Воздушные маффины с орехами1. Ядра грецких орехов измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Должна получиться практически мука грубого помола. Тогда маффины хорошо поднимутся. Вместо грецких орехов можно попробовать использовать и другие орешки либо арахис. Тоже должно по...Ингредиенты: ядра грецких орехов – 100 г (0,5 ст.), пшеничная мука (высший сорт) – 200 г (1,5 ст.), сливочное масло несоленое – 100 г, ванильный сахар – 1 ст. л. (по желанию), яйца куриные отборные – 2 шт., разрыхлитель – 1 ч. л. без горки.
Воздушные маффины с шоколадом и орехами и мацовой мукой1. Нагреть духовку до 160*С. Выложить формочки бумажными "юбочками", смазать( у меня 2х юбочек не хватило :)). 2. В миксере взбить яйца до воздушной пены, добавить "Стевию" ,яблочное пюре и масло, продолжая взбивать. 3. Добавить мацовую муку, крахмал и соль...Ингредиенты: ст. 250 мл., 1 ч.л. стевия экстракт, 1/2 ст. натурального яблочного пюре, 1 ст.л. растительного масла( у меня кукурузное), 3 яйца, 1/4 ст. картофельного крахмала, 1/4 ч.л. соли, 100 гр. тёмного шоколада-порубить, 1/4 ст. грецких орехов- порубить, цедра одно...
Маффины со смородинойСмешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль, соду, мускатный орех. В отдельной емкости смешайте молоко, растительное масло, яйцо и виноградное масло Biolio. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, быстро размешав. Тесто для маффинов не любит, когда его долго меш...Ингредиенты: мука - 200 г, сахар - 200 г, разрыхлитель - 2 ч. л., сода - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, молоко - 150 мл, растительное масло - 70 мл, масло виноградных косточек - 30 г, яйца куриные - 1 шт., мускатный орех молотый - 1 ч. л., черная смородина - 50 г
Мандариновые маффиныМандариновые маффины это находка после новогодних праздников, когда остается куча мандаринов, а есть их уже не хочется. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить этот незатейливый и очень быстрый десерт. А вообще, эти маффины также неплохо сочетаются с люб...Ингредиенты: Мука 200 Грамм, Сахар 100 Грамм (+ 2 ст. ложки для посыпки), Разрыхлитель 2,5 Чайных ложки, Соль 1/4 Чайных ложки, Корица молотая 1/4 Чайных ложки, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки, Мандарины свежие 3 Штуки, Цедра апельсина 1 Ст. ложка, Яйца 1 Штука, Сливочн...
Маффины с яблоком и морковьюВзбить сахар с яйцами в светлую пенистую кремовую массу. Взбивать 5 минут. Не переставая взбивать, влить подсолнечное масло, затем молоко (у меня — миндальное) и ванильный сахар, взбить до однородной консистенции. В отдельной миске смешать муку (в ори...Ингредиенты: яблоки - 1 шт., морковь - 3 шт., яйца куриные - 2 шт., подсолнечное масло - 120 мл, молоко - 120 мл, пшеничная мука - 280 г, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч. л., сахар коричневый - 150 г, сахар ванильный - 1 пакет, кардамон молотый - 2 ще...
Маффины с ананасами и грецкими орехамиСмешаем все сухие ингредиенты. Высыпаем муку в глубокую миску. Добавим часть тростникового сахара (130 г), разрыхлитель, соду, соль. Перемешаем. В другую миску вбиваем яйцо. Добавляем оставшийся сахар, сметану, перемешиваем. Добавляем растительное масло. Вз...Ингредиенты: ананасы консервированные - 220 г, грецкие орехи - 150 г, мука - 2 стакана, сметана - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., сахар тростниковый - 150 г, растительное масло рафинированное - 60 мл, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка
Шоколадный КЕКС с орехамиГорсть орехов измельчить в блендере, но не в порошок, а чтобы орешки ощущались, можно было погрызть) Масло и шоколад расплавить в СВЧ при полной мощности 40 секунд. Перемешать. Яйца взбить с сахаром до белой, пышной пены. К взбитым яйцам добавить муку. И ра...Ингредиенты: 100 гр. шоколада, 100 гр. сливочного масла, 3 шт. яйцо, горсть и полгорсти орехов ( у меня грецкие), 3 ст.л. муки, 100 гр. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя
МаффинДуховку предварительно разогреть до 180°С. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюльке и шоколад. Соединить муку, сахар, разрыхлитель и кокос перемешать. В отдельной миске соединить молоко(йогурт), яйцо, растопленное сливочное масло с шоколадом и взбит...Ингредиенты: 4 яйца, 1,5ст. сахара, 0,5ст. подсолнечного масла, 4ст. ложки сливочного масла, 1йогурт (100гр) или 6-7ст оловых ложек свежиго молока, 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя(2ч.л.), 100гр.черного шоколада, 100гр.кокосовой стружки или орехов (перемолотых)
Маффины "РАДУЖНЫЕ"Белки взбить с сахаром, ванилином и разрыхлителем в пену. Добавить растительное масло и снова взбить. Отдельно взбить желтки и аккуратно ввести их в белковую массу, перемешивая деревянной лопаткой снизу-вверх. Затем просеять муку и порциями ввести её в белк...Ингредиенты: БИСКВИТ: 3 яйца, 115г муки, 90г сахара, 2ч.л. разрыхлителя теста, 1 пак. Ванильного сахара, 1,5ст.л. растительного масла, 1,5ч.л. какао (в ½ теста), Краситель Красный (в ½ теста), Краситель Синий (в 1/3 розового теста), 1ст.л. молока (в коричневое тесто), 1...
Кофейные кексики c орехами и клубникойСварить крепкий кофе /по вкусу/,остудить ,добавить молоко,растительное масло,взбить яйца растереть с сахаром и добавить к кофейно-молочной массе и взбивать до полного растворения сахара смешать муку,какао,разрыхлитель,ванильный сахар,соль и добавить в жидки...Ингредиенты: кофе двойной натуральный-100мл, молоко-100мл, масло растительное б/запаха-100мл, ванильный сахар-1пакетик, яйцо-2шт, сахар-250г, какао-4-5 ст.ложек, мука-250г, разрыхлитель-2ч.ложки, соль, орехи грецкие, клубника
