Быстро маринованный сыр фета в баклажанной упаковке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

1 средний продолговатый баклажан
100 гр. сыра фета
светлый винный уксус.паприка.орегано.базилик.чёрный перец
2-3 ст.л. оливкового масла
несколько перьев зелёного лука
соль в зависимости от степени солёности сыра. !

Рецепт приготовления

нарезать сыр продолговатыми брусочками на 4 части.
сначала слегка сбрызнуть маслом.через 1-2 минуты уксусом.затем посыпать вашими любимыми специями.я сделала все 4 кусочка разного вкуса - один.посыпала орегано.второй-паприкой.третий базиликом и чёрным перцем.а последний сделала без ничего.поставить в холодильник.
пока маринуется сыр.пожарить баклажаны.
баклажаны нарезать вдоль тоненькими пластинами и пожарить с обеих сторон в небольшом количестве оливкового масла.чтобы они не сильно его впитывали.я их окунаю в холодную воду.а затем жарю.Осторожно.масло брызгается!!!!
готовые баклажаны откинуть на бумажное полотенце.чтобы убрать лишний жир.
положить внахлёст 2 баклажанные пластины и завернув в них кусочек сыра завязать луком.
для украшения я посыпала готовые упаковочки чёрным кунжутом.

Источник

Похожие рецепты

Конфеты с пралине в удобной упаковкеИнгредиенты: Шоколад темный (100-основа, 150-начинка) - 250 г, Орехи грецкие - 150 г, Сахар коричневый (Мистраль) - 150 г, Сливки (33%) - 150 г, Ванилин - 1/2 пакет., Коньяк - 2 ст. л.Из плотной фольгированной бумаги вырезаем кружочки диаметром 10см. Для нашего количества продуктов надо вырезать 15 кружков. Сворачиваем их конусом и кончик закрепляем скотчем. Получились своеобразные формочки для конфет. На водяной бане растопить 100г шоко...

Рыба на мангале в индивидуальной упаковкеИнгредиенты: красная рыба-800 г, соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л., лимон-1/2шт, укроп-1 пучек, помидор-1шт, сыр-100 г, формочки из алюминиевой фольги-5 шт.Нарезаем рыбу на стейки и выкладываем в формочки из алюминиевой фольги. Сверху поливаем соком лимона и соевым соусом ТМ «Kikkoman», нарезаем укроп и посыпаем сверху. Далее наверх кладем кружочек помидора и посыпаем сыром. Заворачиваем формочки в фольгу и ве...

Куриные ножки в модной упаковкеИнгредиенты: Похожих рецепта нашла 2. По виду одинаковые, по способу приготовления немного отличаются! Слоёное тесто раскатать, но не слишком тонко, разрезать на большие квадраты. Я брала уже нарезанное в пластинках. Голени помыть, снять с них кожу. Натереть любыми спец...

Каштановая тыква с баклажанной начинкойИнгредиенты: йогурт из козьего или овечьего молока – 300 г, каштановая тыква – 4 шт., необработанная тхина – 4 ст. л., перец черный – по вкусу, раздавленный чеснок – 2 зубчика, баклажан – 4 шт., тимьян свежий – по вкусу, брынза – 100 г, соль – по вкусу, сок лимонныйТыкву разрезать на две части поперек, удалить семечки, выложить на противень, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут или пока она не станет мягкой. Запечь баклажаны целиком при самой высокой температуре на режиме гриль в течение 40 минут. Баклажа...