Вкусный лагман с бараниной по-домашнемуНашинковать полукольцами лук, картофель, перец, морковь порезать на кубики, помидоры – на кусочки, базилик, зелень и чеснок мелко нашинковать. Обжарить отбивные с двух сторон до коричневой корочки, всыпать лук, готовить еще 5 минут до подрумянивания лука. Д...Ингредиенты: бараньи отбивные - 3 шт., перец сладкий болгарский - 2 шт., картофель - 2 шт., морковь - 2 шт., помидоры - 2 шт., вода - 2,5 стакана, масло оливковое - 1/3 стакана, лук репчатый - 1 головка, семена тимьяна - 2 ст.л., петрушка - 1 пучок, базилик - 10 листико...
Лагман из баранины по рецепту Сталика ХанкишиеваПредварительно кости бараньи обжарить. Отдельно обжарить нарезанное мясо. Объединить мясо и кости. Положить порезанные помидоры, овощи, залить водой, которая должна лишь чуть-чуть покрывать продукты. Дать лагману из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева за...Ингредиенты: баранина на кости - 1.5 кг, мякоть баранины - 550 г, морковь - 370 г, перец сладкий болгарский - 370 г, репа - 370 г, лапша - 1 пачка, помидоры - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 5 зубчиков, кинза, петрушка, укроп, зира, перец сычуаньский, перец черный...
Лагман из бараниныРешив впервые приготовить лагман из баранины, можно воспользоваться именно этим рецептом. Тут нет ничего сложного даже для новичка в кулинарии, так как все процессы детально описаны и занимают минимум времени. 1. Рецепт приготовления лагман из баранины след...Ингредиенты: Баранина 500 Грамм, Болгарский перец 2-3 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Зеленая редька 1-2 Штук, Луковица 2 Штуки, Чеснок 4-6 Зубчиков, Сельдерей 2-3 Штук, Растительное масло 100 Миллилитров, Свежая зелень 50 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Кориандр 1 Щеп...
Классический лагман из баранины1. Готовим тесто для лапши, для чего просеиваем муку в большую глубокую миску. Далее добавляем в муку щепотку соли и все хорошо перемешиваем венчиком. После этого разбиваем в эту же миску куриные яйца, вливаем также теплую воду и все хорошо перемешиваем. За...Ингредиенты: Баранина - 500 гр, Помидоры - 300 гр, Чеснок - 20 гр, Болгарский перец - 100 гр, Лук - 500 гр, Морковь - 150 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - 40 мл, Молотый кориандр - 10 гр, Бадьян - 1 шт., Зелёный лук - 20 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Вода (теп...
Лагман по-узбекскиЛагман по-узбекски - весьма интересное блюдо тем, что оно является чем-то средним между густым супом и жидкой мясной подливой с лапшой. Каждый повар может приготовить его так, как ему больше нравится. 1. Рецепт приготовления лагмана по-узбекски начинается с...Ингредиенты: Мука 300 Грамм, Вода 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Баранина 1 Килограмм, Луковица 3-4 Штук, Морковь 3 Штуки, Болгарский перец 3 Штуки, Сельдерей 1-2 Штук, Зеленая редька 0.5 Штуки, Чеснок 5-9 Зубчиков, Помидоры 5-6 Штук, Растительное масло 50-70 ...
Лагман с овощамиМне лично такой рецепт приготовления лагмана с овощами очень нравится тем, что это, по сути, отличный способ разнообразить семейные обеды. Да и тот факт, что в одном блюде объединяются черты и первого, и второго, сам по себе интересен. Так что я расскажу, к...Ингредиенты: Баранина 700 Грамм, Картофель 400 Грамм, Лапша 200 Грамм, Перец болгарский 2 Штуки, Помидоры 4 Штуки, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Специи По вкусу, Соль По вкусу
Узбекский лагман жареныйГотовим соус (ВАДЖУ): Баранину помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Репчатый лук помыть, почистить и нарезать тонкими полукольцами. Поставить казан на огонь, влить немного растительного масла. Когда масло нагреется, положить в него баранину и п...Ингредиенты: соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, бадьян - 1 шт., зира - 1 ч. л., кориандр семена - 1 ч. л., паприка молотая - 1 г, перец кайенский красный - г, баранина - 1000 г, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт., баклажан - 1 шт., болгарский перец - 1...
Лагман по-среднерусскиА начнём готовить с овощей. То есть приготовления начнем того, что заготовим овощи. Нужен вот такой … всем понятный и несложный набор. Разноцветный перец…, а как же – надо штоба вместе с «вкусно» и красиво получилось, режем довольно тонкой соломкой. Помидор...Ингредиенты: Баранина, перец болгарский, помидоры, лук белый, морковь, сельдерей, редька, картофель, чеснок, зелень, специи и приправы, лапша
Лагман уйгурский особый "Красный Император"Разбиваем 2 яйца, солим, размешиваем... Добавляем 1 стакан (200мл) теплой воды, размешиваем Добавляем муку, мешаем Делаем тесто, оставляем на 15-30 мин (не в холодильнике!!!) Готовим смесь для смачивания теста. 0,5 ст теплой воды+ 1ч/л соли+ 0.5 ч/л соды Че...Ингредиенты: Редис (Режем кругами, затем делим по-полам.) - 4 шт, Чеснок (мелко шинкуем) - 8 зуб., Лук репчатый (мелко шинкуем) - 1 шт, Масло подсолнечное - 100 г, Бадьян (звездочка аниса.) - 1 шт, Томатная паста (Желательно домашняя...) - 2 ст. л., Перец болгарский (Же...
Крымский лагманДумаю, стоит хотя бы раз приготовить в домашних условиях крымский лагман. Вкусное и ароматное блюдо с домашней нежной лапшой. Лагман также часто называют истинно мужским блюдом. Он очень сытный, довольно острый и очень вкусный. Но если приготовить лагман с ...Ингредиенты: Баранина или говядина 500 Грамм, Картофель 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Помидор 2 Штуки, Морковь 1-2 Штук, Перец болгарский 1 Штука, Мука 4 Стакана, Яйца 3 Штуки, Сода 1/4 Чайных ложки, Перец черный молотый 2-3 Щепоток, Чеснок 3-4 Зубчиков, Специи 1-2 Щеп...
