Винный крем с мятойПеремешайте сахар с крахмалом, добавьте яйца. Соедините вино и лимонный сок и влейте в сахарно-яичную массу. Поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Готовьте при максимальной мощности. Массу охладите и разложите по бокалам. Украсьте кусочками горького ш...Ингредиенты: Сахар - 75 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Крахмал - 10 г, Лимонный сок - 20 мл, Горький шоколад - по вкусу, Мята - по вкусу, Белое вино - 125 мл
Винный крем для влюбленныхСахар смешать с крахмалом, добавить яйца, взбить слегка. Смешать вино и апельсин.сок Соединить винную смесь с яичной, взбить слегка венчиком. Поставить в микроволновку на 2 -2,5 минуты на макс. мощность. Украсить бокалы. Выложить крем. И охладить в холодиль...Ингредиенты: белое столовое вино 125 гр., яйца 2 шт., сахар 75 гр., крахмал 10 гр., сок апельсина 20 гр., для украшения: листочки мяты, тертый черный шоколад., для украшения бокалов: апельсин и зеленый сахар.
Десерт "Груша в вине, фаршированная грецким орехом и маскарпоне"Я использовала достаточно крепкие груши, но не совсем жесткие. Очищаем их от кожуры и аккуратно от семян, разделив груши на половинки. Кожуру и семена не выбрасываем!!! Добавляем в сотейник вино, воду, сахар, разрезанную вдоль палочку корицы, мяту и семена,...Ингредиенты: груши - 4 шт., маскарпоне - 100 г, творог обезжиренный - 100 г, грецкие орехи рубленые - 60 г, вино красное сухое - 500 мл, вода - 300 мл, мята - 5 листьев, сок апельсина - 3 ст. л., кукурузный крахмал - 1 ст. л., перец черный - 1 щепотка, сахар - 100 г, ва...
Мятные капкейкиПо этому рецепту у вас получится 2 дюжины капкейков. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для маффинов бумажными вкладышами. В средней миске смешать муку, разрыхлитель и соль; отложите в сторону. В большой миске взбить масло и сахар вместе...Ингредиенты: разрыхлителя 2 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, яйца 3 Штуки, экстракта мяты 1-2 Чайных ложек, сметаны 1 Стакан, пищевой краситель 1 По вкусу (по желанию), несоленого сливочного масла, комнатной температуры 6 Ст. ложек (крем), молока 3-4 Ст. ложек (крем...
Томатный крем-суп с креветкамиПознакомлю вас с тем, как приготовить томатный крем-суп с креветками. Причём главный ингредиент даже не будет вариться, а только запекаться. За счёт этого вкус получится такой, как будто он только что с костра. И, как оказалось, все продукты в составе необы...Ингредиенты: Помидор сливововидный 12 Штук (или маленький), Репчатый лук 2 Штуки, Стебель сельдерея 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Креветки 300 Грамм, Бульон из креветок 720 Миллилитров, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Белое сухое вино 2 Ст. ложки, Карри 2 Чай...
Груши с сырным кремомГруши очистите, разрежьте пополам, удалите семена и часть мякоти. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Белое вино смешайте с шампанским, сахаром и ванилином, доведите до кипения, положите груши и припускайте 5 мин...Ингредиенты: груши - 2 шт., сок 1/2 лимона, вино белое сухое - 125 г, шампанское - 125 г, сахар - 2 ст. ложки, ванилин - на кончике ножа, тесто слоеное - 250 г, яйцо - 1 шт., фисташки мелко рубленные - 2 ст. ложки, сыр рокфор - 30 г, хлебные крошки или бисквитные - 1 ст...
Шоколадные чашечки с кремом силебабШоколад наломайте кусочками и растопите на паровой бане. Бумажные формочки изнутри смажьте растопленным шоколадом, дайте ему застыть. Повторите несколько раз. Когда шоколадные чашечки достаточно застынут, удалите бумажные формочки. С лимона сотрите мелкой т...Ингредиенты: херес - 100 граммов, пудра сахарная - 75 граммов, лимоны - 1 штука, шоколад темный - 250 граммов, бренди - 2 ст. ложки, сливки густые - 300 граммов, мята - 2 веточки
Свекольный суп-закуска с кремом из белых бобовСобираем ингредиенты: 1. Вареная свекла (2 шт. среднего размера). 2. Карликовая фасоль белая (я использовала консервированную фасоль, предварительно промыв ее под холодной проточной водой). 3. Чеснок. 4. Листья свежей мяты. 5. Листья свежего розмарина. 6. О...Ингредиенты: свекла вареная - 2 шт., фасоль белая - 230 г, чеснок - 1 зубчик, мята - 3 листа, розмарин - 1 веточка, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., соль морская - по вкусу, перец черный - по вкусу, вода - 300 мл
Тарт с инжиром, фисташками и мятойИз данных продуктов замесить песочное тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут минимум. Готовое тесто раскатать и выложить в смазанную масло форму для тарта, сделав бортики. Я это делала в мультиварке. Сверху по...Ингредиенты: Сахар коричневый (Мистраль для теста) - 60 г, Вода (ледяная, для теста) - 1 ст. л., Масло сливочное (холодное, для теста) - 120 г, Желток яичный (для теста) - 1 шт, Соль (щепотка, для теста), Сливки (33% для крема) - 200 мл, Маскарпоне (для крема) - 150 г, ...
Сливочный крем-суп из цуккини с мятой и базиликом.Измельчим лук,мяту и базилик и потушим на сливочном масле,на небольшом огне до мягкости лука. Затем добавим мелко порезанные кабачки,обжарим,помешивая, до румяности, нальём вино,накроем крышкой и потушим 7-10минут до готовности кабачков. Слегка остудим нашу...Ингредиенты: 3-4 шт. цуккини, 2 небольшие головки лука, 15 листочков мяты и столько же листочков зелёного базилика, 50 гр. сливочного масла, 0,5 ст. белого сухого вина, 500 мл. сливок 10%, соль,белый перец,мускатный орех.
