Картофельные гнезда с грибамиЛук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла. Добавить маринованные лисички и сметану. Обжарить пару минут. Картофель отварить в подсоленной воде, размять, добавить яйцо и мелко натертый сыр (около 30 г). Е...Ингредиенты: Картофель - 800 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Грибы консервированные (лисички маринованные) - 150 г, Масло растительное - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л.
Гнезда с грибамиНачинка. Грибы промыть, обсушить и нарезать пластинками. Овощи и зелень вымыть, обсушить. Помидоры нарезать небольшими кубиками, перец нарезать мелкой соломкой, черемшу мелко порубить. Шампиньоны обжарить на 1 ст. л. оливкового масла около 3 минут. Добавить...Ингредиенты: Макароны гнезда (6 шт.) - 200 гр, Шампиньоны - 200 гр, Помидоры черри - 50 гр, Болгарский перец (небольшой) - 1 шт., Черемша - 15 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Котлеты-гнезда с грибами и сыромФарш для котлеток я использовала смешанный (свинина + говядина), грибы можно взять любые, у меня замороженные белые грибы. Вместо сыра можно использовать майонез или сметану. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Спассировать овощи на небольшом кол...Ингредиенты: Фарш - 600 г, Грибы - 150 г, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт., Морковь - 80 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сыр (твердых сортов) - 50 г, Хлеб - 50 г, Растительное масло - для обжарки и для смазывания формы
Картофельные гнезда с грибамиИтак, подготовим все необходимые продукты. Для начала вымоем и очистим картофель, сварим в подсоленной воде до полной готовности. Пока картошка варится, займемся начинкой. Лук мелко порубим и обжарим на разогретой сковороде с растительным или сливочным масл...Ингредиенты: Картофель - 750 г, Грибы лесные - 250 г, Пармезан - 3 ст.л., Сливочное масло - 1 ст.л., Яйца куриные - 2 шт., Сливки - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - для жарки
Картофельные гнезда с грибамиКартофельные гнезда с начинкой из грибов - прекрасный вариант праздничного гарнира. Выглядит блюдо очень оригинально. Что касается вкуса, то он не уступает внешнему виду. Приятного приготовления! Чистим картофель, ставим его вариться. Готовим из него пюре. ...Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Яйца куриные 1 Штука, Масло сливочное 20 Грамм, Мука 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Шампиньоны 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Сметана 100 Миллилитров, Сыр российский 100 Грамм
Картофельные "гнезда" с грибами в чесночно-сметанном соусеБлюдо очень красивое и вызывает аппетит. Это яркий пример того, как даже обычную картошку и грибы можно интересно презентовать. Подаю блюдо горячим или теплым, так гораздо вкуснее. Вместо грибов можно использовать ветчину, овощи или мясо (в виде фарша или к...Ингредиенты: Картошка 11 Штука, Грибы 100 Грамм, Молоко 50 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Морковка 1 Штука, Луковица 1 Штука, Сметана 3 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Соль и специи По вкусу, Зелень и овощи По вкусу (для украшения)
Гнезда по-домашнемуЗамешиваем тесто: в муку пшеничную MAKFA кладем растительное масло, воду, соль. Месим 7 минут. Тесто собираем в шар. Чашку смазываем растительным маслом и кладем туда тесто, накрываем пищевой пленкой, оставляем на 30 минут. Готовим фарш на котлеты: рубим мя...Ингредиенты: мука пшеничная MAKFA - 500 г, вода - 250 мл, растительное масло - 70 г, соль - 2 ч. л., сметана - 2 ст. л., кетчуп томатный - 2 ст. л., мясо - 400 г, лук белый - 1 шт., баклажаны - 200 г, грибы - 200 г, перец болгарский - 200 г, перец острый - 1 шт., специи...
Картофельные гнезда с куриным филе и грибамиКартофель очистить и сварить до готовности. Грибы, репчатый лук и чеснок нашинковать. И обжарить на сливочном или растительном масле. Посолить и поперчить по- вкусу. В миске смешать нарезанное отварное куриное филе, бекон, обжаренные с луком грибы, большую ...Ингредиенты: картофель - 6 шт., грибы - 200 г, куриное филе - 150 г, сыр - 150 г, яйца куриные - 1 шт., сливки 33-35% - 200 мл, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, бекон варено-копченый - 100 г
Макароны "гнезда" с начинкойМакароны "гнезда" укладываем в глубокую сковороду, заливаем кипятком так, что бы вода слегка покрывала гнезда, воду подсолить и немного добавляем растительного масла. Сковороду накрываем крышкой и варим примерно 15 мин. Лук, шампиньоны, чеснок мелко рубим. ...Ингредиенты: макароны "гнезда" - 8 шт., фарш говяжий - 300 г, фасоль красная в томате - 400 г, шампиньоны - 100 г, лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, хмели-сунели, калинджи, соль, сахар, перец, растительное масло, сливочное масло
Картофельные гнездаДля начала нужно отварить картофель и размять его в пюре с добавлением сливок и сливочного масла. для того чтобы не было комочков, я слегка проработала пюре миксером. Итак, добились гладкого состояния пюре, теперь отставляем его в сторону и даем немного ост...Ингредиенты: Картофель - 1500 г, Соль (по вкусу) - 2 ч. л., Сливки - 150 мл, Фарш мясной (куриный+свиной) - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Грибы (у меня замороженые) - 200 г, Сливки - 200 мл, Хмели-сунели - 1 ч. л., Соль (по вкусу) - 2 ч. л.
