Вегетарианский суп шечаманды

Вегетарианский суп «Шечаманды» Крупную луковицу почистим, мелко нарежем и потомим на растительном масле до мягкости. Ни в коем случае не зажаривайте. Добавим воду и доведем до кипения. Посолим. Смешаем грецкие орехи и муку в блендере. Измельчим все в крошку. Большой пучок разной зелени с... Ингредиенты: грецкие орехи - 1 стакан, мука - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт., кинза свежая - 5 веточек, укроп свежий - 5 веточек, петрушка зелень - 5 веточек, мята - 2 веточки, вода - 1 л, соль - по вкусу, перец чили - по вкусу, растительное масло - 4 ст. л.

Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами Предлагаю вам попробовать блюдо традиционной грузинской кухни - суп-шечаманды. Кулинарных рецептов этого супа великое множество – его варят и с грибами, и из мацони и с другими ингредиентами. В любом случае это легкий вегетарианский суп без крупы и ов... Ингредиенты: Кизил - 1 кг, Вода (или 2) - 1.5 л, Лук - 2 шт., Мята (1 пуч.) - 1 шт., Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл), Соль - по вкусу