть вареной говядины - 200 граммов, рис отварной - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, масло сливочное - 4 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, сыр - 50 граммов
Горячая закуска.кабачек порезать кольцами. рюмкой выдавить середину. фарш посолить,по перчить. и положить в серидину кабачка. смазать майонезом. сверху положить помидор, и посыпать измельченной зеленью. и поставить или в духовку или микранолновку на 15 минут.Ингредиенты: 1кабачек., фарш мясной 200г., майонез, перец ч.молотый, соль, 1 помидор.
Горячая закуска из фаршированных маслинами помидорНе обходимые продукты: Разогреть духовку до 200 гр С.У помидоров срезать верхушку и вычистить мякоть. Мелко порезать мякоть и смешать с хлебными крошками,добавить приправы и раздавленный зубчик чеснока,маслины порезать на четвертинки,добавить к крошкам и мя...Ингредиенты: 1 баночка маслин без косточек, 4 крепких крупных помидора, 1 стакан белых хлебных крошек, 1 ст.ложка приправы "Травы итальянской кухни", 1 зубчик чеснока, 1 ст.ложка оливкового масла
Горячая закуска из печени с овощамиПечень куриную(можно и говяжью, и индюшиную) посолить, поперчить, посыпать сушeными пряностями - базиликом, эстрагоном(всe, что любите). На разогретую сковороду выкладываем печень и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон. Репчатый лук режем полукольца...Ингредиенты: Печень куриная - 0,5 кг, Масло растительное - 50 г, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор (свежий средний) - 2 шт, Зелень ( всякая), Соль, Перец черный (молотый), Базилик ( сушеный)
Горячая закуска из баклажанов1. У баклажанов удалить плодоножку, промыть и разрезать вдоль пополам. 2. Оливковое масло разогреть на большой сковороде и обжарить половинки баклажанов с обеих сторон. 3. Баклажаны выложить в форму для запекания срезом вверх и слегка посолить. 4. Моцареллу...Ингредиенты: баклажаны — 2 шт, оливковое масло — 3 ст.л., моцарелла — 2 шарика, помидоры — 2 шт, пармезан тертый — 5 ст.л., соль —
Закуска из помидоров жареных в кляре с сыромПодготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших жареных помидоров в сырном кляре. В кастрюлю с кипятком выкладываем помидоры на несколько минут и закрываем крышкой. Натираем на мелкой терке 150 гр. сыра твердых сортов в тарелку....Ингредиенты: сыр твердых сортов 150 гр., куриное яйцо 2 шт., мука 2 ст.л., помидоры 3 шт., сметана 2 ст.л., смесь перцев, зелень, соль, масло растительное
Горячая закуска из фаршированных маслинами помидор (дуэль)Разогреть духовку до 200 гр С.У помидоров срезать верхушку и вычистить мякоть. Мелко порезать мякоть и смешать с хлебными крошками,добавить приправы и раздавленный зубчик чеснока,маслины порезать на четвертинки,добавить к крошкам и мякоти помидор,приправит...Ингредиенты: 1 баночка маслин без косточек, 4 крепких крупных помидора, 1 ст. белых хлебных крошек, 1 ст.ложка приправы травы итальянской кухни, 1 зубчик чеснока, 1 ст.ложка оливкового масла
Праздничная горячая закуска с мясным фаршем и перцем!Приготовив все необходимые ингредиенты для приготовления нашей закуски, обрезаем корочку с необходимой части батона и замачиваем его мякоть в молоке. Добавляем в мясной фарш мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, разбиваем одно куриное яйцо, размельченный ...Ингредиенты: фарш мясной - 500 гр., болгарский перец - 4 шт., помидоры - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, куриное яйцо - 1 шт., батон - 1 шт., молоко - 150 гр., подсолнечное масло - 2 с.л., сыр твердых сортов - 100 гр., кориандр 0,5 - ч.л., зелень, соль,...
