Ванильный кекс с изюмом (из микроволновки)Взбиваем добела размягченное сливочное масло и сахар. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Теперь можно влить молоко, добавить ванилин и основательно все перемешать. Всыпаем муку и разрыхлитель, также вымытый и обсушенный изюм. И снова тщательно перемешива...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло сливочное (или маргарин) - 70 г, Сахар (5 ст.л.) - 125 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко (чуть больше, чем полстакана) - 120 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Изюм (можно и побольше) - 100 г, Ванилин (или ванильная эссенция, ...
Кекс с изюмом и цукатамиДля приготовления кекса с изюмом и цукатами возьмите необходимые продукты. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Цукаты измельчить или купить уже нарезанные, изюм залить горячей водой, оставить набухать. Поставить масло на 1 минуту в микроволновк...Ингредиенты: Мука (неполных) - 2 стакана (260-280 г), Сахар - 0,5 стакана, Молоко - 0,5 стакана, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт., Ванильный сахар - 10 г, Разрыхлитель - 10 г, Цукаты - 50 г, Изюм - 50 г
Кексы с изюмомКефир немного подогреваем, делаем теплее комнатной температуры. Всыпаем сахар, размешиваем. Вливаем оливковое масло или заменяем его любым растительным. Очень пышными и вкусными кексы получаются на горчичном масле, если оно у вас есть в запасах – попробуйте...Ингредиенты: кефир 2,5 жирности – 0,5 стакана, мука – 130 гр, оливковое масло – 3 ст. л. (или любое растительное), разрыхлитель – 1 ч. л, сахар – 4 ст. л, корица или ванильный сахар – по желанию, изюм темный или светлый – горсть, сахарная пудра – для украшения.
Творожно-шоколадный кекс "Вспоминая Лебу"Подготавливаем ингредиенты Смешиваем растопленный маргарин с сахаром и ванилином (либо ванильным сахаром) Добавляем творог. Тщательно смешиваем Вмешиваем яйца. Разделяем полученную массу на две равных части В одну часть добавляем: 2 ст. л. какао, 2 ч. л. ра...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 250 г, Маргарин - 150 г, Творог (жирный) - 350 г, Яйцо куриное - 3 шт, Эссенция, Разрыхлитель теста - 4 ч. л., Молоко (глазурь) - 2 ст. л., Масло сливочное (глазурь) - 40 г, Изюм - 2 горст., Чернослив - 1 горст.
Кекс с фундукомВ чаше миксера взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром примерно 3-4 мин. в пышную пену. Продолжая взбивать, влить сливки. В отдельной миске смешать молотые орехи, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Всыпать сухие ингредиенты в сливочно-яичную мас...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Фундук (молотый) - 150 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста (15г) - 1 пакет., Сливки - 200 мл, Ванильный сахар (8г) - 1 пакет., Масло растительное (без запаха) - 1 ст. л., Шоколад темный - 100 г, Миндаль (с ...
Кекс «Баунти»Итак для кекса нам понадобится — сахар, маргарин, яйца, мука, разрыхлитель, соль и ванильный сахар, шоколад, конфеты «Баунти», молоко, масло растительное. Мягкий маргарин взбиваем с сахаром. Добавляем по одному яйца. Каждый раз при этом взбиваем примерно п...Ингредиенты: Кокосовая стружка - 50 г, Конфеты - 6 шт., Маргарин - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Молоко - 6 ст. л., Мука пшеничная - 375 г, Разрыхлитель - 3 ч. л., Сахар - 200 г, Сахар ванильный - 10 г, Соль - 1 щепотка, Шоколад тёмный - 100 г, Яй...
Кексы из песочного теста с изюмомПодготовим продукты. Духовку включаем разогреваться на 200 градусов. Масло растопите или на водяной бане или в микроволновке - как удобно. К растопленому маслу добавляем сахар и перемешиваем. Теперь добавляем яйца и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и хо...Ингредиенты: Сливочное масло - 250 гр, Куриные яйца - 3 шт., Разрыхлитель (с горкой.) - 1 чайн.л., Сода пищевая (без верха.) - 1 чайн.л., Уксус (погасить соду) - 1 чайн.л., Изюм (по вкусу, сколько хотите.) - 50 гр, Ванильный сахар - 1 чайн.л., Сметана - 2 стол.л.
Кукурузный кекс с брусникойЯйца с сахаром, ванильным сахаром и солью взбиваем миксером на полной мощности до увеличения в объеме и полного растворения сахара. В отдельной мисочке собираем сухую составляющую кекса: кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель. Снимем цедру лимона на ...Ингредиенты: Мука кукурузная - 120 г, Мука пшеничная|Мука - 120 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 150 г, Мед (жидкий) - 2 ст. л., Йогурт - 150 мл, Масло сливочное - 50 г, Масло подсолнечное (без запаха, рафинированое) - 75 мл, Ванильный сахар...
Кексы "Снежный ангел" с кремомСливочное масло растопить в микроволновке или на плите, остудить. Яйца смешать с сахаром и взбить миксером в пышную пену. Добавить в миску остывшее масло, кефир и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем теста, ванильным сахаром, просеять и всыпать в м...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар тростниковый (200 мл) - 1 стак., Кефир (жир. 3,2) - 1 стак., Масло сливочное - 120 г, Изюм - 0,5 стак., Цедра апельсина - 0,5 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сахар ...
Кекс из простоквашиДля приготовления кекса я беру замороженную малину. Можно ее заменить любой ягодой или 1/2 стаканом изюма. Ягоды предварительно размораживать не надо. Маргарин предварительно необходимо растопить. Отправляем его на 1 мин. в микроволновку. Яйца слегка взбива...Ингредиенты: Простокваша (Стакан 250мл) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (Стакан 250мл) - 2 стак., Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 10 г, Яйцо куриное - 2 шт, Маргарин - 100 г, Сода (либо разрыхлитель 5-6 г.) - 1/4 ч. л.
