Ватрушки с сыром и зеленьюЭто домашняя ароматная выпечка, как в детстве. Ваши бабушки угощали вас ватрушками с сыром и зеленью? Если да, вам сразу захочется их испечь и вспомнить детство, а если нет — испечь их следует тем более :) Я расскажу вам, как приготовить ватрушки с сыром и ...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Сухие дрожжи 1,5 Чайных ложки, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка, Молоко 1/2 Стакана, Сыр 200 Грамм (твердый), Творог 150 Грамм, Зеленый лук 1/3 Пучка, Укроп 1/3 Пучка
Ватрушки с сыромДля приготовления теста для ватрушек нам понадобится мука, сливочное масло, молоко, дрожжи свежие, сахар и соль. Приготовить дрожжевое тесто для ватрушек. Из подошедшего теста сделать небольшие булочки, выложить их на противень с пергаментом и оставить на р...Ингредиенты: Дрожжи свежие - 30 г, Масло сливочное - 75 г, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная сорта 00 - 3.5 ст., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 щепотка, Желтки куриные - 1 шт., Сыр Эмменталь - 230 г, Яйца куриные - 1 шт.
Ватрушка с сыромРазведем в теплом молоке дрожжи, добавим чайную ложку муки, хорошо перемешаем смесь до однородности и оставим "отдыхать" на 20 минут. Замесим тесто. Для этого смешаем муку, сахар, соль, размягченное сливочное масло. Добавим дрожжевую смесь. Все хо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 160 г, Молоко - 40 г, Дрожжи (сухие) - 6 г, Масло сливочное - 10 г, Сахар - 6 г, Соль (по вкусу), Сыр твердый - 100 г
Ватрушка с сыром и яйцомВатрушки - это можно сказать открытые булочки, они бывают с разнообразными сладкими и не сладкими начинками. Сегодня я приготовила начинку из сыра и яйца, добавила немного укропа и чеснока. Ватрушки с сыром и яйцом отлично заменяют хлеб. Хороши как полноцен...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Дрожжи свежие - 20 г, Соль мелкая - 1,5 ч.л., Сахар - 1,5 ч.л., Сметана - 75 г, Масло растительное - 1,5 ст.л., Мука пшеничная - 350 г, Сыр - 120 г, Яйцо куриное - 2 шт., Чеснок - 2 зубчика, Зелень - по вкусу
Ватрушки с сыромДрожжи растереть с сахаром и солью, залить тёплым (40*) молоком и оставить до вспенивания. Маргарин растереть с мукой, влить опару, замесить тесто и поставить в холодильник на ночь. Творог растереть с натёртым на тёрке сыром, добавить сметану, выдавить чесн...Ингредиенты: перец.
Картофельные ватрушки с творожно-сырной начинкой. "HomeQueen Corporation"Приготовить начинку: творог смешать с яйцом. Затем в творог добавить сметану, тертый сыр и ещё раз все перемешать. Посолить по вкусу. Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, размять в пюре. Добавить яйца, муку, перемешать. Противень застели...Ингредиенты: 1 кг картофеля (желательно отваренного в мундире), 2 яйца, 4 ст. ложки муки, соль, Для начинки: 400 г творога, 100 г твердого сыра, 3 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, соль, + 1 яйцо для смазывания ватрушек, Бумага для выпекания, Кондитерский мешок
Яблочная ватрушка с сыромХолодное масло режем на кусочки. Добавляем к маслу просеянную муку и сахар, ванилин и разрыхлитель. Руками перетираем все в крошку. Натираем сыр на крупной терке. Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину, разрезаем на четыре части и каждую часть нарезаем т...Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 1/3 стак., Ванилин - 1 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яблоко (средние) - 3 шт, Сахар - 1/3 стак., Корица - 1 ч. л., Сыр голландский - 200 г
Яблочные булочки с сыром чеддерДуховку разогреть до 190г. Противень сбрызнуть водой и простелить пергаментом. Яблоки очистить от кожи, удалить сердцевинку. Каждое яблоко порезать на 16 равных долек. Затем каждую дольку еще пополам (поперек). Выложить кусочки яблок на пергамент и запечь в...Ингредиенты: яблоки зеленые – ок. 500 гр. (3-4 средних), сахар – 60 гр. + 1-2 ст.л. для присыпки, разрыхлитель – 1 ч.л., масло сливочное – 85г, сыр чеддер белый – 65г, сливки 22% – 60 мл., яйца – 2шт, пергамент
Булочки с сыром.Муку перемешать с сухими дрожжами (со свежих сделать опару) Добавить все остальные ингредиенты и все хорошо перемешать чтобы тесто стало гладким и эластичным. Сделать из него шар, накрыть льняным полотенцем и поставить в теплое место для поднятия на 1,5часа...Ингредиенты: 195г муки пшеничной хлебной, 90 гр. муки пшеничной, 6г сухих дрожжей или 12г свежих, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л соли, 1 большое яйцо, 65г молока, 75г water roux (описание дальше), 45г растопленного сливочного масла, также, 1 яйцо для смазки булочек, тертый жел...
Треугольнички с сыром и черемшойВарила картошечку под селедочку: 1зубч.чеснока + несколько горошин перца + 2ст.л раст.масла + 1ч.л.семян укропа + стебельки от пучка петрушки, в этом отваре я обычно варю картошку к селедочке, ну а отвар потом в банку и в холодильник, для теста. Вот этот-то...Ингредиенты: отвар картофельный-200 мл., масло раст.-50 гр. в тесто + для жарки, мука-сколько возьмет(у меня 150 гр. +250 гр. ), сыр тертый-100 гр., имбирь молотый-0,5 ч.л., для начинки: яйцо- 1 шт., сыр тертый- 150 гр., черемша-1пучок, кунжутные семечки-8 ст.л., для со...
