Важный картофель

Запеченный картофель под сметанно-икорным соусом Нам потребуется хороший ровный картофель небольшого размера. Тщательно его помойте и просушите на полотенце. По всей поверхности картофеля сделайте равномерно несколько проколов с помощью деревянной шпажки либо толстой иглы. В глубокий противень насыпьте 1 ... Ингредиенты: картофель - 10 шт., сметана 30% - 250 г, икра ТМ «Восточный берег» - 125 г, укроп свежий - 3 веточки, лук зеленый - 3 стебля, соль - 1 кг

Важный картофель Посолите картофельные ломтики. Оставьте одну ложку муки, а остальные всыпьте в неглубокую посуду. Слегка взбейте яйца в другой неглубокой посуде. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180–190 градусов. Макайте ломтики картофеля сначала в муку, потом в яй... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Пшеничная мука - 120 г, Чеснок - 1 зубчик, Яйцо куриное - 4 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Шафран - на кончике ножа, Петрушка - 20 г, Соль - по вкусу

Картофель, фаршированный рагу Предварительно замачиваем фасоль в холодной воде, лучше всего сделать это на ночь и оставить до утра. Затем утром слить воду, выложить в кастрюлю фасоль, залить водой (1 часть фасоль и 5 частей воды). Довести до кипения и варить 10 минут на сильном огне, за... Ингредиенты: Картофель (среднего размера) - 6 шт, Фарш мясной (говяжий) - 250 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец болгарский - 1 шт, Фасоль (ТМ Мистраль Кидни) - 100 г, Помидор (крупный) - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец крас...

Суп-пюре "Секрет важной персоны" Нут заливаем холодной водой в пропорции 1:4 и оставляем на ночь или на 12 часов Воду сливаем, нут заливаем свежей водой в той же пропорции и варим в течение 1 часа. В конце варки немного посолить. Нут откидываем на сито. Пока варится нут, я сварила куриный ... Ингредиенты: Нут - 200 г, Бульон (куриный) - 1 л, Пюре томатное (Пассата) - 300 г, Картофель - 3 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый по вкусу), Тесто слоеное (разморозить заранее) - 100 г, Зелень (для подачи) - по вкусу, Тимьян (сушёный ) - 1 щепот.

Картофель фри в духовке Чтобы картошка фри в духовке приготовилась быстро и получилась симпатичной, нужно запастись молодыми картофельными клубнями среднего размера. Также понадобятся ароматное подсолнечное мало и соль. Специи в домашнюю картошку фри не добавляются. Картофель необ... Ингредиенты: Картофель - 5 клубней, Масло подсолнечное - 3 ст.л., Соль - по вкусу

Картофель, запеченный в микроволновке Скажу честно, пока я не остановилась на этом способе приготовления картофеля в микроволновке, у меня было много неудачных экспериментов. Теперь же картофель и я, и мои домочадцы готовим только вот по этому рецепту. Для того чтобы картофель при запекании не ... Ингредиенты: Картофель - 3 шт., Соль и перец - по вкусу, Смесь прованских трав - 1 щепотка, Оливковое масло - 1 ч.л.

Запеченный картофель в молоке в духовке Тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками клубни картофеля. Репчатый лук нарезать кубиками. Оба ингредиента смешать, добавить соль и молотый перец, любые сухие специи. Массу выложить в форму для запекания слоем в пять сантиметров, залить молоком. Пов... Ингредиенты: картофель - 1 кг, молоко - 1 л, масло сливочное - 100 г, лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, специи, соль

Картофель с фаршем Как же сделать картофель с фаршем полноценным кулинарным шедевром? Уверена, многие захотят воплотить этот рецепт в жизнь, ведь ингредиенты тут простые, а вкус - необычный и нежный. Рецепт картофеля с фаршем выглядит следующим образом: 1. Хорошо прогреваем с... Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Картофель 1.5 Килограмма, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Масло растительное 4 Ст. ложки

Жареный в духовке картофель со специями Я заметил, что очень многие непрофессиональные кулинары допускают важную ошибку - они всегда главное внимание уделяют основному блюду, а гарнир готовят по умолчанию - все время одинаково. На самом же деле, гарнир - это огромный простор для фантазии и экспер... Ингредиенты: картофель 8 Штук, тмин 1,5 Чайных ложки, паприка 1,5 Чайных ложки, молотый перец 1,5 Чайных ложки, соль 1,5 Чайных ложки, яичный белок 2 Штуки, смесь приправ - По вкусу

Картофель на мангале Предлагаю в следующий раз, когда будете выезжать на природу, попробовать этот простой рецепт картофеля на мангале, - отличный вариант для выезда на природу, когда гостей много, а мяса у вас ограниченное количество. Всех накормим быстро, сытно и очень вкусно... Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Лимон 1/2 Штуки, Масло растительное 150 Миллилитров, Чеснок 6 Зубчиков, Соль По вкусу, Перец По вкусу

Больше рецептов