Блинчики с печёным перцем и редисомСначала готовим тесто для блинов. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, я готовлю так: взбиваю яйцо со щепоткой сахара (это если начинка не сладкая, а если сладкая сахара беру 2-3 ст. л.) и соли, добавляю холодное молоко, муку и замешиваю тесто как...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 0,5 ч. л., Сахар (щепотка), Соль (щепотка), Масло растительное - 1 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Редис - 3 шт, Укроп - 0,5, Соль (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу), Тмин (мол...
Салат из сердца в болгарском перцеУ меня был большой перец, а если у вас будут поменьше, то на блюдо можно выложить несколько перчиков-чашечек с салатом. Итак, берём болгарский перец, любого цвета, острым тоненьким ножом от носика делаем разрезы, не дорезая до низа 3-3,5см. Затем этим же но...Ингредиенты: Майонез (провансаль ТМ"Махеев") - 2 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Сердце (свиное) - 150 г, Морковь - 0,5 шт, Лук красный (маленькая головка) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Оливки зеленые - 10 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Смесь перцев...
Вкуснейшая яичница с сыром на завтракДля приготовления вкуснейшей яичницы на завтрак подготавливаем необходимые продукты со специями. Берем два яйца и отделяем белок от желтка. Распределяем желтки и белки по разным мискам. Очень мелко шинкуем приготовленную зелень и нарезаем сосиску мелким куб...Ингредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Твёрдый сыр - 30 гр, Сосиски - 1 шт., Паприка - 0.5 чайн.л., Смесь перцев молотых - по вкусу, Зелень - по вкусу, Растительное масло - 1 чайн.л.
Огурцы с чесноком и болгарским перцем без стерилизацииПервое, что нужно сделать, это замочить огурцы в воде на 4-6 часов. Приготовьте 4 банки объемом 3 литра: простерилизуйте. Также прокипятите крышки.Почистите чеснок. Помойте болгарский перец, удалите плодоножки, семена. Порежьте каждый перец на 4 дольки вдол...Ингредиенты: Огурцы - 8 кг, Чеснок - 12 зубч., Болгарский перец (4 перца) - 300 гр, Морковь (4 морковки) - 300 гр, Укроп (12 соцветий) - 30 гр, Листья смородины - 16 шт., Листья вишни - 16 шт., Душистый перец - 16 шт., Сахар - 100 гр, Соль - 50 гр, Вода - 1 л, Горчица з...
Перцы для ковбоев, фаршированные по-мексиканскиНам понадобится дикий рис "Басмати mix". Отмеряем половину стакана. Рис заливаем кипятком, чуть присаливаем и ставим вариться. Промывать перед варкой не надо, нам нужен не рассыпчатый, а немного кашеобразный рис. Варим под крышкой до готовности. У меня вари...Ингредиенты: Рис (дикий, Басмати микс) - 0,5 стак., Вода (кипяток) - 1 стак., Фарш мясной (телячий, домашний) - 200 г, Перец болгарский (зеленый + желтый, крупные) - 2 шт, Перец сладкий красный - 100 г, Перец чили (красный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза (зелень, малень...
Вкусный гороховый супРулька, конечно, это хорошо, но всё-таки маловато для нашего супа, поэтому вслед за ней из морозилки появятся и остальные ингредиенты для наваристого бульончика. А это - говяжьи голяшки с аппетитной мозговой косточкой и куриная грудка. Вы спросите, зачем та...Ингредиенты: Рулька (свиная, копченая) - 1 шт, Говядина (голяшки) - 700 г, Грудка куриная - 1 шт, Горох (дробленый), Картофель, Лук репчатый, Морковь, Масло сливочное, Чеснок, Батон (нарезной), Сметана, Зелень (укроп и петрушка), Соль, Смесь перцев
Теплый салат с куриной печенью и перцемЛук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса. Печень тушим до готовности, солим и нарезаем пластинками. Перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, затем снимаем кожицу. Нарезаем крупными кусочками. К порезанной печени...Ингредиенты: Масло оливковое (по вкусу) - 2 ст. л., Перец болгарский - 2 шт, Печень куриная - 300 г, Лук красный (салатный) - 0,5 шт, Уксус (винный, красный) - 1 ч. л., Соль (по вкусу) - 2 г, Смесь перцев (свежемолотая) - 3 г, Петрушка (зелень по вкусу) - 0,25 пуч.
Салат с печёным сладким перцем.Перцы вымыть,вытереть на сухо,духовку разогреть до 200С,противень застелить бумагой для выпечки,перцы смазать оливковым или подсолнечным маслом,положить на противень перцы и запекать в духовке примерно 20 минут,пока кожица частично не почернеет.Во время за...Ингредиенты: 4-5 сладких красных перца, 100 г. чёрных оливок без косточек, сок и тёртая цедра половины лимона, 4 ст.ложки оливкового масла (у меня подсолненчное, без запаха), 2 зубчика чеснока, соль, перец чёрный молотый
Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцемПодготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления супа, чистим картофель, очищаем болгарский перец и убираем плодоножки у томатов. Нарезаем полукольцами две с половиной головки репчатого лука. Измельчив часть нарезанного лука выкладываем его в ...Ингредиенты: Фарш мясной (50/50 свинина + говядина) - 700 гр, Картошка - 10 шт., Болгарский перец - 1 шт., Помидоры - 5 шт., Пропаренный рис - 120 гр, Морковь - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Лук репчатый - 2.5 шт., Лавровый лист - 3 шт., Паприка - 1 чайн.л., Зира - 0.5 чайн....
Дикий рис на гарнир как сварить вкусно1. Хорошо промойте грибы и залейте их горячей водой, пусть размокают. Промойте рис. 2. Почистите овощи. Нарежьте соломкой лук и морковку. 3. В глубокой сковороде разогрейте масло. Выложите лук и морковь и обжарьте на сильном огне в течение 3 минут. 4. Добав...Ингредиенты: Морковь - 100 гр, Лук репчатый - 100 гр, Сушёные грибы (или 400 г свежих) - 50 гр, Итальянские травы (прованские травы) - 2 чайн.л., Морская соль - 0.75 стол.л., Растительное масло (3-4 ст.л., оливковое) - 3.5 стол.л., Смесь перцев молотых - по вкусу, Вода ...
