Пахлава "Восточная сказка"Нам понадобятся: тесто фило, яйца, грецкие орехи, сахарный песок, сливочное масло, мёд, корица. Отделить белки от желтков. Понадобятся 6 белков и 2 желтка. Остальные желтки можно заморозить, предварительно добавив щепотку соли и размешав, т.е. нарушив целос...Ингредиенты: сливочное масло - 180 г, яичные белки - 6 шт., сахарный песок - 440 г, грецкие орехи - 400 г, корица молотая - 2 ч. л., тесто фило - 450 г, яичные желтки - 2 г, мед жидкий - 2 ст. л., фисташки рубленые - 2 ст. л.
Оживляющий чайный напиток "Восточная сказка"Когда ты готовишь знакомые по вкусу напитки, то всегда согласен на маленькую "добавочку" из приправ/соков, а вот у нашей семьи как-то не сложилось с восточными напитками... "Забастовали" мы, начиная с имбиря... Но я попыталась исправить ...Ингредиенты: Имбирь (корень) - 20 г, Корица (палочка) - 1 шт, Кардамон (зелёные капсулы) - 2 шт, Гвоздика (бутоны) - 3 шт, Чай черный (Hyleys) - 2 ст. л., Вода - 750 мл
Печенье "Халва в шоколаде. Восточная сказка"Кунжут смолоть в кофемолке. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Затем добавить желток (без него ничего не получится). Всё тщательно перемещать до состояния крема. Всыпать размолотый кунжут. Хорошо размешать до получения однородной масляни...Ингредиенты: Кунжут - 140 гр, Желток - 1 шт, Мука - 160-170 гр, масло сливочное-120 гр, масло кунжутное-1 столовая ложка, сахарная пудра-70 гр, разрыхлитель - 1/2 чайн.ложки, сок лимона -1 чайная ложка, Для шоколадной глазури: шоколад - 150гр, Молоко или сливки - 100 мл.
Чайный напиток "Восточная сказка"Имбирь (корень) почистить и нарезать пластинками. Подготовить специи (бутоны гвоздики, палочка корицы, кардамон-зеленые капсулы, слегка надрезать). Подготовить чай (у меня смесь черного и зеленого со специями). Имбирь и специи сложить в сотейник. Залить вод...Ингредиенты: корица - 1 шт., кардамон зерна - 2 шт., гвоздика - 3 шт., чай черный - 2 ст. л., вода - 750 мл, имбирь корень - 20 г
Коктейль «Восточные сказки»Воду вскипятить. Положить в нее пряности и варить 2 мин. Всыпать каркаде и варить 1 мин. Огонь выключить, дать отвару настояться 15–20 мин. Настой каркаде процедить через дуршлаг с мелкой сеткой. В теплый настой каркаде добавить сахар и перемешать. Вм...Ингредиенты: гранатовый сок - 1 л, вода - л, каркаде - 1 ст. л., гвоздика - 5 звездочек, корица - 1 шт., мускатный орех - 1 щепотка, перец душистый горошком - 2 шт., сахар - 2 ст. л., абрикосы - 10 шт., нектарины - 1 шт., лед - 2 шт.
Кекс "Восточная сказка"Берем один пакетик или 1 чайную ложку черного чая. Завариваем крепкий чай. Насыпаем половину сахара на горячую сковородку. Растапливаем его, постоянно помешивая 2-3 минуты. Заливаем сахар крепким горячим чаем и продолжаем греть, помешивая, чтобы сахар расто...Ингредиенты: сахарная пудра - 2 ст. л., сахар - 1 стакан, сахар ванильный - 50 г, яйца куриные - 2 шт., чай черный - 1 пакетик, сливочное масло - 100 г, растительное масло - 2 ст. л., орехи - 130 г, цукаты - 100 г, сода - 1 ч. л., уксус - 1 ст. л., корица молотая - 5 г,...
Волшебный пирог «Восточные сказки»Порубить жареный миндаль с сахаром (я молола в кофемолке) на импульсном режиме. Всыпать в комбайн муку, миндаль с сахаром, масло. Порубить в крошку. Добавить желток и 1 ст.л. холодной воды и в импульсном режиме приготовить тесто. Завернуть его в пленку и по...Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Миндаль (жареный) - 30 г, Масло сливочное (холодное, порезать на кубики) - 140 г, Сахарная пудра (или кастер) - 35 г, Желток яичный - 1 шт, Готовая начинка, Чернослив - 300 г, Сахар - 3 ст. л., Сок лимонный - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука...
Халва Восточные сказкиЭто все, что нужно для нашей халвы. Очищаем и трем на мелкой терке тыкву, добавляем 0,5 л молока + манка + изюм + кардамон(по желанию), довести до кипения (обязательно помешивать, чтоб не пригорело). Загустело, испарилась жидкость, тыква мягенькая??? Вот п...Ингредиенты: Тыква - 450 г, Молоко - 550 мл, Изюм (без косточек) - 1 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Сахар - 8 ст. л., Орехи (любые, желательно любимые) - 3 ст. л., Кардамон (молотый, я не кладу) - 1 ч. л., Крупа манная - 2 ч. л.
Кекс Восточная сказкаСухофрукты берем любые, лучше разные. Промываем, режем. Орехи рубим, не очень мелко. Также промываем изюм, сушим, смешиваем с сухофруктами и 2 ст. ложками муки. Масло взбиваем с сахаром. Добавляем по одному яйца, тертую лимонную цедру и сок, рубленые орехи....Ингредиенты: Изюм - 50 г, Масло сливочное - 200 г, Сахар - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Лимон (понадобится тертая цедра и сок) - 0,5 шт, Орехи грецкие - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сода (погасить) - 1 ч. л., Сахарная пудра (для украшения)
Коктейль Восточная сказкаВот что нам понадобится для приготовления этого напитка. Выжать сок из лимона и грейпфрута. Вылить полученный сок в блендер, добавить инжировый джем и взбить. Готовую смесь процедить. В широкий низкий бокал положить несколько кусочков льда. Готовую смесь см...Ингредиенты: Грейпфрут - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Джем (из инжира) - 3 ст. л., Вода минеральная - 0,5 л
