Глазированный лосось на ложе из мятного горохового пюре с овощным ризотто1. Для глазированного лосося, приготовьте маринад, смешав мед, дижонскую горчицу, бальзамический уксус, соль и молотый черный пер. Замаринуйте филе в половине этой смеси минимум на час. Разогрейте духовку до 200С. Уложите рыбу в форму для запекания. Использ...Ингредиенты: глазированный лосось, 4 филе лосося (по 150 г), 3 ст.л. меда, 3 ст.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. бальзамического уксуса, соль и черный перец, мятное гороховое пюре, 20 гр. сливочного масла, 1 луковица, 400 гр. зеленого горошка, 8 веточек мяты, 100 мл. сливо...
Гороховое пюре в мультиваркеПодготовим продукты. Горох нужно очень хорошо промыть в большом количестве воды. Выложить промытый горох в чашу мультиварки. Заливаем горох водой. Горох я готовлю 1:3. Затем берем кусочек сливочного масла и промазываем чашу мультиварки изнутри на 2 см выше ...Ингредиенты: Горох - 500 гр, Вода - 1500 мл, Сливочное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Гороховое пюре без замачивания1. Горох промываем пару раз, затем заливаем крутым кипятком и оставляем на 15 минут. 2. Перекладываем горох в толстостенную кастрюлю (я варю в чугунном казанке), добавляем пищевую соду и наливаем кипяток так, чтобы жидкость была выше уровня гороха на 1,5 - ...Ингредиенты: Горох - 500 гр, Сода пищевая - 2.5 гр, Соль - по вкусу, Лук репчатый - 80 гр, Морковь - 80 гр, Растительное масло - 40 мл, Сливочное масло - 50 гр, Зелень - 30 гр
Гороховое пюре с курицейГорох берем колотый (он быстрее сварится), моем в трех водах, чтобы очистить ядра от пыли и сора. Выкладываем промытый горох в кастрюлю и заливаем горячей водой, добавляем соль и варим до полной готовности (консистенцию блюда можно регулировать с помощью бл...Ингредиенты: Горох - 400 гр, Вода - 800 мл, Растительное масло - 40 мл, Куриные ножки - 600 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень - 50 гр
Классическое гороховое пюреИтак, приступим к приготовлению вкуснейшего настоящего горохового пюре: - горох выкладываем в миску, заливаем водой (2 стакана воды будет достаточно), оставляем на 3 часа; - лук и чеснок очищаем, мелко рубим, выкладываем в толстостенную кастрюлю, обжариваем...Ингредиенты: Горох - 200 гр, Вода - 600 мл, Лук репчатый - 50 гр, Чеснок - 15 гр, Растительное масло - 60 мл, Соль - 5 гр
Гороховое пюре на воде в мультиваркеДавайте приготовим правильное гороховое пюре:1. Смазываем дно мультиварки сливочным маслом.2. Берем молодой горох, он лучше разваривается. Промываем до прозрачной воды.3. Выкладываем в чашу горох и заливаем холодной водой.4. Включаем мультиварку на режим &l...Ингредиенты: Горох - 2 стак. (200 мл), Вода - 6 стак. (200 мл), Сливочное масло - 30 гр, Поваренная соль - по вкусу
Гороховое пюре в кастрюле1. Горох выкладываем в миску, заливаем теплой водой, оставляем на 2 часа. 2. Затем воду сливаем, горох перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой в пропорции 1:2, отправляем на огонь. 3. Доводим содержимое до кипения, после чего варим в течение...Ингредиенты: Горох - 200 гр, Чеснок - 5 гр, Сливочное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу
Гороховое пюре со свининой1. Мясо моем, режем на кусочки. 2. Морковь и лук очищаем, моем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. 3. Выкладываем мясо в чашу мультиварки, наливаем растительное масло, обжариваем в течение 10 минут. 4. Добавляем овощи к мясу и жарим еще ...Ингредиенты: Горох (колотый) - 500 гр, Свинина - 400 гр, Лук - 80 гр, Морковь - 80 гр, Растительное масло - 40 мл, Соль - по вкусу, Итальянские травы - по вкусу, Паприка - 2.5 гр
Гороховое пюре с оливковым маслом в мультиварке1. Горох насыпьте в миску, залейте холодной водой. Тщательно помойте, слейте воду и всплывший на поверхность сор. Повторите процедуру пару раз. 2. Чистый горох выложите в чашу мультиварки, налейте воду и оливковое масло, добавьте соль и специи (мне очень нр...Ингредиенты: Горох (колотый) - 400 гр, Вода - 800 мл, Оливковое масло - 50 мл, Соль - 1.5 гр, Специи сухие (прованские травы) - по вкусу
Гороховое пюре с копченостями1. Горох хорошо вымойте и замочите в воде на 3-5 часов, затем тщательно промойте. 2. Горох варите в отфильтрованной воде в течение 40-60 минут. Перед окончанием варки не забудьте посолить. 3. Копченную грудинку порежьте кубиками. 4. Лук вымойте и нарежьте м...Ингредиенты: Горох - 200 гр, Вода (Фильтрованная) - 600 мл, Лук - 80 гр, Сливочное масло - 40 гр, Грудинка свиная (Копченая) - 250 гр, Растительное масло (Для жарки) - по вкусу, Паприка - 0.5 чайн.л., Базилик (Сушеный) - по вкусу, Соль - по вкусу, Петрушка (Для украшени...
