Горбуша в соево винно уксусном маринаде под овощами

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

филе 1 горбуши
1 пачка замороженной стрючковой фасоли(450 г)
2 средние помидоры
3-4 ст.л. майонеза
1 головка красного лука
соль и перец
3 ст.л. соевого уксуса
1с.л. винного уксуса.

Рецепт приготовления

1.Это винный бальзамический уксус.
2.Филе гобуши порезала на 6 частей.Лук порезала кольцами.Все куски равномерно перемешать с маринадом.Оставить на 1-2 часа.
3.Потом выложить фальгу в форму.На нее нашу рыбу без рассола,но с луком.Лук я положила вниз,чтоб рыбка не пригорела.
4.Смазать майонезом.
5. Выложить сверху слой стрючковой фасоли.
6. Потом слой помидор и опять майонез.
7. Плотно завернуть в фальгу.
8. Отправить на 20мин в духовку при 180градусах. Потом я вынула и посыпала сыр+укроп.Включила гриль и зарумянила сыр(примерно 7-10мин).
9. Чуть остудить и переложить аккуратно на тарелку.
10.Вот в разрезе. Угощайтесь!!! 5.04.5598421958998371.027@лелик@15 ноября 2009, 02:114942727Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 30 мин.Сложность: Не определен

Источник

Похожие рецепты

Крылышки в медово уксусном маринадеИнгредиенты: Мед натуральный (2 ст.ложк), Яблочный уксус (1 ст.ложк), Куриные крылышки (6 шт.), Базилик сушеный (1 ч.ложк), Майоран сушеный (1 ч.ложк), Душица сушеная (орегано) (1 ч.ложк), Приправа для курицы (1 ст.ложк), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Перец черный молотый (1 ч.ложк), Морская соль (1 ч.ложк), Подсолнечное масло (по вкусу)Рецептов маринада для куриных крылышек, равно как и для голеней, необычайное множество. Я не изобрела велосипед, просто хочу поделиться рецептом очень вкусного маринада, который у меня получился. Для начала крылышки хорошенько вымойте, особенно если они уже...

Шашлык крученый в винно соевом маринадеИнгредиенты: Мясо - 500 г, Сало - 300 г, Соевый соус (Kikkoman) - 70 мл, Вино красное полусладкое - 70 мл, Приправа - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусуСало нарезаем длинными полосками. Можно его и не использовать, но с ним получается очень вкусно. Вместо сала можно использовать бекон. Мясо нарезаем также полосками, шириной не менее 2 см. Мясо и сало складываем в емкость. Заливаем вином. Добавляем соевы...

Мясо запечёное в винно перечном маринаде и горчицеИнгредиенты: не жирная грудинка на косточке-1500 гр. /свинина.говядина/, 3 ст.л. острой горчицы, перец розовый.белый.зелёный.перец душистый.чёрный молотый перец., розмарин.соль, 200 мл.белого сухого вина, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кориандра, 4 лавровых листочка.вымытое и обсушенное мясо натереть солью.посыпать молотым перцем.намазать горчицей и поместив в емкость с крышкой поставить в холодильник на 24 часа. на раскалённой сковороде обжарить весь перец.до появления лёгкого аромата. поместить мясо в жаростойкую фор...

Мидии маринованные в винно горчично лимонном маринадеИнгредиенты: мидии в раковине – 700 г, вино белое сухое – 200 мл, чеснок – 1 зубчик, лавровый лист – 1 шт., горчица – 2 ст. л., лимонный сок – 2 ст. л., мед – 1 ч. л., масло оливковое – 50 мл, соль, черный молотый перец – по вкусу.Мидии для маринования желательно использовать свежие. Если же у Вас замороженный продукт, необходимо его предварительно разморозить при комнатной температуре, либо залить холодной водой. С помощью щетки тщательно очистить раковины под холодной водой. К приг...