Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле
2 рецепта
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле
В миске смешайте апельсиновый сок, сок лайма, измельченный чеснок, кинзу, соль, кумин, орегано и хлопья красного перца. Перелейте все в пакет и добавьте нарезанное стейками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре....
Ингредиенты: Апельсиновый сок - стакана, Сок лайма - стакана, Чеснок - 3 зубчика, Рубленная кинза (кориандр) - стакана, Соль - 1 чайная ложка, Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка, Сушеный орегано - чайной ложки, Красный перец хлопьями - чайной ложки, Говяжья вырезка -...
Стейк из пашины
В данном случае предлагаю рецепт приготовления стейка из пашины на гриле, однако при желании вы можете использовать сковороду или даже духовку. Благодаря насыщенному ароматами маринаду, мясо получается безумно вкусным. Если вы хотите попробовать что-то нове...
Ингредиенты: Пашина 350-400 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Розмарин 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Перец горошком 1 Щепотка, Оливковое масло 100 Миллилитров, Пиво 100 Миллилитров, Имбирь 1 Чайная ложка, Цедра лимона 1 Чайная ложка, Цедра апельсина 1 Чайная ложка