Горчица по домашнему

Зернистая горчица в домашних условиях Зернистую горчицу в домашних условиях можно использовать для заправки салатов, а также как слой в бутербродах. Мед можно не добавлять, это дело вкуса. Главное в этом рецепте найти в магазине желтые и коричневые семена горчицы. Можно приготовить горчицу по-д... Ингредиенты: Сухая горчица 2 Ст. ложки, Коричневые семена горчицы 2 Ст. ложки, Кипяток 1\2 Стаканов, Уксус 1\4 Стаканов, Соль 1\2 Чайных ложек, Мед 1\4 Стаканов, Укроп сухой 1 Чайная ложка

Майонез с горчицей Лично меня удивляет, почему наши люди так любят покупать ту гадость, которую в супермаркетах продают под названием майонеза. Это же, во-первых, невкусно, во-вторых, очень вредно. Зато если сделать майонез с горчицей самому, своими руками, то он получится и ... Ингредиенты: Желток 1 Штука, Горчица 1 Ст. ложка, Масло оливковое 50 Миллилитров, Соль, перец По вкусу

Горчица по-домашнему Горчичный порошок просеять. Влить кипяток, хорошо перемешать, разровнять и налить сверху тонкий слой кипятка. Оставить на 5-6 часов. Слить излишек воды, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Хорошо перемешать и дать настояться в течение суток. В... Ингредиенты: Порошок горчичный - 30 г, Уксус (9%-ный) - 20 мл, Сахар - 4 г, Соль - 4 г, Масло растительное - 5 мл, Вода - 40 мл, Гвоздика (молотая, щепотка)

Картофель по-деревенски с горчицей и розмарином Клубни картофеля вымыть холодной водой. Кожуру очистить, если клубни молодые – кожуру оставить. Нарезать дольками. В отдельной емкости перемешать горчицу с зернышками с солью, рафинированным маслом. Залить картошку, хорошо перемешать, поставить в холод на д... Ингредиенты: картофель - 1 кг, масло растительное рафинированное - 2 ст.л., горчица черная французская - 2 ст.л., розмарин - 5-6 веточек, соль

Свинина в духовке с горчицей Такая свинина в духовке с горчицей в домашних условиях под силу любому, даже новичку на кухне! А получается блюдо, как в лучших французских ресторанах! Так что это отличный вариант порадовать своих любимых новым изысканным блюдом по особо личному поводу! Та... Ингредиенты: Свинина (ребрышки) 1 Килограмм, Горчица зернистая 100 Грамм, Мед 50 Грамм, Масло растительное 50 Грамм, Специи По вкусу

Дижонская горчица Прежде чем выбирать зёрна горчицы, нужно знать, что чем они темнее, тем острее. Обычно для дижонской горчицы используется смесь семян различных оттенков. Но если, например, вы хотите получить нежную горчицу, то используйте более светлые семена. Горчица долж... Ингредиенты: Зёрна горчицы 20 Грамм, Сахар коричневый 0,5 Чайных ложки, Мёд 0,5 Чайных ложки, Куркума 0,5 Чайных ложки, Уксус 0,5 Чайных ложки, Вода чистая 0,5 Стакана, Корица 1 Щепотка (примерно 1/6 чайной ложки), Анис 1 Штука (небольшая звездочка)

Острая горчица из порошка Горчичный порошок насыпаем в небольшую пиалу, порциями вливаем кипяток, размешиваем. Важно, чтобы не было комочков. В полученную горчичную массу вливаем уксус, растительное масло. Кладем соль, сахар, перемешиваем. Готовую горчицу отправляем в самое теплое м... Ингредиенты: Порошок горчицы - 50 гр, Вода (кипяток) - 100 мл, Яблочный уксус - 10 мл, Растительное масло - 20 мл, Соль - 3 гр, Сахар - 10 гр

Домашний майонез Главный секрет – никакого волшебства и чудесных превращений не будет: какие ингредиенты Вы используете, такой соус и получится. Используйте только первоклассные продукты, и соус получится необыкновенно вкусным. Идеально, если Вы будет использовать домашние ... Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., оливковое масло - 200 мл, масло грецкого ореха - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., уксус 9% - 2 ч. л., сахарный песок мелкий - 2 г, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, анчоусы - 2 шт.

Домашний майонез Смешать на небольшой скорости в блендере или миксером яица, горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Медленно вливать тоненькой струйкой растительной масло на высокой скорости до тех пор пока майонез не имульгируется (примерно 2 минуты). ENJOY ! Ингредиенты: Яйцо - 1 шт., Горчица (у меня Дижонская) - 1 ч.л., Лимонный сок – 1 ст.л., Соль – 1 щепотка, Сахарный песок – 1 щепотка, Растительное масло без запаха – 160-180 мл

Соус с горчицей и куркумой Ингредиенты, которые нам понадобятся Желтки взобьем с горчицей и 1 ч ложкой уксуса Взбиваем миксером на 2-й скорости минуты 3. Добавим ложку куркумы, взобьем Теперь постоянно взбивая, будем добавлять масло по капле (примерно первые 100 мл масла). Миксер раб... Ингредиенты: 2 желтка, 300 мл оливкового масла, 2 ч ложки дижонской горчицы, 1,5 ст ложки винного уксуса, 1 ст ложка куркумы, 0,5 ч ложки соли, 1 ст ложка сахара, свежемолотый перец

Больше рецептов