Бёрек с сыром и кинзой

5 рецептов

Бёрек с сыром и кинзой Бёрек с сыром и кинзой Замесить крутое тесто. Тесто состоит из муки воды и соли. Тесто разделить на 7частей. Каждое тесто раскатать в размере маленькой тарелки. Сливочное масло объединить с растительными маслом. Тесто обмазывать с маслом по 1ложкой. В этом же порядке остальное те... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Мука) - 4 стак., Вода (Вода) - 1 стак., Соль (Соль) - 1 ч. л., Брынза (Брынза) - 500 г, Кинза (Кинза) - 1 стак., Масло сливочное (Масло сливочное) - 50 г, Масло растительное (Масло растительное) - 50 мл, Яйцо куриное (Яйцо) - 1 шт

Ленивый бёрек с зеленью вариант Ленивый бёрек с зеленью вариант 1. Приготовить начинку,форму и лаваши 2. Лаваш намазать сметаной,выложить начинку 3. Собрать все в форму для выпекания.Заполнить ее.Если лаваши большие,можно и улиткой собрать, 4. Вылить на лаваши смесь заранее приготовленную (мацони + яйца)+посыпать маком ... Ингредиенты: форма керамическая 26 см, лаваш (у меня ушло 6 шт. ), зелень: укроп, кинза, лук зеленый, шпинат, 2 яйца+ мацони 1 ст., сыр голландский, мак для посыпки, сметана для смазывания, белый сыр типа брынзы 150 гр

Творожные ньокки с брокколи Творожные ньокки с брокколи Оставалось у меня совсем немного брокколи и нужно было срочно с ней что-то сделать, чтоб не испортилась. Листая свою кулинарную книгу, на глаза попались ньокки, в состав которых она входит, и я решила сделать. Рецепт давно есть, а я ни разу так и не пригото... Ингредиенты: Брокколи - 150 г, Творог - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Кинза (или петрушка по вкусу), Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Орех мускатный (щепотка), Кориандр (молотый) - 0,25 ч. л., Соль, Перец черный (молотый)

Рыба в соусе "Киндзмари" Рыба в соусе "Киндзмари" Это Кутаиси - столица Имеретии, еще одной, самой крупной западной историко-этнографиче ской области Грузии, и, по совместительству, мой любимый город (фото, кстати, мое). Имеретинская кухня, пожалуй, самая яркая из всех, составляющих грузинскую кухню вообще... Ингредиенты: Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Перец душистый - 5-6 шт, Лист лавровый - 2-3 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Кинза (зелень, большой пучок) - 1 пуч., Уксус (винный белый) - 150 мл, Соль, Перец красный жгучий (стручковый, по желанию), Вода

Рулетики со свежей зеленью Рулетики со свежей зеленью Уверен,что где-то на этом сайте уже есть что-нибудь подобное,но как нельзя войти в одну и ту же воду в реке,так и не бывает двух абсолютно одинаковых рецептов. Для начала надо выбрать нормальную упаковку армянского лаваша,чтобы листы были целые,не рваные,ос... Ингредиенты: сыр твёрдый(голландский,пошехонский,российский)-0.5 кг, петрушка-100 гр, укроп-100 гр, кинза(на любителя)-50 гр, зелёный лук(перья)-200 гр, майонез-150 гр., лаваш армянский-3 шт.