Духовые куриные котлетки "Сюрприз" с двумя начинкамиДуховку разогреть до 200 градусов. Кусочек черствого хлеба замочить в молоке или воде на 10 минут. Куриный фарш (у меня из куриного филе, лука и чеснока) смешать с хлебом, отрубями и яйцом, посолить, поперчить, хорошо вымешать, оставить на 10 минут. Пока де...Ингредиенты: отруби - 1 ст. л., льняное семя молотое - 5 г, яйца куриные - 1 шт., соль - ч. л., перец белый молотый - 1 щепотка, хлеб - 1 кусок, вода - 70 мл, растительное масло для жарки - 1 ст. л., куриный фарш - 400 г, морковь вареная - 1 шт., творог - 100 г, петрушк...
Капустные котлетки с начиночкойКапусту нашинковать, потушить до мягкости с небольшим количеством воды и 50 г растительного масла. Затем добавить манку и варить ещё минут 5-7. Готовую массу остудить, посолить, поперчить, добавить яйцо, специи, муку, хорошо перемешать. Теперь кладём столов...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 800 г, Масло растительное - 200 мл, Крупа манная - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 3-4 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Колбаса (вареная) - 100 г, Кетчуп (по вкусу)
Салат а-ля "Цезарь" с нутовыми котлеткамиСначала продублирую тут рецепт котлеток из нута. Нут замочить на ночь. Нут перемолоть в блендере. Картофель почистить и натереть на мелкой терке - так масса получается сочнее и кусочки не попадаются. Хорошенько перемешать нут и картофель. Должна быть влажна...Ингредиенты: Нут - 1 стак., Картофель (средний) - 10 шт, Листья салата|Салат (айсберг) - 180 г, Майонез (постный) - 2 ч. л., Огурец - 1 шт, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Сыр твердый (тертый) - 1 щепот.
Котлетки из рыбной консервыНеобходимые продукты. Открыть банку рыбной консервы, вынуть хребты из рыбы и размять вилкой. Добавить вареный рис, картофель, тертый на крупной терке (можно и на мелкой), яйца и щепотку черного молотого перца. У меня риса оказался целый стакан - весь его и...Ингредиенты: Рис (вареный) - 1/2 стак., Яйцо куриное - 1-2 шт, Масло растительное (для жарки), Сухари панировочные|Панировка, Перец черный (молотый)
Рыбные котлетки из сайрыКартофель отварить в мундире, почистить, размять толкушкой. Рис отварить, добавить к картофелю. Лук мелко порезать. Сайру размять, предварительно слить с нее масло!!! Все смешать. Добавить яйцо, соль, специи. Сформировать котлетки, обжарить на растительн...Ингредиенты: Консервы рыбные (Сайра в масле) - 1 бан., Картофель (в мундире, средний ) - 3 шт, Рис (вареный) - 0.5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Соль (по вкусу), Специи, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное ( для жарки)
Куриные котлетки Не пожалеете!Все очень просто. В блендер положить куриный фарш (у меня был жирный фарш), половину луковицы, очищенный от кожуры вареный картофель, половину среднего тертого кабачка, 1 яйцо, соль, перец. Все это порубить в блендере до однородного состояния. Формируем кот...Ингредиенты: Фарш мясной (куриный) - 600 г, Кабачок (половина среднего кабачка), Картофель (маленький, вареный в мундире) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (половинку), Специи (соль, перец - по вкусу)
Эрзац-котлеткиПомощница старается вовсю, аж на стол залезла... Для себя готовит. Картофель натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить и натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить сырое яйцо, сметану, зелень, соль и перец. Тщательно перемешать...Ингредиенты: Картофель (вареный) - 2 шт, Сметана - 2 ст. л., Зелень (рубленая) - 2 ст. л., Специи (соль, перец по вкусу), Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л.
"вареные" котлеткиКуриные грудки, картошку и лук пропустить через мясорубку. Добавить сметанку для сочности, соль, перец, приправки. Сформировать котлетки, внутрь каждой запихнуть по кусочку сыра. Обвалять в отрубях. Выложить на смазанный противень и запечь до готовности (ми...Ингредиенты: отварная курица, вареный картофель, лук репчатый, сметана, соль, перец, приправки, сыр плавленый (в брикетике – «дружба», «кисломолочный» и т.д.), отруби
Печенье шоколадное, с тыквенно-апельсиновым вареньем(+рецепт), по мотивам «венского» с нашего сайтаСмешиваем продукты в указанной последовательности венчиком. Муку подмешиваем небольшими порциями, в последнюю очередь, чтоб тесто начало отходить от стенок, но не стало чересчур крутым. 2/3 теста распределяем руками по форме толщиной не более 0,5см, делая н...Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 10 гр. ванильного сахара, 1 щепотка соли, 1/2 ч.л. соды, 2 ст. л водки, 6 ст. л какао (с горкой), 200 гр. слв масла (маргарина) растопл., мука (около 3 ст. ), тыквенно-апельсиновое варенье
Куриные котлетки с картофелемПредлагаю приготовить вкусные и сочные куриные котлеты с картошкой. В этом рецепте в фарш не надо добавлять ни хлеб, ни яйцо. Курино-картофельные котлетки получатся мягкими и будут хорошо держать форму, благодаря картофелю. Для таких котлет не обязательно г...Ингредиенты: Куриное филе 250 Грамм, Вареный картофель 2 Штуки, Куркума 1/4 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки, Лук 1 Штука, Имбирь 1 Ст. ложка, Чеснок 1/2 Ст. ложки, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Кориандр 2 Ст. ложки, Карри 2 Ст. ложки, Чили 2 Штуки, Яй...
