Говяжьи фрикадельки с морковью и кабачкомДля приготовления возьмите говяжий фарш, морковь, кабачок, помидоры в собственном соку, панировочные сухари, яйцо, подсолнечные масло, соль, кетчуп. 1 морковь натрите на мелкой тёрке и 1 кабачок на крупной. Смешайте вместе говяжий фарш (400 г), морковь, каб...Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 г, Кабачок - 1 шт., Кетчуп - 1 ч. л., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Морковь - 1 шт., Панировочные сухари - 2 ст. л., Помидоры в собственном соку - 200 г, Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.
Овощное рагу с фрикаделькамиСегодня я готовила вредный вариант этого блюда: мало того, что фарш взяли свино-говяжий, так еще и жарила фрикадельки! Как вы понимаете, можно приготовить диетический вариант: фарш взять куриный или из индейки. А фрикадельки, приготовленные из него, запечь ...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Кабачок - 1 шт., Перец болгарский - 0,5 шт., Чеснок - 2 дольки, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Томатная паста - 1-2 ст.л., Вода - по вкусу, Соль, перец, сахар - по вкусу
Крем-суп с фрикаделькамиВсе овощи промывают, далее очищают от кожуры и ненужных частей, остальные продукты перекладывают в емкости для комфортной готовки. В отдельную посуду перемещают мясной ингредиент, добавляют в него яйцо и натертую луковицу. Из специй – приправляют душистым п...Ингредиенты: картофель - 4 шт, тыква - 500 гр, морковь - 1 шт, луковица - 2 шт, сливки 10% - 250 мл, сливочное масло - 30 гр, вода - 900 мл, растительное масло - 2 ст. л., фарш говяжий - 500 гр, яйцо - 1 шт
Фасолевый суп с фрикаделькамиФасоль использовала готовую, продают в вакуумной упаковке. Люблю мелкую. Из фарша накрутить мелкие фрикадельки. Морковь крупно натереть. Кабачок нарезать на кубики,примерно 4 ломтика. Обжарить слегка кабачок с морковью. Затем отправить к овощам помидор без ...Ингредиенты: морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, вода - 2 л, лавровый лист - 1 шт., помидоры - 1 шт., соль - по вкусу, приправы - ч. л., растительное масло - 1 ст. л., кабачки молодые - 1 шт., говяжий фарш - 200 г, фасоль белая - 400 г
Фрикадельки с овощами в мультиварке рецепт с фотоФрикадельки с овощами я буду готовить в мультиварке. Если у вас есть такой агрегат, тогда возьмите на заметку этот рецепт. Это полноценное блюдо - мясо с гарниром. Хотя вы без всяких хлопот можете приготовить и в кастрюле с толстым дном. Вся прелесть в том,...Ингредиенты: Говяжий фарш (400 г.), Петрушка (2 веточ.), Молодой картофель (5 шт.), Кабачок (0.5 шт.), Морковь (1 шт.), Лук зеленый (2 веточ.), Оливковое масло (2 ст.ложк), Рис (2 ст.ложк)
Фасолевый суп с фрикаделькамиВначале ставим на огонь кастрюлю с водой и солью и крутим маленькие фрикадельки из говяжьего фарша. Кидаем фрикадельки в горячую воду вместе с целой очищенной луковицей и лавровым листом. Кабачок очищаем и режем на мелкие кубики. Или на тёрке Морковь очища...Ингредиенты: Фарш мясной - 200 г, Фасоль - 400 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Вода - 2 л, Кабачок - 4 ломт., Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Приправа - 0,5 ч. л., Помидор - 1 шт
Турецкий пилаф с фрикаделькамиДля фрикаделек все компоненты смешать и поставить на час в холодильник. Скатать маленькие фрикадельки и обжарить. Отложить. Баклажан и цуккини кубиками обжарить. В казанке обжарить лук, добавить морковку, рис, помидор или тома-пасту, залить бульоном и поста...Ингредиенты: для фрикаделек, 400 гр. говяжьего фарша, 1 натертая луковица, 1 натертая картошка сырая, 1 яйцо, пол ст. любой зелени, 2 ст.л. сухарей, соль, черный перец, любимые специи (у меня бахарат), для риса, 1 луковица, 1 баклажан, нарезанный кубиками, 1 красный пер...
Маффины картофельные с мясной начинкойФрикадельки для начинки можно взять готовые, а можно приготовить самим. Для этого мясной фарш (свиной, говяжий или смесь того и другого) посолить, поперчить по вкусу, добавить немного отваренного риса (примерно четверть от объема фарша), тщательно вымесить ...Ингредиенты: Картофель - 8 шт, Морковь - 1 шт, Перец чили (у меня венгерский слабожгучий) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Петрушка - 1 пуч., Чеснок - 5 зуб., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль - 2 ч. л., Грибы (у меня белые замороженные) - 2...
Овощной суп "Потаж о легюм" по-нормандскиДля супа я взяла такие овощи. Вариаций и сочетаний - несметное количество. Подойдет и тыква, и брокколи, и цветная капуста, и кабачок, и пастернак, словом, все, что выросло. Овощи чистим, моем, нарезаем произвольно, складываем в мультиварку или кастрюлю, до...Ингредиенты: Картофель (450 г), Брюква (300 г), Морковь (250 г), Сельдерей корневой (200 г), Лук-порей (1 стебель ), Фарш мясной (500 г), Горчица ( дижонская, 2 ч.л), Соль (3 ч.л), Масло сливочное (50 г), Мука пшеничная|Мука (25 г), Лист лавровый (2 шт), Приправа (прова...