Вафельный торт улыбайся
2 рецепта
Вафельный торт «улыбайся».
Очень люблю вафельные торты. А домашние особенно. Тут главное – чтобы крем был абсолютно без жидкости, на основе сливочного масла. Тогда вафельные листы останутся хрустящими. Размягченное сливочное масло – 100г – взбить с нарезанным кусочками зефиром и ли...
Ингредиенты: вафельные листы – 1 упаковка(160 г), зефир – 4 шт., лимонный сок – 1 ч.л., масло сливочное – 200 г, какао сгущенное – 100 мл., сгущенка вареная – 3 ст.л., шоколад темный – 80 г, орехи – 1 горсть
Торт "юному автолюбителю"
Тесто: взбить яйца с сахаром, постепенно добавить муку и разрыхлитель, ванилин. Форму застлать пергаментом, смазать его маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (проверить лучинкой). ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТ...
Ингредиенты: бисквит: 6 яиц, 1,5 ст. сахара, 1.5 ст. муки, ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя, крем: 300 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенки, прослойка: вишня в с/соку, 300 гр. зефира, орехи грецкие рубленные, для украшения: вафельные цветочки, шоколад, мастика из маршмеллоу