Гамбургеры с печенкой

Гамбургеры с печенкой Печенку вымачивайте 2 часа в холодной воде, затем вырежьте желчные протоки, пленку подрежьте и снимите. Нарежьте печенку небольшими кусками, пропустите их через мясорубку или измельчите блендером. Добавьте муку, соль, перец и переме... Ингредиенты: булочки пшеничные - 4 шт., печень говяжья - 400 г, мука пшеничная - 3 ст. ложки, растительное масло - 3 ст. ложки, огурец соленый - 1 шт., лук репчатый красный - 1 головка, сыр твердый - 150 г, майонез - 4 ст. ложки, семена подсолнечника жареные - 2 ст. лож...

Котлеты сочные Фарш куриный и свиной выложите в миску. Печень, лук, картофель, укроп измельчите в блендере или мясорубке и выложите в миску к фаршу из курицы и свинины. Добавьте яйцо, муку, соль, перец, специи из молотых перцев. Все перемешайте до однородной массы. Массу ... Ингредиенты: фарш (свинина и курица) - 700 г, куриная печень - 200 г, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 150 г, укроп свежий - 5 веточек, мука - 2 ст. л., картофель вареный в мундире - 250 г, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, специи - по вкусу