Говяжье филе с инжиром

Говяжье филе с инжиром Это блюдо готовится быстро,но при этом вкус и дизайн,не уступят еде в самых фешенебельных ресторанах Филе нарезать медальенами(толщина не больше 2см),посолить крупной солью,поперчить.Сначала готовим заправку.В сковородку засыпать 3-4столовые ложки сахара(го... Ингредиенты: филе говяжье,инжир,каштаны,лук,соевый соус,красное вино,сахар,соль, перец,корица.

Свиное филе-миньон с инжиром и мускатом В чугунном сотейнике разогреть растительное масло, добавить 40 г сливочного и дать ему растаять. Свинину обжаривать в течение 5 мин., постоянно переворачивая и поливая маслом. Затем поставить сотейник в духовку, разогретую до 210ºС, и запекать свинину ... Ингредиенты: 4 груши, 8 ягод инжира, корица, соль, 100 мл свежего виноградного сока, 150 мл крепкого говяжьего бульона-основы (говяжий fond), 2 свиных филе-миньона, масло растительное – 3 ст.л., 0,5 стакана муската, сок 1 лимона, 1 ст. л. желе из красной смородины, масл...

Домашний майонез Главный секрет – никакого волшебства и чудесных превращений не будет: какие ингредиенты Вы используете, такой соус и получится. Используйте только первоклассные продукты, и соус получится необыкновенно вкусным. Идеально, если Вы будет использовать домашние ... Ингредиенты: яичные желтки - 2 шт., оливковое масло - 200 мл, масло грецкого ореха - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., уксус 9% - 2 ч. л., сахарный песок мелкий - 2 г, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, анчоусы - 2 шт.