Воздушный пирог с кунжутом и черникой

Воздушный пирог с кунжутом и черникой 1. Мягкое сливочное масло взбить с мелким сахаром Мистраль. Добавить желтки, не переставая взбивать. 2. Всыпать просеянную муку вместе с крахмалом, разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто. 3. Тесто распределить по дну формы d = 24 см. Убрать в холод. 4... Ингредиенты: песочное тесто: мука – 180 гр., крахмал – 20 гр., яичные желтки – 2 шт., соль – щепотка, сахар мелкий мистраль – 50 гр., сливочное масло – 100 гр., разрыхлитель – 3 гр., воздушный слой с кунжутом и черникой: яичные белки – 5 шт., черника (замороженная) – 40...

Воздушный кунжутный пирог с черникой Приготовление песочной основы. Желтки растереть с сахаром и щепоткой соли до побеления и растворения сахара. Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородного состояния. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто распределить ровны... Ингредиенты: желтки яичные - 2 шт., сахар - 50 г, соль - 1 щепотка, масло сливочное - 100 г, пшеничная мука - 200 г, разрыхлитель - 3 г, черника - 400 г, кунжут - 60 г, белки яичные - 5 шт., сахар - 200 г, сахар ванильный - 10 г, пшеничная мука - 60 г, разрыхлитель - 3 ...