Винегрет по-литовскиСвеклу,морковь отварить,остудить и почистить.Нарезать кубиками.В салатницу кладем свеклу и заливаем ее растительным маслом,затем добавляется резанные морковь,сол.огурцы и отваренная фасоль.Такой порядок нужен для того,чтобы свекла не запачкала сваим ярким ц...Ингредиенты: перец,растительное масло.
Литовский винегрет с грибамиСвеклу, морковь и картофель предварительно запечь до готовности, затем почистить и нарезать маленькими кубиками. Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета. Огурцы нарезать маленькими куб...Ингредиенты: картофель - 4 шт., свекла - 2 шт., капуста квашеная - 400 г, грибы белые маринованные - 300 г, огурцы соленые - 5 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., оливковое масло - 4 ст. л., соль морская - 1 щепотка
Литовская закускаСеледку чистим.отделяем от костей,режем на средние кусочки. Лук порезать на средние кусочки и полить маринадом,немножечко помять и отжать. Свеклу сварить,почистить и потереть на крупной терке. Яйца отварить Селедку смешиваем со свеклой и луком,добавляем май...Ингредиенты: 2 селедки, 3 головки репч.лука, 4 средних свеклы, 3 яйца, майонез, МАРИНАД : 2 ст.ложки уксуса, щепотка сахара
Слоеный салат с горбушей и гречкойДля приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты. Варим гречку, остужаем. Лук нарезаем кольцами, заливаем уксусом и оставляем на 20 минут. Морковь натираем на крупной терке и тушим в сковороде с добавлением растительного масла с закрытой...Ингредиенты: морковь - 200 г, горбуша в собственном соку - 1 банка, сыр Брест-Литовск классический - 100 г, яйца куриные - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, сметана Брест-Литовск - 100 мл, винный уксус белый - стакана, оливковое масло - 2 ст. л., петрушка - 1 горсть, укр...
Салат "литовский"Свеклу и морковь трем на терке для корейской морковки чтобы получились длинненькие брусочки (можно и на обычной крупной терке). Капусту мелко шинкуем. Главное во всей пропорции чтобы свеклы было больше. Мелко режем чеснок и добавляем к овощам. Добавляем укс...Ингредиенты: фасоль красная консервированная - 1 банка, свекла вареная - 4 средних, капуста белокачанная свежая- 400 гр, морковь свежая - 2 средних, уксус 9%, чеснок - 2-3 зубчика, петрушка небольшой пучок, масло подсолнечное без запаха, соль
Салат «Цезарь» по-домашнемуПодготовим гренки. Обычный батон нарезать кубиками, сбрызнуть оливковым маслом. Зажарить в духовке до золотистости, переворачивая. Куриное филе нарезать и замариновать в приправах для курицы. Обжарить на растительном масле. При жарке переворачиваем. Помидор...Ингредиенты: батон - 3 куска, куриное филе - 1 шт., салат айсберг - 1 горсть, помидоры черри - 200 г, пармезан - 1 горсть, приправа для курицы - по вкусу, яичные желтки - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, соль морская - ч. л., соус табаско - 0,3 ч. л., винный уксус - ч. л., ли...
Cалат с курицей карри и фасольюНачало, как у классического сочетания дайкон + морковка. Дайкон крупно натереть. Морковь тоже. От сочности дайкона и моркови тут многое зависит. Откроем баночку фасоли. Рекомендую ТМ «Фрау Марта» оригинальную. Заодно почитаем информацию про фасоль. Процежив...Ингредиенты: дайкон - шт., морковь - 1 шт., фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, бекон - 1 шт., куриное филе - 1 шт., карри - по вкусу, лук красный - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., перец лимонный - по вкусу, ...
Салат с лососем и пармезаномМорковь отварила на несколько блюд, но нужна только одна морковка. Натереть морковку на мелкой терке. Сыр «Джюгас» продается вот такими кусочками. Натереть мелко тоже. Копченый норвежский лосось отделить от костей и распотрошить на кусочки. Добавить большую...Ингредиенты: лосось копченый - 250 г, морковь - 1 шт., пармезан - 50 г, перец сладкий красный маринованный - 1 шт., лук красный - шт., нори - листа, помидоры сушеные хлопьями - 6 г, тимьян сушеный - 2 щепотки, перец лимонный - по вкусу
Салат с картофелем, кальмарами, чоризо и сыром ДжюгасКартофель отварите, разрежьте на 2-4 части и обжарьте небольшими порциями на сильно разогретой сковороде на половине оливкового масла до золотистого цвета. Переложите на противень. Каракатиц (или мини-кальмаров) промойте, удалите жесткие перегородки и обжар...Ингредиенты: картофель молодой - 500 г, перец чили - по вкусу, сыр джугас - 70 г, оливковое масло - 10 ст. л., каракатица - 250 г, чоризо - 100 г, каперсы - 2 ст. л., рукола - 120 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Салат из копченой рыбы с авокадо, красным луком и сыромРыбу разберите вилкой на небольшие кусочки. Красный лук нарежьте соломкой. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Кинзу мелко порубите. Смешайте все подготовленные ингредиенты с листьями салата, заправьте оливковым маслом и соком половинки лимона. С...Ингредиенты: лосось копченый - 200 г, авокадо - 1 шт., сыр джугас - 70 г, кинза - 1 пучок, сок - 1 ст. л., оливковое масло - 5 ст. л., лук красный - г, лимоны - шт., микс-салат - 1 г, салатный микс - 1 горсть
