Гамбургер по- домашнемуМясо нарезать на кубики и смолоть. К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец. Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобр...Ингредиенты: Для фарша: 1. Говядина мягкая часть - 300 гр, 2. Свинина магкая часть - 150 гр, 3. Луковица - 1 шт., 4. Кэтчуп - 2 ст.ложки, 5. Соус Ворчестер - 2 ст. ложки, 6. Соль, перец, Для готового гамбургера: 1. Кольца белого лука, 2. Салат айзберг, 3. Помидор, 4. Не...
«Золотой» гамбургерПорубить ножом куриное филе весом 600 г. Превратить в фарш ручной работы при помощи ножа-топорика. Покрошить лук. Чеснок натереть. Посыпать фарш специями. Вымесить руками прямо на доске. Разделить на 4 части. Каждую долю расплющить, в центр положить кружок ...Ингредиенты: куриное филе - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, паприка красная - 1 ч. л., приправа для курицы - по вкусу, соль - по вкусу, майоран сушеный - по вкусу, хмели-сунели - по вкусу, сметана - 1 стакан, кетчуп томатный - 2 ст. л., паприка крас...
Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеляРазогреваем духовку до 220гр. Сладкий картофель режем крупными дольками. К картофелю добавляем оливковое масло и порошок/хлопья чили. Руками все слегка перемешиваем. Выкладываем дольки на противень в один ряд. Запекаем их в духовке минут 30, один раз переве...Ингредиенты: батат - 4 шт., оливковое масло - 1 ч. л., перец чили хлопьями - 1 ч. л., говяжий фарш - 400 г, лук репчатый - 1 шт., пармезан - 1 ст. л., кетчуп томатный - 1 ст. л., булочки для гамбургеров - 4 шт., латук - 1 горсть, помидоры - 1 шт., лук красный - 1 шт., к...
Гамбургер для пикничкаМясо говядина со свениной, морковь, лук перекручиваем через мясорубку. (Конечно можно взять и готовый фарш, но я предпочитаю сама его делать.)Добавляем соль, перец, специи по вкусу, яйцо и все хорошенько перемешиваем. Добавляем кусочек растопленного сливочн...Ингредиенты: Булочки для гамбургеров, Горчица горошком, Сыр, Листья салата, Соленый огурец, Лук репчатый, Помидор, Кетчуп, Фарш мясной, Соль, перец, специи по вкусу, Яйцо, Морковь, Сливочное масло
Гамбургер из МакдоналдсаИтак, начнем. Для начала замочим сушеный лук. Просто залейте его стаканом чистой холодной воды. В идеале лук должен настоятся 3 часа минимум (такой был стандарт в Маке), но можно и час, но не меньше. Если же вы не хотите ждать, то можете залить его кипятком...Ингредиенты: Булочка для гамбургеров - 5 штук, Постная говядина - 500 г, Сливочное масло - 70 г, Молотый сушеный лук - 50 г, Вода - 200 мл, Соленые огурцы - 1 штука, Английская горчица - чайной ложки, Кетчуп - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Гамбургер "Дарвуд Кирби"Прежде чем приступить к приготовлению гамбургера, предлагаю Вам окунуться в атмосферу американского ретро-кафе под названием "Ушлый заяц", где герои Джон Траволта и Ума Турман заказывают еду. В этом кичевом месте все официанты выглядят как кинозве...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 200 г, Булка (для гамбургера) - 2 шт, Лук красный (для соуса) - 1 шт, Томатная паста (для соуса) - 70 г, Кинза - 20 г, Огурец (соленый) - 2 шт, Листья салата|Салат (айсберг) - 2 ломт., Помидоры черри - 4 шт, Горчица (дижонская) - 20 ...
Гамбургер из курицыОбжариваем бекон до золотистого цвета, откладываем его на тарелку, используем его позже. В жиру после жарки бекона обжариваем лук и чеснок. Солим, перчим. Добавляем кетчуп, уксус, кленовый сироп, горчицу и бульон после варки куриного филе. Варим соус минут...Ингредиенты: Бекон - 100 г, Лук репчатый (соус) - 1 шт, Чеснок (соус) - 2 зуб., Кетчуп (соус) - 2 ст. л., Уксус (яблочный - соус) - 2 ст. л., Сироп кленовый (соус) - 2 ст. л., Горчица (дижонская - соус) - 2 ст. л., Бульон (соус) - 300 г, Яблоко - 2 шт, Филе куриное (отв...
Гамбургеры на ХэллоуинКак приготовить гамбургеры на Хэллоуин? 1. В миске смешайте фарш, специи и соль. Вбейте яйцо, перемешайте до однородной массы. 2. В сковороду влейте растительное масло. Нагрейте на среднем огне. Из фарша мокрыми руками слепите "блинчики", диаметро...Ингредиенты: Фарш (говядина+свинина) 300-350 Грамм, Булочки для гамбургеров 4 Штуки, Сыр желтый легкоплавкий 4 Ломтика, Майонез, кетчуп По вкусу, Яйцо 1 Штука, Соль - По вкусу, Масло растительное 3-4 Ст. ложек
Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыраЭти вегетарианские гамбургеры будут хороши для перекуса в пост. 1. Смешать чечевицу, лавровый лист, ½ чайной ложки соли и 3 стакана воды в средней кастрюле. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить до тех пор, пока чечевица не станет мяг...Ингредиенты: лавровый лист 1 Штука (котлеты), соль По вкусу (котлеты), большая морковь 1 Штука (котлеты), крупные луковицы-шалот 2 Штуки (котлеты), чеснока 2 Зубчика (котлеты), оливкового масла 1 Ст. ложка (котлеты), бальзамического уксуса 1 Ст. ложка (котлеты), козьего...
ГамбургерГамбургеры — это вкусно и сытно, при условии, что приготовлены они из качественных продуктов. Не доверяете общепиту? Вкусный и сытный сэндвич не так уж и сложно приготовить дома. Не верите? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить гамбургер и устроить в...Ингредиенты: Свинина 800 Грамм ( мякоть), Лук репчатый 1 Штука, Лук синий 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Огурцы консервированные 2-3 Штук, Листья салата 1 Пучок, Горчица обычная 1 Ст. ложка, Горчица дижонская 1 Ст. ложка, Кетчуп 3 Ст. ложки, Майонез 3-4 Ст. ложек, Перец чер...
