Миндальное печенье "Амаретти"Миндаль на время залить кипятком. Очистить от кожицы. Высушить в духовке. Смолоть в кухонном комбайне в мелкую крошку. Добавить в миндальную крошку, сахарную пудру и щепотку соли. Перемешать. Взбить белок до крутых пиков. Аккуратно соединять взбитый бело...Ингредиенты: Белок яичный (куриный, сырой) - 1 шт, Сахарная пудра - 85 г, Миндаль (молотый) - 85 г, Ароматизатор (миндальный - пару капель согласно инструкции), Соль (морская) - 1 щепот.
Три цвета миндальное печеньеПрогреть духовку до 180°C/350°F. Смазать маслом прямоугольную форму 33×23-см застелить дно пергаментной бумагой (понадобятся 3 листа, по одному на каждый корж), сделать два конца бумаги длиннее, чтобы удобно было доставать испечённый корж из формы. Взбить м...Ингредиенты: 4 яйца, белки отделить от желтков, 3/4 чашки (150 гр) сахара, 1/4 + 1/2 чашки, 1 баночка (225 гр) миндальной пасты, 280 гр сливоч. несолёного масла комн. темп-ры, 1 ч л миндальной эссенции, 2 чашки (280 гр) муки, 1/2 ч л соли, по 25 капель красной и зелёной...
Быстрое миндальное печеньеМелко нарежьте миндаль. Взбейте миксером сливочное масло, продолжая взбивать, добавьте сахарную пудру, муку и мелко нарезанный миндаль. Положите на противень пергаментную бумагу. Скатайте из теста маленькие шарики размером с грецкий орех. Запекайте в духовк...Ингредиенты: Миндаль - 150 г, Сливочное масло - 225 г, Пшеничная мука - 275 г, Сахарная пудра - 5 столовых ложек
Хрустящее миндальное печенье с шоколадомМасло комнатной температуры и коричневый сахар перемешать и взбить миксером до однородной массы. Я использовала коричневый сахар "Мелкий" от "Мистраль". Коричневый сахар играет ключевую роль для придания карамельного вкуса печенью. Добав...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Мука миндальная (молотый миндаль) - 75 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар коричневый ( Мистраль ) - 100 г, Соль - 1 щепот., Шоколад темный (крупно нарубленный или капли) - 1 горст.
Пряничное миндальное печеньеПоложить в сотейник мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло, растопить на огне до растворения сахара, немного остудить. Добавить все специи, коньяк, вмешать яйцо. Смешать оба вида муки с разрыхлителем, замесить тесто. Убрать в холодильник на час. Осты...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Мед - 250 г, Сахар - 250 г, Мука миндальная - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) - 1 ч. л., Коньяк - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Ванильный сахар (10 грамм Dr.Oetker) - 1 пакет., Сахарная пудра (для...
Миндальное печенье АмадеоСмешать венчиком миндальную муку, сахарную пудру и цедру лимона. Для этого печенья достаточно очищенный миндаль смолоть в кофемолке, лучше в пудру. Добавить яйцо, ложку ликера, ванилин и вымесить тесто. Получается мягкое липкое миндальное тесто - марципан. ...Ингредиенты: Мука миндальная - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Цедра лимона - 1 шт, Ликер (амаретто) - 2 ст. л., Ванилин, Вода (в сироп) - 1 стак., Сахар (в сироп) - 0,5 стак., Фисташки (молотые) - 2 ст. л.
Миндальное печенье с сушеной вишнейВишню нарезать маленькими кусочками. Миндаль слегка обжарить и измельчить. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром. Добавляем яйца. В муку добавить овсяные хлопья, орехи, вишню, разрыхлитель и ванилин. Перемешать. Добавляя по ложке мучной смеси к яичн...Ингредиенты: Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 11 ст. л., Сахар - 150 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Миндаль - 50 г, Вишня (сушеная) - 50 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Ванилин
Миндальное печенье по ГОСТуДавно собиралась приготовить миндальное печенье, но все руки не доходили. Это любимое печенье моего мужа, и он всегда его покупает в магазине, а стоит оно там достаточно прилично) В общем то выпечка наверное на любителя, потому что очень сладкая, но с чайко...Ингредиенты: Миндальная мука или миндаль - 120 грамм, Сахар - 230 грамм, Белки - 100 грамм, Мука - 30 грамм.
