Восточный картофельный салатМорковь и сырой картофель натереть (как на корейскую морковку). Зелёный лук нарезать тонкими кольцами (если лук репчатый, нарезать тонкими полукольцами). Натёртый картофель проварить в подсоленной воде минутки 2. После хорошенько промыть в холодной воде. В...Ингредиенты: Картофель (крупный) - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Перец красный жгучий (молотый), Лист лавровый (молотый), Кориандр (молотый), Сахар, Соль, Уксус, Масло растительное
Пряный картофельный салат с укропомЗапеченный перец придаст салату дополнительную сочность и пикантность. Запекайте перец под фольгой, так сохранится больше витаминов и духовка останется чистой. Майонез можно заменить на йогурт или нежирную сметану (по вкусу). Подробности, как приготовить пр...Ингредиенты: Картофель 600 Грамм (молодой, мелкий), Перец красный сладкий 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Яйцо 4 Штуки, Имбирь 1 Чайная ложка (тертый), Карри 1 Чайная ложка, Масло оливковое 1 Ст. ложка, Майонез 100 Миллилитров (или йогурт), Томатный соус 2 Ст...
Тёплый картофельный салат с брынзойДля приготовления картофельного салата возьмём молодой картофель, помидоры (обычные или черри), оливки, лимонный сок, масло оливковое, соль морскую с травами, лук фиолетовый, брынзу Президент (или сыр Фета). Картофель хорошо промыть и очистить щёткой. Можно...Ингредиенты: Базилик фиолетовый свежий - 2 веточка, Брынза - 80 г, Картофель молодой - 8 шт., Кинза свежая - 6 веточка, Лук фиолетовый - 0.5 шт., Оливки без косточек - 50 г, Помидоры - 2 шт., Соль морская - 1 щепотка, Укроп свежий - 2 веточка, Масло оливковое Extra Virg...
Японский картофельный салат или Оливье по-восточномуКартофель почистим и нарежем кубиками средней величины. Сварим его до готовности в подсоленной воде. Потолчем его, но не в пюре, а так, чтобы остались кусочки. Добавим рисовый уксус, перемешаем и оставим остывать. Свежий огурец нарежем тонюсенькими четверти...Ингредиенты: картофель 4 шт., свежемороженый горошек 3 ст.л., морковь 1 шт., лук 1 шт., свежие огурцы 1 шт., уксус яблочный 2 ст.л., майонез 2 ст.л., соль по вкусу, перец по вкусу
Картофельный салат с восточными пряностямиКартофель почистить, нарезать толстыми кружками и отварить в подсоленной воде до готовности. Петрушку мелко порубить. Зеленый лук тонко нарезать наискосок. Перец чили, удалив семена, порезать очень мелко. Из половинки лимона отжать 1 ст. ложку сока. Соедини...Ингредиенты: картофель молодой - 1 кг, лимоны - шт., перец чили красный - шт., петрушка - 1 пучок, маленький пучок зеленого лука - 1 шт., масло оливковое - 4 ст. л., заатар - ч. л., соль морская - ч. л.
Острый овощной салат с рыбными фрикаделькамиОвощи почистить, промыть и обсушить. Тонко нашинковать все соломкой, причем лук вдоль луковицы. Чуть присолить и присыпать сахаром, поперчить и добавить пряности, полить уксусом -1 ст. ложкой - и хорошенько помять до выделения сока. Картошку нарезать соломк...Ингредиенты: Щука (чистое филе ) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Редька (зеленая маргеланская небольшая) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa ( макушечка от вилка) - 1 ломт., Картофель (средний) - 2 шт, Перец зеленый (среднежгучий) - 0.5 шт, Перец чили (су...
Корейский салат «Камди-ча» из картофеля и курицыРепчатый лук, куриное мясо или говяжью вырезку нарезать соломкой. Картофель вымыть, очистить, также нарезать соломкой. Залить его кипящей водой, довести до кипения, сразу откинуть на дуршлаг. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук и мясо ...Ингредиенты: картофель - 500 г, куриное филе - 200 г, лук репчатый - 200 г, масло растительное - 50 мл, соус соевый - 30 мл, уксус 6% - 30 мл, чеснок - 1-2 зубчика, перец черный молотый - ч.л., перец острый красный - ч.л., семена кориандра - ч.л., соль - 1 ч.л.
Салат с картофелемИтак, предлагаю узнать, как приготовить салат с картофелем так, чтобы из наличия вполне доступных каждой хозяйке продуктов сотворить настоящий кулинарный шедевр восточной кухни. Идеальный способ утилизировать картошечку, да еще и гостей при этом удивить. По...Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Маслины 15-20 Штук, Лук красный 1 Штука, Лимон 1 Штука, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Перец красный молотый По вкусу, Паприка По вкусу, Соль По вкусу, Зелень свежая По вкусу
Мекленбургский картофельный рулет с начинкой из мяса и зелениКартофель помыть, очистить и отварить до готовности. Слить воду. Смазать мелкую терку немного подсолнечным маслом и натереть на ней картофель. За счет масла картофель не будет так сильно липнуть. Яйца взбить немного с солью, добавить растопленное сливочное ...Ингредиенты: растительное масло для жарки - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, мясо - 200 г, лук репчатый - 2 головки, петрушка зелень - 1 шт., молоко - 5 ст. л., мука - 300 г, картофельный крахмал - 1 ст. л., сметана 20% - 1 ст. л., сливочное м...
Салат "Косточка"Заранее отвариваем язык, картофель в мундире и морковь. Режем овощи, язык и маринованные шампиньоны мелкими кубиками. Смешиваем. Для заправки смешиваем майонез и соевый соус, у меня соус ТМ Kikkoman. Заправляем салат и перемешиваем. На сервировочное блюдо...Ингредиенты: Соевый соус (соус ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Картофель (вареный в мундире) - 2 шт, Морковь (вареная) - 1 шт, Язык свиной (или говяжий (вареный) - 150 г, Сыр твердый - 50 г, Шампиньоны (маринованные) - 100 г, Майонез - 2 ст. л.
