Вяленые помидоры с лимонным базиликом и чеснокомМясистые помидоры среднего размера разрезать пополам, если помидоры покрупнее, то на четвертинки. Удалить семена и мякоть, если она очень водянистая. Если мякоть тугая, то удалять не нужно. Выложить помидоры на противень, застеленный пергаментом, срезом вве...Ингредиенты: помидоры - 1,5 кг, соль - 0, 5 ч. л., базилик лимонный - 2 веточки, чеснок - 2-3 зубчика, масло оливковое - 2/3 ст., бальзамический уксус - 1 ч. л.
Вяленые помидоры с лимонным базиликомМясистые помидоры среднего размера разрезать пополам, если помидоры покрупнее, то на четвертинки. Удалить семена и мякоть, если она очень водянистая. Если мякоть тугая, то удалять не нужно. Выложить помидоры на противень, застеленный пергаментом, срезом вве...Ингредиенты: соль крупного помола - 1 ч. л., базилик лимонный - 2 веточки, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - стакана, бальзамический уксус - 1 ч. л., помидоры - 1 кг
Салат из рукколы с рисом, огурцом и вялеными помидорамиМне очень нравятся блюда итальянской кухни, а особенно салаты, в которых итальянцы могут комбинировать все, что душе угодно. И ведь вкусно получается, вы согласны? Вот мне бы не пришло в голову смешать зелень и рис, а вам? Но, попробовав этот салат единожды...Ингредиенты: Отваренный рис 2/3 Стакана, Руккола 60-80 Грамм, Огурец свежий 1 Штука, Помидоры вяленые 4-6 Штук, Зеленый лук 6-8 Штук (перьев), Зелень укропа 1 Ст. ложка (нарезанного), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Соль 1-2 Щепоток (по вкусу), Пе...
Табуле с вялеными помидорамиБулгур отварить в кипящей подсоленной воде в течение десяти минут под крышкой. Бросить в кастрюлю кусок масла, выключить огонь и томить еще пять минут. Петрушку, мяту и базилик (только листья) мелко нарубить, смешать с давленным чесноком, произвольно нареза...Ингредиенты: Булгур - 300 г, Лимон - 2 штуки, Свежая мята - 50 г, Петрушка - 50 г, Базилик - 50 г, Перец чили - 1 штука, Чеснок - 4 зубчика, Вяленые помидоры - 200 г, Оливковое масло - 100 мл, Сливочное масло - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорамиЦукини нарезать тонкими кружками. Сладкий перец нарезать вдоль тонкими полосками. Небольшой противень выстелить бумагой для выпечки, выложить помидоры, цукини и сладкий перец, посолить, поперчить, посыпать листьями розмарина, полить соевым соусом и оливковы...Ингредиенты: небольшие помидоры - 7 шт., цукини - шт., перец сладкий красный - шт., перец сладкий желтый - шт., розмарин - 4 веточки, оливковое масло - 3 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, нут консервированны...
Тунец с зеленью и помидорамиИзмельчить чеснок. Нарезать помидоры. Взбить масло, зелень, чеснок и сушеные помидоры в миске, вылить смесь в неглубокую посуду. Приправить стейки тунца солью и перцем, смазать лимонным соком с обеих сторон. Положить рыбу в блюдо с томатной смесью, обвалять...Ингредиенты: оливкового масла 3 Ст. ложки, лавровых листа 2 Штуки, свежего базилика 1 Ст. ложка, орегано 1 Ст. ложка, петрушки 2 Ст. ложки, розмарина 1 Чайная ложка, тимьяна 1 Чайная ложка, чеснока 2 Зубчика, вяленых помидора 4 Штуки, стейка тунца 4 Штуки, лимон, сок 1 ...
Паштет из белой фасоли с каперсами и вялеными томатами1. Лук мелко нарезать, зубок чеснока расплющить плоской стороной ножа. 2. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Если брать сухую фасоль, то замочить, а затем отварить до готовности. Я брала консервированну...Ингредиенты: сок половины лимона, вяленые помидоры — 4 шт, оливковое масло (из вяленых помидор) — 3-4 шт, каперсы — 1 ст.л, зелень : петрушка, базилик, укроп, перец — 1 ч.л, белая фасоль мистраль — 300 г, луковица — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, соль, перец — 21йц
Маринованные летние овощи с лимоном и базиликомДля красочности блюда я брала разноцветные перцы - 1 красный, 1 зеленый и 2 жёлтых - жёлтые, как правило, меньше размером, чем красные и зелёные. 1. Нарезать баклажан и цуккини тонкими кругами 2. У перцев удалить мембрану и семена. Нарезать на ровные полоск...Ингредиенты: Цуккини - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Перец болгарский - 4 шт, Базилик - 1 пуч., Чеснок - 8 зуб., Маслины - 100 г, Оливки зеленые - 100 г, Лимон (сок) - 1 шт, Уксус (белый винный) - 200 мл, Масло оливковое (холодного отжима) - 300 мл, Перец душистый (горошин ) -...
Кальмары с грибами, сельдереем и вялеными томатамиКольца кальмаров размораживаем, моем и маринуем в смеси лимонного сока, соевого соуса, бальзамико, сушеного базилика, соли и черного перца. Шляпки шампиньонов моем и режем ломтиками, репчатый лук - на четверть кольца, чеснок и зелень мелко рубим. Сельдерей ...Ингредиенты: булгур - 0,7 стакана, куркума - ч. л., шампиньоны свежие - 150 г, лук репчатый - 1 шт., лук зеленый - 4 стебля, петрушка зелень - шт., чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, лимонный сок - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л.,...
Penne rigate с соусом бернез, куриной грудкой, карамелизированным луком и вялеными томатамиВяленые помидоры: Помидорки разрезать пополам и выложить на противень, застеленный пергаментом срезом вверх. Присыпать солью, коричневым сахаром и перцем, положить пару раздавленных зубчиков чеснока. Все по вкусу, но обязательно сахара должно быть больше, ч...Ингредиенты: 200 гр. пасты penne rigate borges, 1 куриная грудка, 1 крупная луковица, бальзамический уксус, винный уксус (у меня с чесноком от borges), цедра 1 лимона, 2 желтка, 100 гр. топленого сливочного масла, 500 гр. томатов черри, пармезан, коричневый сахар, чесно...
