Вареники с картофелемБерем сырой картофель, очищаем, пропускаем через мясорубку (отжать крахмал), туда же лук и сало (свежее), соль. Готовим тесто, как на пельмени - яйцо, молоко, вода, соль, мука. Тесто раскатать, вырезать кружечки, наполнить получившимся фаршем, скрутить варе...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Сало - 300 г, Лук репчатый - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 200 мл, Вода - 100 мл, Мука пшеничная|Мука, Соль, Сметана (только не обезжиренная)
Вареники с картофелем и...с салом и...с луком)))1. Всем добрый вечер))) 2. Приступим!Для начала замесить тесто.Просеять в миску муку. 3. Посередине сделать углубление и разбить яйцо. 4. Добавить масло сливочное...комнатной температуры. 5. И руками и размять... 6. Постепенно вливать струйкой холодную воду...Ингредиенты: тесто: 1.мука пшеничная 1,5 ст., 2.вода холодная 0,5 ст., 3.яйцо куриное 1 шт., 4.масло сливочное 20 гр., начинка: 5.картофель 2 шт. среднего размера, 6.лук репа 1 шт., 7.сало 20-30 гр., 8.масло сливочное для подачи, 9.сметана для подачи, 10.соль, перец
Вареники с картошкой и саломИтак, приготовим тесто для вареников по любимому рецепту (я приготовила заварное тесто на сметане). А теперь приступим к начинке. Картофель, сало, репчатый лук, соль и перец - вот всё, что нам потребуется. Я решила попробовать новый для себя способ приготов...Ингредиенты: Картофель - 400 г, Сало - 150 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Тесто для вареников - 300 г
Вареники с картошкойВареники с картошкой в домашних условиях - очень популярное блюдо в нашей семье. Тесто для вареников получается очень мягким и нежным. Картофельно-луковая начинка с салом и зеленью - обязательный элемент данного блюда. Готовые вареники очень вкусно кушать в...Ингредиенты: Мука 1 Килограмм, Кефир 500 Миллилитров, Дрожжи 50 Грамм, Картофель 600 Грамм, Сало 400 Грамм, Лук репчатый 3 Штуки, Масло растительное 100 Миллилитров, Укроп По вкусу
Вареники с картофелем, беконом и укропомМуку просеять вместе с 1/4 ч. ложки соли, добавить 3/4 стакана холодной воды и замесить тесто — оно должно быть упругим и эластичным. Отправить тесто на полчаса в холодильник. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Лук почистить и мелко на...Ингредиенты: пшеничная мука - 2 стакана, укроп - пучка, сливочное масло - 2 ст. л., соль морская - 1 ч. л., картофель - 4 шт., тонко нарезанный бекон - 200 г, лук репчатый - 1 шт., укроп - пучка, растительное масло - 1 ст. л.
Вареники с картофелемМуку просеять, добавить яйца и соль. В своей книге Юлия Высоцкая советовала замешивать тесто для вареников на одних желтках и ледяной воде... Я еще не делала, но обязательно попробую (если кто раньше успеет - плиз, черкните пару строчек в личку - как получи...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Вода (не больше 2 стаканов), Картофель - 800 г, Лук репчатый (размером с теннисный мячик) - 2 шт, Перец черный
Вареники "Оренбуржье"Я замесила тесто из двух яиц и стакана кипяченой воды. Натерла картофель (на комбайне), добавила соль, нарезанный лук, перемешала. Я еще люблю добавлять черный перец и немного перекрученного свиного сала. Но т. к. ребенок еще маленький, делаю без сала. Раск...Ингредиенты: Картофель (тертый ), Тесто пресное (пельменное ), Соль, Лук репчатый
Вареники с картофелем и вишнейИтак... вот такие продукты нужны, чтобы очень быстро - и полчаса не ушло, приготовить вареники. Вареники состоят, так сказать, из двух основных частей. Начинки и оболочки, которая из теста. Готовим первую начинку... картошку. Сначала, на растительном масле,...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 3 шт, Масло растительное - 50 г, Вишня - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г
Вареники картофельные с грибамиСначала готовим начинку.При желании сало можно не использовать. Но у нас украинский рецепт, поэтому вареники с ним.Картофель предварительно отварить.Сало нарезать, обжарить в сковороде до золотистого цвета.Нарезанный лук добавить к салу, обжарить до легкого...Ингредиенты: Грибы - 200 гр, Картошка - 0.5 кг, Сало - 30 гр, Лук репчатый - 2 шт., Петрушка - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу, Мука - 4 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стол.л., Яйца - 2 шт., Молоко - 200 мл
Вареники с картофелем и саломЗамесить тесто, оно должно быть эластичным. Оставить его при комнатной температуре на 30 мин. Начинка: приготовить картофельное пюре. Поджарить на сковороде мелко нарезанные лук и сало. Добавить в пюре и тщательно перемешать. Посолить и поперчить.Дать остыт...Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 ч.ложки соли, 1/2 стакана холодной воды, Для начинки: 5 картофелин среднего размера, 5 кусочков сала(можно использовать ушкварки или бекон), 1 большая луковица, соль травяная, перец., Для поливки:
