Кекс "Облачко" (Nuvolina)Все готовится не просто, а очень просто! Поэтому сразу включаем разогреваться духовку на 180°C. Подготовить форму для кексов с тубой в центре - хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой (еще лучше использовать силиконовое кольцо, если у вас есть) Дл...Ингредиенты: сахар - 220 г, картофельный крахмал - 100 г, вода - 125 мл, растительное масло - 120 мл, яйца куриные - 3 шт., разрыхлитель - 10 г, соль - 1 щепотка, ванилин - по вкусу, лимонная цедра - 1 ст. л., мука - 200 г
Абсолютно диетические творожные кексы (без муки)Все ингредиенты перемешиваем в однородную массу. Творог брать обезжиренный (максимально сухой)! Тесто должно быть похоже на тесто для сырников. Растворить в ложке кофе заменитель сахара (я брала 6 таблеточек), можно больше, можно меньше. Добавить в тесто и ...Ингредиенты: творог обезжиренный - 300 г, яйца куриные - 2 шт., заменитель сахара - 6 шт., отруби овсяные - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., ванилин - 2 ч. л., кофе растворимый - ч. л.
Сдобный дрожжевой кексДрожжи смешать с 25 г сахара из общего количества, теплым молоком, 3 ст. л муки без верха. Соединить до смешивания всех ингредиентов, оставить до образования пенной шапочки. Яйца взбить с оставшимся сахаром (100 г) в пышную массу. Затем соединить с опарой. ...Ингредиенты: Дрожжи (быстродействующие Dr. Oetker) - 7 г, Сахар - 125 г, Сахар коричневый (с корицей, по вкусу) - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Молоко (жирность 3,2%) - 100 мл, Масло сливочное (жирность 82,5%) - 100 г, Соль - 1 щепот., Яйцо куриное (С1) - 2 шт
Кекс "Облачко"Все готовится не просто, а очень просто! Поэтому духовку сразу включаем разогреваться на 180 градусов. Подготовить форму для кексов с тубой в центре - хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Для приготовления теста используем блендер. Хотя, можно...Ингредиенты: Сахар - 220 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Крахмал картофельный - 100 г, Вода - 125 мл, Масло растительное (кукурузное или арахисовое) - 120 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 10 г, Ванилин (по вкусу) - 1 г, Соль (щепотка) - 2 г
Манник "воздушное облачко" с творожными шарикамиМанку заливаем кефиром, перемешиваем и даем постоять минут 20. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Сливочное масло топим. Манную смесь соединяем со взбитыми яйцами, добавляем муку и растопленное сливочно...Ингредиенты: тесто: 2 ст. манки, 2 ст. кефира, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 150 гр. сливочного масла, 1/2 ст. муки, разрыхлитель, колобки: 400 гр. творога, 50-70 гр. сахара, 50 гр. изюма (у меня увы не оказалось), 1 столовая ложка сметаны (полная с...
МскутаВот наши продукты. Джем не обязательно должен быть абрикосовым, можно заменить на любой другой, который вам нравится. Включаем духовку, разогреваться до 180*С К яйцам добавить ванилин и сахар, взбить 5 минут, за это время масса посветлеет и увеличится в раз...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Ванилин - 1 пакет., Джем абрикосовый (можно другой) - 1,5 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад - 30 г, Какао-порошок - 1 ст. л.
Маффины с лимонным курдом и меренгойВзбить размягченное масло с сахаром в течение 5 минут. По одному добавить яйца и цедру. Каждый раз взбивая после добавления яйца. Затем добавить соль, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать венчиком. Далее добавить молоко, перемешать, лимонный сок, снов...Ингредиенты: сливочное масло - 100 г, лимонный сок - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 ч. л., сахар демерара - 140 г, яйца куриные - 3 шт., соль - 1 щепотка, разрыхлитель - ч. л., пшеничная мука - 200 г, молоко 2,5% - 6 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 20 г, с...
Кексики Ноктюрн для любимогоГотовится достаточно просто, а если любимый сластена еще и будет помогать - вообще моментально. В растопленное масло кладем сахар, взбиваем, добавляем яйца, взбиваем вновь. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем в тесто пару ложек густых слив...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Апельсин - 1/2 шт, Лимон - 1/2 шт, Шоколад молочный|Шоколад (для украшения), Сливки (густые) - 5 ст. л.
