Горошек на зиму

506 рецептов

Зеленый горошек на зиму Расскажу, как заготовить зеленый горошек на зиму. Сначала зерна бланшируются в течение нескольких минут в кипятке, затем просушиваются и помещаются в контейнер или пакеты для дальнейшего хранения в морозильной камере. Существует несколько способов заморозки... Ингредиенты: Зеленый горошек 1 Килограмм

Горошек на зиму Шелушим горошек от стручков Засыпаем в кипящую подсоленную воду, кипятим минут 5-6, пока не появится вкусный запах, как при варке кукурузы Откидываем (возможно частями) на дуршлаг, далее на полотенчико Обсушиваем Далее фасуем с пакетики и кладем в морозилку... Ингредиенты: Горошек зеленый (сырой, свежий, с огорода), Соль, Вода

Как заготовить зелёный горошек на зиму Для заготовки выбираем молодой горошек, бобы в нём нежные и сладкие. Собранные стручки желательно заготовить в течение нескольких часов после сбора. Сахарный горох лущим – освобождаем горошинки от стручка. Будьте внимательны, иногда в стручках живут постоял... Ингредиенты: горошек зелёный сахарный., Для маринада: вода – 1 л, соль поваренная – 30 г, сахар – 20 г, уксус 9 - 100 мл.

Зеленый горошек на зиму Зеленый горошек очищаем, промываем, заливаем кипятком, чтоб вода покрывала горошек. Отправляем кастрюлю на огонь. Ждем закипания, собираем пену и варим 10-20 минут. Время зависит от молодости гороха, чем старше, тем дольше варим. Пока варится горошек промыв... Ингредиенты: Горошек зеленый - 1100 г, Вода - 1000 мл, Соль - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Уксус (9%) - 2 ст. л., Кислота лимонная (на кончике ч.л.) - по вкусу

Как заморозить горошек на зиму Несколько раз промыть горошек в проточной воде. После чего промытый горошек откинуть на подготовленный дуршлаг, постарайтесь удалить весь мусор, который заметите в нем и проросшие горошины тоже. Теперь можно приступить к бланшированию зеленого горошка для т... Ингредиенты: свежий зеленый горошек

Как заготовить зеленый горошек на зиму Самое важное и самое долгое – очистить весь горох. Чтобы сделать это быстро, можно подключить всех членов семьи, а можно сделать этот процесс под просмотр любимой передачи. Очистить весь горошек. Далее горошек необходимо промыть, разложить одним слоем на чи... Ингредиенты: молодой горошек – 2 кг, вода – 500 мл, сахар – ½ ст.л., соль – 1/3 ст.л., уксус – 1 ст.л.

Салат овощной «Дунайский» на зиму Для приготовления салата нужно взять зрелые красные помидоры, плоды красного или жёлтого сладкого перца, консервированный зелёный горошек, морковь, репчатый лук, нерафинированное подсолнечное масло, уксусную эссенцию, лавровый лист, душистый перец, бутоны г... Ингредиенты: Горошек консервированный - 600 г, Лук репчатый - 500 г, Масло подсолнечное нерафинированное - 400 мл, Морковь - 700 г, Перец сладкий (болгарский) - 850 г, Помидоры - 1900 г, Соль - 100 г, Гвоздика - 2 шт., Лавровый лист - 1 шт., Перец душистый - 3 шт., Сок ...

Маринованный зеленый горошек В нашей семье не принято покупать маринованный зеленый горошек в магазине, поэтому моя мама занимается его заготовкой на зиму. А я расскажу вам рецепт, по которому она это делает. Сразу скажу, что для маринования подходит как очищенный зеленый горошек, так ... Ингредиенты: Зелёный горошек - 5 кг, Перец горошком (чёрный) - 20 шт., Гвоздика - 4 шт., Вода - 2 л, Соль - 100 гр, Сахар - 100 гр, Уксус (9-ти процентный) - 70

Сок из помидоров на зиму из соковыжималки Осень в самом разгаре. Еще не поздно приготовить сок из помидоров на зиму. Вариантов приготовления есть несколько и наверняка, каждый из них вы пробовали. Если на вашей кухне есть электрическая соковыжималка, почему бы не воспользоваться её услугами. Сок да... Ингредиенты: Помидоры – 4-4,5 кг, Соль – 1 ст.л., Лавровый лист – 2 шт., Гвоздика – 1 бутон, Перец черный горошек – 5 шт.

Баклажаны, как грибы – на зиму! Я просто взял баклажаны и старую кулинарную книгу. Получился хит заготовок! Великолепный рецепт из нашей кулинарной книги. Заготовка, которая покорит всех и мало кто догадается из чего это приготовлено! Баклажаны, как грибы – консервация на зиму! Рецепт пр... Ингредиенты: баклажаны 2,5 кг, чеснок 2 головки, вода для маринада 1 литр, соль для маринада 2 ст.лож, сахар для маринада 2 ст.лож, яблочный уксус(5%) 100 мл., лавровый лист 1 шт. (на банку), перец черный (горошек) 2 шт. (на банку), перец душистый (горошек) 2 шт. (на ба...