Закуска из огурцов - пикантная!Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость, солим, перчим, вливаем соевый соус, уксус, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Разогреваем подсолнечное масло, выключаем огонь, всыпаем кунжут, и слегка его поджарим в течении 15-20 секунд. Теперь вы...Ингредиенты: Огурцы — 600 грамм, Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу), Соевый соус — 1 ст. л., Перец красный жгучий — 0,5 ч. л., Уксус столовый (яблочный) — 1 ст. л., Кунжутное семя — 1 ст. л., Масло подсолнечное — 3 ст. л., Чеснок — 2 -3 зуб.
Закуска из огурцов с луком на зимуЭта закуска получается приятно хрустящей и, завораживая своим пикантным вкусом, не раз напомнит вам в зимний день о солнечном лете! Плюс такого салата-закуски в том, что использовать его можно абсолютно в любое время года, не только зимой. Быстро и вкусно! ...Ингредиенты: Огурцы свежие 4 Килограмма (не крупные), Сельдерей 1 Пучок (можно заменить на 4-5 черешков), Лук репчатый 1 Килограмм, Перец чили 1 Штука, Уксус 9% 150-200 Грамм, Соль 3-5 Ст. ложек, Сахар 1 Стакан, Растительное масло 140-160 Миллилитров, Душистый перец По ...
Пикантная закуска из огурцов. просто, быстро и очень вкусно!Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из огурцов. Огурчики получаются пикантными, хрустящими и сочными. Готовятся быстро, а съедаться еще быстрее! Приготовление: Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость...Ингредиенты: огурцы — 600 гр., соль — 0,5 ч.л., соевый соус — 1 ст.л., перец красный жгучий — 0,5 ч.л., уксус столовый (яблочный) — 1 ст.л., кунжутное семя — 1 ст.л., масло подсолнечное — 3 ст.л., чеснок — 2 -3 зуб.
Хрустящая закуска из лаваша с овощамиПотереть капусту на терке. Почистить морковь и потереть на терке для корейской моркови. На ней же потереть соленые огурцы с кожурой (она после терке будет не жесткой). Порезать лук, ошпарить кипятком, слить воду минуты через три, так он останется хрустящим,...Ингредиенты: капуста - 300 г, огурцы соленые - 2 шт., лаваш тонкий - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 4 ст.л., майонез, соль
Пряная закуска из огурцов. рецепт быстрого и хрустящего поеданияОгурцы нарезаем не до конца, на расстоянии 3-5 мм. Переворачиваем и повторяем. Удобно использовать китайские палочки. Затем их нужно посолить (1 ст.л.) и хорошо потрясти, оставим до выделения сока. Кунжут обжариваем и растираем слегка. Смешиваем в блендере ...Ингредиенты: огурцы – 0,5 кг, чеснок – 2 зуб, горький перец – 1 шт, паприка – ½ ст.л., соль – 2 ст.л., сахар – 2 ч.л., масло растительное – 2 ст.л., кунжут – 1 ст.л., соевый соус – 30 мл., уксус 9% - 25 мл., вода – 0,5 л
Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде на зимуРецепт малосольных огурцов на минеральной воде мало отличается от засолки по классическому рецепту холодной водой, но процесс засолки происходит гораздо быстрее и вкус самих огурцов получается резче. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы вкусны...Ингредиенты: Огурцы - 2 кг, Минеральная вода - 2 л, Чеснок - 6 зубч., Укроп - 100 гр, Соль - 4 стол.л.
Потрясающая закуска из огурцов «Почти кимчи»Сначала займемся сезонной зеленью. Рекомендую обязательно добавить в состав щавель и дикорастущие травы – например, молодые листочки крапивы и цветы и листья одуванчика – это еще больше обогатит блюдо полезными веществами. Зелень промыть в глубокой миске с...Ингредиенты: Соль (морская или гималайская розовая) - 1,5 ст. л., Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая - 1 ст. л., Сок апельсиновый - 50 мл, Сок лимонный - 2 ст. л., Соевый соус (ТМ "Кикоман") - 2 ст. л., Калинджи - 1 ч. л., Масло растительное (холодного отж...
Хрустящий тост с огурцами и ветчинойОтрезать большой кусок хлеба, срезать с него корки. Острым ножом прорезать отверстие. Вложить в хлебный карман сыр, ветчину. Огурец нарезать ломтиками. Я использую маринованные огурчики "6 СОТОК". Огурцы этого бренда очень хрустящие, вкусные и пр...Ингредиенты: Хлеб (квадратный) - 1 шт, Ветчина - 2 ломт., Сыр твердый - 2 ломт., Яйцо куриное - 1 шт, Огурец маринованный - 1 шт, Молоко - 100 мл, Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Малосольные огурцы в пакете с чеснокомДля быстрого приготовления хрустящих малосольных огурцов с чесноком в пакете подготовьте ингредиенты по списку. Залейте огурцы холодной водой и оставьте на 40-60 минут, для того чтобы огурцы восстановили утерянную в процессе хранения влагу и стали более соч...Ингредиенты: Огурцы – 500 г, Листья вишни/смородины/хрена – 2 шт. (по желанию), Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию), Чеснок – 2-3 зубчика, Укроп – 1 пучок, Соль – 1 ст.л., Сахар – 0.5 ст.л. (по желанию)
