Быстрые отбивные c доработками

Рецепт приготовления

начинка:в фарш добавить мелко порезанный лук ,поперчить, посолить, добавить майонез, петрушку и хорошенько перемешать.Нанести слой фарша на вафлю /разровнять ровным слоем / и накрыть слегка прижимая второй вафлей.Пол кило фарша хватило на 2 большие вафли /всего ушло 4 шт.-пол пачки/ /в источнике было 150 гр. на пачку вафель???? уж не знаю как хватило???/.Приготовить наш кляр из яиц, укропа, майонеза, чеснока и специй.Большие вафли порезать на свое усмотрение . Макаем наши "отбивные" в кляр со всех сторон и обжариваем на разогретом раст. масле с двух сторон до румяной корочки.Жарятся очень быстро! /в источнике жарится все на сл. масле -я не советую./Употреблять лучше с пылу -жару -тогда они очень сочные.Как холодная закуска-..... ну не знаю...по мне лучше как горячая закуска!

Источник

Похожие рецепты

Быстрые лепeшки для пикничкаИнгредиенты: Кефир - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 0,5 ч. л., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2-2,5 стак., Сосиска (подкопчёные) - 3 шт, Сырок плавленый - 2 шт, Зелень (укроп, лук)Тесто: в кефир добавить взбитые яйца, соль, соду и муку. Замесить тесто. Продукты для начинки. Всё порезать. Тесто разделить на маленькие части и раскатать на кружки размером с блин. Выложить начинку ближе к краю. Слепить как чебурек. Обжарить с двух сторон...

Быстрые жаренкиИнгредиенты: Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 250 мл, Мука пшеничная|Мука (чтобы получилось некрутое тесто)Замесить некрутое тесто. Раскатать блин, смазать растительным маслом, посыпать сахарным песком (кто любит, можно добавить корицу). Свернуть в рулет. Чуть прижать. Резать на рулетики по 3 -4 см. Жарить с двух сторон во фритюре.

Моринованные быстрые баклажаныИнгредиенты: баклажаны 3 кг., чеснок 200 г., перец острый., стручек острого перца., уксус 9 % 1 ст., соль .Баклажаны помыть, порезать колечками, посолить и обжарить на растительном масле. Сложить в банку плотно утрамбовывая (слой баклажанов, слой пропущенного через чеснокодавилку чеснока с перцем). Залить стаканом уксуса и поставить на 3 дня в холодильник. Затем...

Быстрые бутерброды петушкиИнгредиенты: Белый хлеб - 3, Ветчина - 100 гр, Огурцы - 0.3 шт., Куриные яйца - 2 шт., Сливочный сыр - 50 гр, Болгарский перец - 1 шт., Петрушка - 20 грОтварите яйца, охладите и очистите их от скорлупы. Нарежьте хлеб. Мясо нарежьте тонкими ломтиками. Иногда оно уже ломтиками продается, очень удобно. Одно яйцо нарежьте слайсами вдоль, а второе - поперек, чтобы получились овалы разного размера. Ломтиками нар...