Ватрушки со сметаной сметанники

10 рецептов

Ватрушки со сметаной Сметанники Ватрушки со сметаной Сметанники Готовим тесто : Все продукты должны быть комнатной температуры. - Сливочное масло растопить и оставить остыть. 8гр сухих дрожжей смешать с 1ч.л. сахара, влить тёплое молоко /25-30 градусов, пальцу не горячо/ и оставить на 15 минут до появления "шапочки... Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Яйца ( СО отборные) - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 60 гр, Ванильный сахар - 2 чайн.л., Соль (= 2 небольшие щепотки) - 0.5 чайн.л., Мука (с горкой) - 1 стол.л., Сахар - 80 гр, Сметана (20 %) - 400 гр, Кукурузный крахмал - 1 чайн....

Ватрушки со сметаной Ватрушки со сметаной Вкуснейшие ватрушки со сметаной или булочки-сметанники. Мягкое нежное тесто и вкусная сметанная заливка. Это необыкновенно вкусно! Подробный пошаговый рецепт смотрите в видео внизу. Соединить яйцо, сахар, молоко, кефир. Муку просеять, добавить дрожжи, соль,... Ингредиенты: тесто: 350 гр. мука +50 гр, 6-7 гр. дрожжи, 1 яйцо, 100 мл. молоко, 50 мл. йогурт или кефир, 50 гр. сахар, 3 ст.л. растительное масло, 1/4 ч.л. соль, 1/2 ч.л. разрыхлитель, начинка: 200 гр. сметана, 1 ч.л. крахмал кукурузный, 2 ст.л. сахар, 2 ст.л. масло сл...

Сметанники(шанежки ) - "вулканчики" Сметанники(шанежки ) - "вулканчики" Дрожжеевое тесто Для начала необходимо поставить опару: В теплом молоке растворить дрожжи, столовую ложку сахара и столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи (примерно 1 стакан). Муку вводите постепенно, просеивая ее через сито, ч... Ингредиенты: для дрожжевого теста, ( ст. 250 мл.), сухие дрожжи – 1 ч.л., мука - 4-5 ст., молоко - 1 ст., яйца - 3 шт., сахар - 0,5-0,75 ст., сливочное масло (маргарин) - 130 гр., соль - 1/4 ч.л., для сметанной массы, сметана - 3 ст.л., сливочное масло - 1 ст.л., сахарн...

Булочки Сметанники Булочки Сметанники Подготовьте муку, сахар, сметану, сливочное масло, дрожжи, крахмал, молоко. В большую тёплую ёмкость положите дрожжи, 1 щепотку сахара. Влейте тёплое молоко. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15-20 минут. Дрожжи должны начать работать. Добавь... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 7 г, Масло сливочное - 50 г, Молоко - 230 мл, Мука пшеничная - 430 г, Сахар - 45 г, Соль - 1 щепотка, Крахмал кукурузный - 6 г, Сахар - 45 г, Сметана - 170 г, Соль - 1 щепотка, Чай чёрный - 30 г

Шоколадные сметанники Шоколадные сметанники Приготовим все продукты: муку, сахар, сахарную пудру, яйца, сметану 30% жирности (думаю, что 25 тоже подойдёт), орехи (по желанию, могут быть любые), крахмал, воду, сухое молоко, сливочное масло, соль, какао, дрожжи сухие быстродействующие. Смешиваем в миск... Ингредиенты: Вода - 200 мл, Дрожжи сухие - 2 ч. л., Какао порошок - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Молоко сухое - 2 ст. л., Мука пшеничная - 450 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Арахис - 30 г, Желтки куриные - 3 шт., Крахмал картофельный -...

Сметанники для сладкоешки Сметанники для сладкоешки Яйца, сахар, сметану, муку, соду соединить и замесить тесто. даем отлежаться минут 15-20. Потом делим тесто на одинаковые кусочки и скатываем в шарик., оставляем на столе что бы поднялось слегка. потом раскатываем шарики в круглые лепешки и вкладываем в сил... Ингредиенты: яйцо — 3 шт, сахар — 1 ст., мука — 1.5 ст., сметана — 250 г, сода — ½ ч.л. ки, сметана 3 стол.ложки, сахар 3 стол.ложки, ягода ст.

Булочки «Сметанники» Булочки «Сметанники» Молоко немного нагреваем, добавляем сахар и крошим в него дрожжи. Оставляем на 10 минут, до появления «шапочки». Добавляем муку, хорошо перемешиваем и оставляем опару подойти в тёплом месте на 15 минут. В другой миске слегка взбиваем яйца с сахаром. Сливочн... Ингредиенты: Опара: 125 мл молока, 1 ч.л. сахара, 0,5 стакана муки, Тесто: Вся опара, 2 небольших яйца, 80 г сахара, 65 г сливочного масла, щепотка соли, 240 г муки, Начинка: 6 ст.л. сметаны (26%), 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, + 1 яйцо для сма...

Сметанник нежный рецепт с фото Сметанник нежный рецепт с фото Сметанник еще можно назвать большой ватрушкой. Я думаю все пробовали ватрушку не с картошкой, а со сметаной. В столовых зачастую экономят на начинке и булочка получается сухой и безвкусной. Я же вам предлагаю рецепт, где начинки достаточно много, именно это... Ингредиенты: Молоко (80 мл.), Куриное яйцо (4 шт.), Сахар (5 ч.ложк), Дрожжи быстродействующие (5 г.), Сода пищевая (по вкусу), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Сметана (350 г.), Поваренная соль (по вкусу)

Пирог сметанник Пирог сметанник Нежный татарский сметанный пирог. Необыкновенно вкусно! Как гигантская ватрушка со сметаной! Пошаговый видео рецепт. В тёплое молоко всыпать дрожжи, сахар, размешать и добавить яйцо. Муку просеять, взять 300 гр, добавить соль, влить жидкие ингредиенты, пере... Ингредиенты: тесто: 200 мл. молоко, 4 гр. сухие дрожжи, 1 яйцо, 2 ст.л. сахар, 2 ст.л. растительное масло, 1/4 ч.л. соль, 380-420 гр. мука, заливка: 4 яйца, 110 гр. сахар, 20 гр. ванильный сахар, 500 гр. сметана 20%

Сметанники рецепт с фото Сметанники рецепт с фото Сметанники – это те же ватрушки, только с другой начинкой – сметанной. Их я делала из готового сдобного дрожжевого теста, поэтому сам процесс приготовления занял немного времени. Вначале сделаем заливку из сметаны, которой мы будем заполнять мучную основу. ... Ингредиенты: Дрожжевое тесто (400 г.), Сметана (8 ст.ложк), Сахар (0.5 ст.ложк), Сахар ванильный (0.25 ч.ложк), Мука пшеничная (2 ст.ложк), Масло сливочное (1 ст.ложк), Растительное масло (1 ст.ложк), Манная крупа (1 ст.ложк), Яичный желток (1 шт.)