Кекс сметанный с маком и изюмомСахар 1 стакан; мука 2 стакана; сметана 1 стакан; 3 яйца; 1 чайная ложку разрыхлителя; горсточку изюма; мак. Взбиваем яйца с сахаром и не прекращая взбивать добавляем к ним сметану. Затем смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем к взбитой массе, все перем...Ингредиенты: Сметана, сахар, мука, изюм
Кексы от А.МарусинаЛично я кексы не пеку. Тут у нас А.Марусин рулит. Да и вообще, для настоящего кекса либо мужские руки либо хороший комбайн, ибо это не нежные маффины, тут крепкая рука нужна, ведь тесто для настоящего кекса- тяжёлое, плотное, при этом его нужно как следует ...Ингредиенты: маргарин, сметана, мука, сахар, сода, соль, изюм, мак, орехи, ванильный сахар.
Бананово-фисташковый кекс под молочно-маковой глазурьюРазогреть духовку на 190 С. Смазать форму мягким сливочным маслом при помощи силиконовой кисточки. В чаше смешать муку с содой и разрыхлителем. Натереть цедру одного лимона. Добавить к муке смесь сушенных ягод и изюм. Очистить фисташки от оболочки. В тесто ...Ингредиенты: бананы - 3 шт., сода - 0,3 ч. л., разрыхлитель - ч. л., яйца куриные - 3 шт., сахар - стакана, сливочное масло - 2 ст. л., сметана 20% - 2 ст. л., молоко 3,2% - 60 мл, фисташки очищенные - 50 г, изюм - 30 г, ягоды вяленые - 1 горсть, лимоны - 1 шт., мука - ...
Кекс послерождественский1)Предварительно сварить зерно пшеницы,охладить его 2)Мак сварить ,перекрутить на мясорубке с сахаром( я его измельчаю в кофемолке) 3)Изюм залить кипятком,затем воду слить. 4) Орехи измельчить ,но не в муку 5) Все смешать 6) Вбить 3 яйца,добавить сметану,са...Ингредиенты: Пшеница Артек ( зерно цельное)- 0.5 ст (варенная), Мак- 2 ст.л ( готовый), Изюм-50 гр, Орехи-50 гр, Яйцо-3 шт, Сметана-0.5 ст, Сахар-0.5 ст, Крупа манная-4 ст.л без верха, Рыхлитель теста-1 пачка д-р Эткер
Кекс "Три желания"Желтки отделить от белков и взбить миксером с 2/3 сахара, не переставая взбивать, добавить мягкое масло, соль, ванилин, алкоголь, сметану. Туда же просеять муку, разрыхлитель, соду, гашённую лимонным соком. Перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром. Акк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 250 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 125 г, Сметана - 125 г, Коньяк (Водка) - 2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Ванилин - по вкусу, Изюм - 1/4 ста...
Мини-кексы на сметанеЯ использовал силиконовые формочки с верхним диаметром 7 см. Изюм залить кипятком на 10 минут, слить воду, высыпать на бумажное полотенце. Духовку разогреть до 180гр. Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить. Всыпать просеянн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 5 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Разрыхлитель теста (под нож) - 1 ч. л., Ванилин - по вкусу, Мак - 1 ч. л., Изюм - 1 ст. л.
Кексы с макомВзбить венчиком яйца и сахар. Влить кефир, размешать. Добавить ложку соды, перемешать. Затем вливаем растопленное масло и снова размешиваем. Теперь постепенно добавляем манную крупу, муку, тщательно перемешиваем. Смотрим, чтобы тесто не было слишком жидким...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар (+1 ст.л. для начинки) - 3/4 стак., Масло сливочное (маргарин) - 3 ст. л., Крупа манная - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сода - 1 ч. л., Мак - 2 ст. л., Сметана - 1,5 ст. л., Изюм
Кекс маковыйСлова автора: Растворить дрожжи в теплом молоке Всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить на 1 час в теплом месте. Добавить оставшуюся муку, сметану, вымесить тесто, оставить еще на 1 час Мак помыть (мак я варила) и вмешать ...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 10 г, Молоко - 150 г, Сах песок - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сметана - 200 г, Мак - 100 г, Яйцо куриное ( для смазки) - 1 шт, Цукаты (горсть)
Мини-кексы с мармеладомДуховку разогреть до 180гр. Яйца взбить с сахаром миксером. Добавить масло и сметану, ещё раз взбить. Всыпать просеянную муку с ванилином и разрыхрытелем, замесить тесто (миксером). Столовой ложкой наполнить формочки тестом на 1/3, положить мармеладку, прик...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 100 г, Масло растительное - 5 ст. л., Сметана (хорош будет и майонез) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста (под нож) - 1 ч. л., Ванилин - 1 щепот., Мармелад (можно 12) - 6 шт, Мак (цветная крошка, для украшения) - 2 ч. л., Яйц...
Апельсиновые кексики со сметанным кремом1. Тесто: Размягченный маргарин взбить с сахаром. Сметану, майонез и яйца перемешать, смешать с маргарином. Хорошо взбить. По одному стакану добавлять муку, затем крахмал, соду и разрыхлитель. Все хорошенько вымешать (тесто консистенции густой сметаны). Лож...Ингредиенты: тесто: 250 мл. сметаны, 250 гр. майонеза, 250 гр. маргарина, 4 яйца, 1,5-2 ст. сахара, 3 ст. муки, 2-3 ст.л. крахмала, 1 пакетик разрыхлителя (15г) + 0,5 ч.л. соды, можно добавить изюм, орехи, мак и т.д., (для апельсинового цедра и сок 1 апельсина.), крем-н...
